Obsah
Pokud jde o 3D tisk, možná vás zajímá, zda jsou PLA, ABS & amp; PETG skutečně bezpečné pro použití v potravinářství, ať už pro skladování, použití jako nádobí a další.
Rozhodl jsem se, že se na tuto otázku podívám, abych vám přinesl více informací o 3D tisku bezpečném pro potraviny, abyste jej mohli někdy využít.
PLA & amp; PETG 3D výtisky mohou být bezpečné pro potraviny pro jednorázové aplikace, pouze pokud jsou přijata správná opatření. Musíte použít trysku z nerezové oceli bez olova a zajistit, aby vlákno, které používáte, neobsahovalo toxické přísady. Přírodní PETG, který je schválen FDA, je jednou z bezpečnějších možností.
Pokud chcete používat 3D tištěné předměty spolu s potravinami, je třeba znát několik klíčových informací, takže si přečtěte zbytek článku a dozvíte se více.
Které 3D tištěné materiály jsou bezpečné pro potraviny?
Při použití 3D tisku k vytváření jídelních potřeb, jako jsou talíře, vidličky, hrnky atd. Bezpečnost těchto předmětů závisí na typu materiálů použitých při tisku.
Existuje celá řada materiálů, které lze použít pro 3D tisk, ale většina z nich není bezpečná pro použití. Mnoho faktorů, jako je jejich chemické složení a struktura, je činí nebezpečnými pro použití, zejména pokud obsahují mnoho přísad.
Jak víme, 3D tiskárny používají jako hlavní materiál pro tvorbu objektů především termoplastická vlákna. Nejsou však všechny konstruovány stejně, proto se pojďme věnovat tomu, s jakými konkrétními materiály můžeme pracovat.
Je 3D tisk z PLA bezpečný?
PLA vlákna jsou mezi uživateli 3D tiskáren velmi oblíbená díky snadnému použití a biologické odbouratelnosti. Vyrábějí se od základu ze 100% organických materiálů, jako je kukuřičný škrob.
Vzhledem k tomu, že chemické složení materiálu je netoxické, dává jim vlastnosti, které korelují s tím, že jsou bezpečné pro potraviny. Nevydrží věčně a za vhodných podmínek prostředí se rozpadají.
Pozor si však musíte dávat především na způsob výroby vlákna, kdy mohou být přidány barvy a další vlastnosti, které mění funkčnost plastu.
Některá PLA vlákna jsou často napuštěna chemickými přísadami, které jim dodávají určité vlastnosti, jako je barva a pevnost, například PLA+ nebo měkký PLA.
Tyto přídatné látky mohou být toxické a snadno se dostávají do potravin, což může mít v některých případech negativní zdravotní důsledky.
Výrobci PLA, jako je Filaments.ca, často používají k výrobě čistých PLA vláken barvy a pigmenty vhodné pro potraviny. Výsledná vlákna jsou bezpečná pro potraviny a netoxická, lze je používat pro potravinářské aplikace, aniž by byla ohrožena bezpečnost uživatele.
Rychlé vyhledání potravinářských filamentů na webu Filaments.ca ukazuje spoustu skvělých možností potravinářského PLA, které určitě využijete.
Jejich filament je bezpečný díky přísnému procesu přidávání správných materiálů do jejich filamentu.
- Suroviny bezpečné pro styk s potravinami
- Barevné pigmenty bezpečné pro styk s potravinami
- Přídatné látky bezpečné pro styk s potravinami
- Správné a čisté výrobní postupy
- Záruka bez patogenů a kontaminantů
- Mikrobiologická analýza povrchu vláken
- Určené skladování ve skladu
- Certifikát shody
Mají k dispozici vysoce kvalitní biopolymer od společnosti Ingeo™, který je skutečně bezpečný pro potraviny a byl vyvinut speciálně pro 3D tisk. Lze jej také žíhat, aby se podpořila krystalizace, což zlepšuje teplotu tepelného ohybu tištěného dílu.
Můžete ji dostat do stavu, kdy ji lze skutečně mýt v myčce nádobí.
Kromě toho je jejich vlákno údajně pevnější než standardní PLA.
Další úpravy po tisku, jako je utěsnění tisku epoxidovou pryskyřicí, mohou rovněž zvýšit bezpečnost potravin. Utěsnění účinně uzavře všechny mezery a štěrbiny v tisku, v nichž se mohou nacházet bakterie.
Jeho další výhodou je také vodotěsnost a chemická odolnost dílů.
Je 3D tisk z ABS bezpečný?
Dalším typem oblíbených vláken používaných v tiskárnách FDM jsou vlákna ABS, která jsou mírně lepší než vlákna PLA, pokud jde o faktory, jako je pevnost, trvanlivost a tažnost.
Pokud však jde o použití v potravinářství, vlákna ABS by se neměla používat. Obsahují řadu toxických chemických látek, které by se mohly dostat do potravin a způsobit problémy. Proto by se v žádném případě neměla používat pro předměty přicházející do styku s potravinami.
Standardní ABS v tradičních výrobních situacích je podle FDA bezpečný, ale když mluvíme o aditivním výrobním procesu 3D tisku a o přísadách ve vláknech, není pro potraviny tak bezpečný.
Jak bylo zjištěno na webu Filament.ca, zatím nikde není k nalezení ABS bezpečný pro potraviny, takže bych se pravděpodobně držel dál od ABS, pokud jde o bezpečnost potravin.
Jsou potraviny z 3D tištěného PETG bezpečné?
PET je materiál, který má široké využití ve spotřebním průmyslu pro aplikace, jako jsou plastové láhve a obaly na potraviny. Varianta PETG se hojně využívá při 3D tisku díky své vysoké pevnosti a pružnosti.
Vlákna PETG jsou bezpečná pro použití s potravinami, pokud neobsahují žádné škodlivé přísady. Čirá povaha předmětů z PETG obvykle znamená, že neobsahují žádné nečistoty. Relativně dobře se také udržují při vysokých teplotách.
To z nich dělá jedny z nejlepších vláken pro tisk předmětů vhodných pro potraviny.
Filament.ca, jak již bylo zmíněno, má také velký výběr PETG bezpečného pro potraviny, z nichž si jistě zamilujete jejich True Food Safe PETG - Black Liquorice 1,75 mm Filament.
Prochází stejným přísným procesem, abyste získali skvělé vlákno, které můžete označit za bezpečné pro potraviny.
Tyto typy filamentů lze poměrně těžko sehnat a jeden ze zákazníků, který na svém stroji Ender 3 vytiskl nějaký předmět, uvedl, že při použití vody nezanechává žádnou pachuť.
Tmelení výtisků PETG epoxidem je velmi dobrý nápad. Zlepšuje a zachovává povrchovou úpravu a zároveň je voděodolný a chemicky odolný. Zlepšuje také bezpečnost potravin a zvyšuje teplotní odolnost výtisku.
Na konci tohoto článku mám část, která se zabývá epoxidovými pryskyřicemi, které lidé používají k vytvoření krásného uzavřeného povrchu pro své 3D výtisky vhodné pro potraviny.
V neposlední řadě byste měli vědět, že bezpečnost potravin neovlivňuje pouze použitý tiskový materiál.
Významný vliv může mít také typ použité tiskové trysky. Trysky vyrobené z materiálů, jako je mosaz, mohou obsahovat stopové množství olova. Upřímně řečeno, množství olova by bylo velmi nízké, takže si nejsem jistý, jak velký vliv by to skutečně mělo.
Pokud používáte mosaznou trysku, zkuste si od výrobce vyžádat potvrzení, že mosazná slitina je 100% bezolovnatá. Ještě lepší je nechat si vyrobit samostatnou trysku z bezpečného materiálu, například z nerezové oceli, pro tisk výtisků vhodných pro potraviny.
Jaké jsou některé značky 3D tiskových vláken schválené FDA?
Jak jsme viděli výše, nelze jen tak tisknout s jakýmkoli filamentem a používat jej pro potravinářské aplikace. Před tiskem vždy zkontrolujte bezpečnostní list materiálu (MSDS), který je dodáván s filamentem.
Některá vlákna jsou naštěstí vyráběna speciálně pro použití v potravinářství.
Tato vlákna musí být obvykle schválena úřadem FDA (Food and Drug Administration) v USA. Úřad FDA vlákna testuje, aby se ujistil, že jsou v nich obsaženy netoxické materiály.
Úřad FDA také vede seznam materiálů, které lze bezpečně používat při výrobě 3D vláken vhodných pro potraviny, i když může být rozdíl mezi standardním materiálem a verzí pro 3D tisk.
Níže je uveden pěkný seznam několika vláken vhodných pro potraviny, který sestavila společnost FormLabs:
- PLA: Filament.ca True Food Safe, Innofil3D (kromě červené, oranžové, růžové, meruňkové kůže, šedé a purpurové), Copper3D PLActive Antibacterial, Makergeeks, Purement Antibacterial.
- ABS: Innofil3D (kromě červené, oranžové a růžové), Adwire Pro.
- PETG: Filament.ca True Food Safe, Extrudr MF, HDGlass, YOYI filament.
Je PLA, ABS & amp; PETG bezpečný pro mikrovlnné trouby a myčky nádobí?
Aby bylo možné filamenty používat v mikrovlnné troubě a myčce nádobí, potřebujete filament, který má vysokou tepelnou odolnost. Většina filamentů, jako je PLA, ABS & PETG, není vhodná pro mikrovlnnou troubu nebo myčku nádobí, protože nemají správné strukturální vlastnosti. Díky epoxidovému povlaku lze filamenty používat v myčce nádobí.
Polypropylen je filament pro 3D tiskárny, který je bezpečný pro mikrovlnné trouby, ačkoli je poměrně obtížné s ním tisknout kvůli nízké přilnavosti a deformaci.
Vysoce kvalitní polypropylen seženete na Amazonu. Doporučuji použít polypropylenové vlákno FormFutura Centaur 1,75 mm Natural Filament, které je vhodné pro kontakt s potravinami a zároveň je vhodné do myčky a mikrovlnné trouby.
Má také vysokou chemickou odolnost a vynikající přilnavost mezi vrstvami, čímž řeší problémy s přilnavostí u méně kvalitních značek. V nastavení můžete dokonce získat vodotěsné 3D výtisky pouze s jednou jedinou stěnou.
Polypropylen Verbatim je další dobrou volbou, kterou si můžete vybrat od společnosti iMakr.
Domácí spotřebiče, jako je mikrovlnná trouba a myčka nádobí, obvykle pracují při vysokých teplotách, které jsou obecně považovány za nebezpečné pro většinu 3D výtisků vyrobených z termoplastických materiálů.
Při vysokých teplotách se tyto předměty začnou strukturálně deformovat. Mohou se deformovat, kroutit a výrazně strukturálně poškozovat.
To lze vyřešit následným zpracováním, jako je žíhání a epoxidový povlak.
Ještě horší je, že teplo uvnitř těchto spotřebičů může způsobit rozklad některých tepelně nestabilních předmětů na jejich chemické složky. Tyto chemické látky mohou být pro člověka velmi škodlivé, pokud se uvolní do potravin.
Proto je velmi vhodné vyhnout se používání těchto vláken v mikrovlnných troubách a myčkách nádobí, pokud neprojdete procesem, který je zprovozní.
Jeden uživatel se zmínil o tom, že testoval průhledný PLA v mikrovlnné troubě spolu se sklenicí vody, a přestože se voda vařila, PLA zůstal při teplotě 26,6 °C, takže barevné přísady a další věci na to mohou mít obrovský vliv.
Obecně nechcete mít plast ABS při vysokých teplotách, protože produkuje toxické plyny jako styren.
Mnoho lidí natřelo své 3D výtisky epoxidovou pryskyřicí vhodnou pro potraviny a jejich 3D výtisky přežily i mytí v myčce. Doporučuji zvolit nižší teplotu.
Někdo, koho zajímalo, zda může vysušit svou cívku TPU, ji zkusil dát do mikrovlnné trouby a nakonec se mu vlákno roztavilo.
Jiný člověk se zmínil o tom, že nejprve uvolnil roli vlákna a nastavil mikrovlnnou troubu na rozmrazování, aby ohřívala ve dvou sadách po 3 minutách. Možná to někomu fungovalo, ale osobně bych to nedoporučoval.
Lepší je sušit filament v troubě a ujistit se, že je trouba kalibrována na správnou teplotu.
Podívejte se na můj článek o 4 nejlepších sušičkách filamentu pro 3D tisk, které vám zajistí bezproblémové sušení tiskových materiálů bez tání a starostí!
Jsou 3D tištěné vykrajovátka na sušenky bezpečné?
3D tisk běžných krájecích nástrojů, jako jsou nože a vykrajovátka na sušenky, je obecně považován za bezpečný. Tyto typy náčiní nepřicházejí dlouhodobě do styku s potravinami.
To znamená, že toxické částice nemají dostatek času na migraci z předmětu do potraviny. Díky tomu jsou bezpečné pro použití.
U těchto typů nádobí s nízkou dobou kontaktu s potravinami lze při tisku použít i vlákna, která nejsou určena pro potraviny. Přesto je třeba je důkladně čistit, aby se na jejich povrchu nehromadily choroboplodné zárodky.
Jak bylo uvedeno výše, můžete použít některé z certifikovaných materiálů vhodných pro potraviny nebo dokonce polypropylenové vlákno, abyste si zajistili bezpečný zážitek z jídla.
Po použití je vhodné je očistit teplou vodou a antibakteriálním mýdlem.
Snažte se nepoužívat drsné drhnoucí houby, které mohou vytvořit malé škrábance, v nichž se mohou usazovat bakterie.
Použití epoxidové pryskyřice k utěsnění materiálu a vytvoření povlaku kolem něj je skvělou metodou pro zvýšení bezpečnosti 3D tištěných předmětů pro vykrajovače na sušenky.
Viz_také: Můžete 3D tisknout modely Warhammeru? Je to nelegální nebo legální?Mnoho lidí se ptá, zda je PLA bezpečný pro vykrajovátka na sušenky, a pokud přijmete správná opatření, může být bezpečný.
Lze bezpečně pít z 3D tištěného hrnku?
Z 3D tištěného hrnku nebo šálku můžete pít, pokud jej vytvoříte ze správného materiálu. Doporučuji vytvořit polypropylenové vlákno nebo dokonce zakázku na keramický 3D tištěný hrnek. Pro větší bezpečnost použijte epoxidovou pryskyřici vhodnou pro potraviny. 3D tištěný hrnek z PLA nebo ABS bych nedoporučoval.
Nedoporučuje se pít z 3D tištěného hrnku nebo šálku, pokud nepřijmete příslušná bezpečnostní opatření. 3D tištěné šálky a hrnky mají mnoho bezpečnostních problémů, pojďme se na některé z nich podívat.
Jedním z nich je problém s hromadícími se bakteriemi. 3D tištěné šálky a hrnky, zejména ty tištěné technologiemi, jako je FDM, mají obvykle ve své struktuře drážky nebo prohlubně.
K tomu dochází kvůli vrstvené struktuře tisku. Pokud se šálky řádně nečistí, mohou se v těchto vrstvách hromadit bakterie, které mohou vést k otravě jídlem.
Dalším důvodem je potravinová nezávadnost tiskových materiálů. Většina vláken a pryskyřic používaných při 3D tisku není bezpečná pro potraviny, takže pokud jste nenašli správné vlákno, měli byste se výrobě takových výrobků pravděpodobně vyhnout.
Takové materiály mohou obsahovat toxické prvky, které mohou snadno přejít ze šálku do nápoje.
A konečně, většina termoplastických vláken nesvědčí vysokým teplotám. Pití horkých nápojů s kelímky vyrobenými z těchto materiálů je může deformovat nebo dokonce roztavit, zejména PLA.
To však neznamená, že 3D tištěné hrnky nelze stále používat. Při správné tepelné a těsnicí úpravě je lze stále bezpečně používat k jídlu nebo pití čehokoli. Použití kvalitního epoxidového nátěru vhodného pro potraviny vás může nasměrovat správným směrem.
Pokud najdete PETG vlákno vhodné pro potraviny a nanesete na něj kvalitní povlak, můžete z PETG bezpečně pít.
Nejlepší 3D tištěné bezpečné povlaky na potraviny
Potravinářské nátěry lze použít k ošetření 3D výtisků, které jsou určeny k použití s potravinami. Nátěrem 3D výtisků se utěsní trhliny a drážky na výtisku, čímž se stane vodotěsným, a také se sníží možnost migrace částic z výtisku do potravin.
Nejčastěji používanými potravinářskými nátěry jsou epoxidové pryskyřice. Výtisky se ponoří do epoxidů, dokud nejsou zcela pokryty, a nechají se nějakou dobu vytvrzovat.
Výsledný produkt je hladký, lesklý, bez trhlin a vhodně utěsněný proti migraci částic.
Měli byste však vědět, že epoxidové nátěry se časem rozpadají, pokud jsou vystaveny drsným podmínkám, jako je teplo nebo opotřebení. Také mohou být velmi toxické, pokud se nenechají řádně vytvrdit.
Na trhu je poměrně velké množství epoxidových pryskyřic schválených Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA). Klíčem k výběru dobré epoxidové pryskyřice je určení druhu konečných vlastností, které chcete na hotovém výrobku mít.
Chcete pouze vodotěsné těsnění, nebo chcete dodatečnou tepelnou odolnost? To jsou některé z otázek, které byste si měli položit před nákupem epoxidové pryskyřice. Zde jsou některé z možností dostupných na trhu.
Standardní návod na správné použití epoxidové pryskyřice zní:
- Nejprve odměřte stejné množství pryskyřice a tužidla.
- Poté tyto dva produkty důkladně promíchejte
- Poté pomalu nalijte pryskyřici na objekt, aby se zakryl.
- Pak občas odstraňte přebytečnou pryskyřici, aby mohla rychleji tuhnout.
- Před použitím vyčkejte, až tisk zcela vytvrdne.
Jednou z levnějších pryskyřic schválených FDA a bezpečných pro potraviny, kterou můžete použít, je Alumilite Amazing Clear Cast Resin Coating od společnosti Amazon. Dodává se v tomto krabicovém balení, které dodává dvě lahvičky pryskyřice strany "A" a strany "B".
Několik lidí má recenze, které ukazují, že to fungovalo dobře pro jejich 3D výtisky, jeden z nich byl miniaturní 3D tištěný dům spíše pro estetiku než pro aspekt bezpečnosti potravin.
Další cenově výhodnou možností, která je uznána jako bezpečná pro potraviny, je sada Janchun Crystal Clear Epoxy Resin Kit od společnosti Amazon.
Viz_také: Způsoby, jak opravit pryskyřičné výtisky, které se lepí na FEP & nestaví se deskaPokud hledáte sadu pryskyřice vhodné pro potraviny, která má více funkcí, jako je samonivelační, snadno se čistí, je odolná proti poškrábání a poškrábání, odolná proti vodě a UV záření, pak nemůžete udělat chybu s FGCI Superclear Epoxy Crystal Clear Food-Safe Resin od Amazonu.
Aby mohl být výrobek považován za bezpečný pro potraviny, musí být konečný produkt testován. Vlastním testováním zjistili, že po vytvrzení se epoxidová pryskyřice stává bezpečnou podle předpisu FDA, který uvádí:
"Pryskyřičné a polymerní povlaky mohou být bezpečně použity jako povrch výrobků určených pro styk s potravinami při výrobě, produkci, balení, zpracování, přípravě, úpravě, balení, přepravě nebo uchovávání potravin" a mohou být použity jako "funkční bariéra mezi potravinou a podkladem" a "určeny pro opakovaný styk s potravinami a jejich používání".
Je také vyroben v USA skutečnými profesionály, kteří vytvořili snadno použitelný vzorec.
Sada epoxidové pryskyřice, kterou bych doporučil a která je známá svou skvělou chemickou odolností a vysokou nárazuvzdorností, je epoxidová pryskyřice MAX CLR od společnosti Amazon. Jedná se o vynikající epoxidovou pryskyřici vyhovující požadavkům FDA, která se snadno používá a dodává konečnému výrobku čirý lesklý povrch.
Mnoho lidí je použilo na hrnky na kávu, misky a další výrobky, i když se obvykle dělají na dřevěných výrobcích. Měly by opravdu dobře fungovat na vašich 3D tištěných výrobcích, abyste jim dodali povlak vhodný pro potraviny.
Doufejme, že vás to nasměruje na správnou cestu k tomu, abyste zjistili, jak funguje bezpečnost potravin při 3D tisku, a uvedli do pohybu ty správné produkty, abyste toho dosáhli!