Quando se trata de impressão 3D, pode estar a perguntar-se se o PLA, ABS e PETG são realmente seguros para utilização em alimentos, quer para armazenamento, quer para utilização como utensílios e muito mais.

Decidi analisar a resposta para vos trazer mais clareza e informação sobre a impressão 3D segura para alimentos, para que a possam utilizar um dia.

As impressões 3D em PLA & PETG podem ser seguras para alimentos em aplicações únicas, apenas quando são tomadas as devidas precauções. É necessário utilizar um bocal de aço inoxidável sem chumbo e garantir que o filamento utilizado não tem aditivos tóxicos. O PETG natural aprovado pela FDA é uma das opções mais seguras.

Há alguns pormenores muito importantes a saber se quiser utilizar objectos impressos em 3D juntamente com alimentos, por isso continue a ler o resto do artigo para saber mais.

Que materiais impressos em 3D são seguros para os alimentos?

Quando se utiliza a impressão 3D para criar utensílios de alimentação como pratos, garfos, copos, etc., a segurança destes objectos depende do tipo de materiais utilizados na impressão.

Há uma grande variedade de materiais que podem ser utilizados para a impressão 3D, mas a maioria deles não é segura para utilização. Muitos factores, como as suas composições químicas e estrutura, tornam-nos inseguros para utilização, especialmente se houver muitos aditivos.

Como sabemos, as impressoras 3D utilizam principalmente filamentos termoplásticos como material principal para a criação de objectos. No entanto, não são todas construídas da mesma forma, por isso, vamos ver com que materiais específicos podemos trabalhar.

O PLA impresso em 3D é seguro para alimentos?

Os filamentos PLA são muito populares entre os utilizadores de impressoras 3D devido à sua facilidade de utilização e natureza biodegradável. São fabricados de raiz com materiais 100% orgânicos, como o amido de milho.

Uma vez que a composição química do material não é tóxica, confere-lhes propriedades que se correlacionam com a segurança alimentar. Não duram para sempre e degradam-se nas condições ambientais correctas.

No entanto, há que ter em atenção a forma como o filamento é fabricado, onde podem ser adicionadas cores e outras propriedades para alterar a funcionalidade do plástico.

Alguns filamentos de PLA são frequentemente infundidos com aditivos químicos para lhes conferir determinadas propriedades, como a cor e a resistência, como o PLA+ ou o PLA macio.

Estes aditivos podem ser tóxicos e também migrar facilmente para os alimentos, dando origem a implicações negativas para a saúde em alguns casos.

Os fabricantes de PLA como Filaments.ca utilizam frequentemente cores e pigmentos seguros para alimentos para fazer filamentos PLA puros. Os filamentos resultantes são seguros para alimentos e não tóxicos, podem ser utilizados para aplicações alimentares sem comprometer a segurança do utilizador.

Uma pesquisa rápida em Filaments.ca por filamento seguro para alimentos mostra muitas opções excelentes de PLA seguro para alimentos que pode definitivamente utilizar.

O que torna o seu filamento seguro é o seu processo rigoroso para adicionar os materiais correctos ao seu filamento.

• Matérias-primas seguras para contacto com alimentos
• Pigmentos de cor seguros para contacto com alimentos
• Aditivos seguros para contacto com alimentos
• Práticas de fabrico boas e limpas
• Garantia de ausência de agentes patogénicos e de contaminação
• Análise microbiológica da superfície dos filamentos
• Armazenamento em armazém designado
• Certificado de conformidade

Têm um biopolímero de alta qualidade da Ingeo™ que é verdadeiramente seguro para alimentos e desenvolvido especificamente para a impressão 3D. Também pode ser recozido para promover a cristalização, o que melhora a temperatura de deflexão térmica da peça impressa.

Pode ser lavado na máquina de lavar louça.

Para além de tudo isto, o seu filamento é considerado mais forte do que o PLA normal.

Outros tratamentos pós-impressão, como a selagem da impressão com epóxi, também podem aumentar a segurança alimentar. A selagem fecha eficazmente todos os espaços e fendas da impressão que podem albergar bactérias.

Tem ainda a vantagem adicional de tornar as peças impermeáveis e resistentes a produtos químicos.

O ABS impresso em 3D é seguro para alimentos?

Os filamentos ABS são outro tipo de filamento popular utilizado pelas impressoras FDM. São moderadamente superiores aos filamentos PLA quando se consideram factores como a resistência, a durabilidade e a ductilidade.

Mas quando se trata de aplicações alimentares, os filamentos ABS não devem ser utilizados. Contêm uma variedade de químicos tóxicos que podem entrar nos alimentos e causar problemas. Como tal, não devem ser utilizados em objectos que entrem em contacto com alimentos em circunstância alguma.

O ABS normal em situações de fabrico tradicionais é seguro para utilização de acordo com a FDA, mas quando se trata do processo de fabrico aditivo da impressão 3D, bem como dos aditivos no filamento, não é assim tão seguro para os alimentos.

Tal como pesquisado em Filament.ca, não existe ABS seguro para alimentos em lado nenhum até agora, pelo que eu provavelmente ficaria longe do ABS quando se trata de segurança alimentar.

O PETG impresso em 3D é seguro para os alimentos?

O PET é um material muito utilizado na indústria de consumo para aplicações como garrafas de plástico e embalagens de alimentos. A variante PETG é muito utilizada na impressão 3D devido à sua elevada resistência e flexibilidade

Os filamentos PETG são seguros para utilização com alimentos, desde que não contenham quaisquer aditivos nocivos. A natureza clara dos objectos PETG significa geralmente ausência de impurezas. Também resistem relativamente bem a temperaturas elevadas.

Isto torna-os um dos melhores filamentos para imprimir objectos seguros para alimentos.

A Filament.ca, como mencionado anteriormente, também tem uma grande selecção de PETG seguro para alimentos, um dos quais vai adorar é o seu True Food Safe PETG - Black Liquorice 1.75mm Filament.

Passa pelo mesmo processo rigoroso para lhe proporcionar um excelente filamento que pode ser classificado como seguro para alimentos.

Estes tipos de filamentos podem ser bastante difíceis de encontrar e um cliente que imprimiu um objecto no seu Ender 3 disse que não deixa qualquer tipo de sabor residual quando se utiliza água.

A selagem de impressões PETG com epóxi é uma óptima ideia. Melhora e preserva o acabamento da superfície, tornando-as impermeáveis e resistentes a produtos químicos. Também melhora a segurança alimentar e aumenta a resistência da impressão à temperatura.

Tenho uma secção no final deste artigo que aborda o epóxi que as pessoas utilizam para criar essa bela superfície selada para as suas impressões 3D seguras para alimentos.

Por último, deve saber que não é apenas o material de impressão utilizado que afecta a segurança alimentar.

O tipo de bocal de impressão utilizado também pode ter um efeito significativo. Os bocais feitos de materiais como o latão podem conter vestígios de chumbo. Com toda a honestidade, os níveis de chumbo seriam extremamente baixos, pelo que não tenho a certeza do impacto que teria.

Se utilizar um bocal de latão, tente obter a confirmação do fabricante de que a liga de latão é 100% isenta de chumbo. Melhor ainda, pode ter um bocal separado feito de um material seguro, como o aço inoxidável, para imprimir impressões seguras para alimentos.

Quais são algumas marcas de filamentos para impressoras 3D aprovadas pela FDA?

Como vimos acima, não se pode imprimir com qualquer filamento e utilizá-lo para aplicações alimentares. Antes de imprimir, verifique sempre a MSDS (Material Safety Data Sheet) que acompanha o filamento.

Felizmente, certos filamentos são feitos especialmente para aplicações seguras para alimentos.

Normalmente, estes filamentos têm de ser aprovados pela FDA (Food and Drug Administration) nos EUA, que testa os filamentos para se certificar de que não contêm materiais tóxicos.

A FDA também mantém uma lista dos materiais que são seguros para utilização no fabrico de filamentos 3D seguros para alimentos, embora possa haver uma diferença entre o material padrão e a versão para impressão 3D.

Abaixo está uma boa lista de alguns filamentos seguros para alimentos que a FormLabs reuniu:

• PLA: Filament.ca True Food Safe, Innofil3D (excepto vermelho, laranja, rosa, pele de alperce, cinzento e magenta), Copper3D PLActive Antibacterial, Makergeeks, Purement Antibacterial.
• ABS: Innofil3D (excepto vermelho, laranja e rosa), Adwire Pro.

• PETG: Filament.ca True Food Safe, Extrudr MF, HDGlass, filamento YOYI.

O PLA, o ABS e o PETG são seguros para o microondas e para a máquina de lavar loiça?

A maioria dos filamentos, como o PLA, o ABS e o PETG, não são seguros para o microondas nem para a máquina de lavar louça porque não têm as propriedades estruturais correctas. O revestimento de epóxi pode tornar os filamentos seguros para a máquina de lavar louça.

O polipropileno é um filamento para impressoras 3D que pode ser utilizado no microondas, embora seja bastante difícil de imprimir devido à sua baixa aderência e deformação.

Recomendo o Filamento Natural de Polipropileno FormFutura Centaur de 1,75 mm, excelente para contacto com alimentos, podendo ser lavado na máquina de lavar louça e no microondas.

Tem também uma elevada resistência química e uma excelente aderência entre camadas, resolvendo problemas de aderência com marcas de qualidade inferior. Pode até obter impressões 3D estanques com apenas uma parede nas suas configurações.

O polipropileno Verbatim é outra boa escolha da iMakr.

Os electrodomésticos, como o microondas e a máquina de lavar louça, funcionam normalmente a temperaturas elevadas que são geralmente consideradas inseguras para a maioria das impressões 3D feitas de materiais termoplásticos.

A altas temperaturas, estes objectos começam a sofrer deformações estruturais, podendo deformar-se, torcer-se e sofrer danos estruturais significativos.

Este problema pode ser resolvido com tratamentos pós-processamento, como o recozimento e o revestimento de epóxi.

Pior ainda, o calor no interior destes aparelhos pode fazer com que alguns dos objectos termicamente mais instáveis se decomponham nos seus componentes químicos, que podem ser muito nocivos para os seres humanos quando libertados nos alimentos.

Por isso, é muito aconselhável evitar a utilização destes filamentos em fornos microondas e máquinas de lavar louça, a não ser que se passe por um processo para o fazer funcionar.

Um utilizador mencionou que testou o PLA transparente no microondas, juntamente com um copo de água e, apesar de a água ter fervido, o PLA manteve-se a 26,6°C, pelo que os aditivos de cor e outras coisas podem ter um impacto enorme nesse valor.

Em geral, não é aconselhável utilizar plástico ABS a altas temperaturas porque produz gases tóxicos como o estireno.

Muitas pessoas revestiram as suas impressões 3D com um epóxi seguro para alimentos e as suas impressões 3D sobreviveram à máquina de lavar loiça.

Alguém que queria saber se podia secar a sua bobina de TPU tentou pô-la no microondas e acabou por derreter o filamento.

Outra pessoa referiu que, primeiro, soltou o rolo de filamento e colocou o microondas no modo de descongelação para aquecer em duas séries de 3 minutos. Pode ter funcionado para algumas pessoas, mas, pessoalmente, não o recomendo.

É preferível secar o filamento num forno, certificando-se de que o forno foi calibrado para a temperatura correcta.

Confira meu artigo sobre os 4 melhores secadores de filamentos para impressão 3D para uma experiência de secagem de impressão perfeita sem derreter ou se preocupar!

Os cortadores de biscoitos impressos em 3D são seguros?

A impressão 3D de ferramentas de corte comuns, como cortadores de biscoitos e facas, é geralmente considerada segura. Estes tipos de utensílios não entram em contacto com os alimentos durante longos períodos.

Isto significa que as partículas tóxicas não têm tempo suficiente para migrar do objecto para o alimento, o que as torna seguras para utilização.

Para estes tipos de utensílios com baixo tempo de contacto com os alimentos, podem ser utilizados filamentos de qualidade não alimentar para a sua impressão. No entanto, têm de ser cuidadosamente limpos para evitar a acumulação de germes nas suas superfícies.

Como já foi referido, pode utilizar especificamente alguns dos materiais certificados como seguros para alimentos ou mesmo filamentos de polipropileno para garantir uma experiência alimentar segura.

É aconselhável limpá-los com água morna e sabão antibacteriano após a utilização.

Tente não utilizar uma esponja de esfregar muito dura, que pode criar pequenos riscos onde se podem acumular bactérias.

A utilização de um epóxi para selar o material e criar um revestimento à sua volta é um óptimo método para melhorar a segurança dos itens impressos em 3D para cortadores de biscoitos.

Muitas pessoas perguntam-se se o PLA é seguro para os cortadores de biscoitos e, se forem tomadas as devidas precauções, pode ser seguro.

É possível beber com segurança de um copo ou caneca impressos em 3D?

Se o material utilizado for adequado, é possível beber de um copo ou de uma caneca impressa em 3D. Recomendo a criação de um filamento de polipropileno ou mesmo uma encomenda personalizada de um copo impresso em 3D de cerâmica. Utilize uma resina epóxi segura para alimentos para maior segurança.

Não é aconselhável beber de uma chávena ou caneca impressa em 3D, a menos que tome as devidas precauções. As chávenas e canecas impressas em 3D têm muitos problemas de segurança, vamos dar uma vista de olhos a alguns desses problemas.

Os copos e canecas impressos em 3D, especialmente os impressos com tecnologias como a FDM, têm normalmente ranhuras ou recessos na sua estrutura.

Se os copos não forem limpos correctamente, estas camadas podem acumular bactérias que podem levar a uma intoxicação alimentar.

A maioria dos filamentos e resinas utilizados na impressão 3D não são seguros para os alimentos, por isso, a menos que tenha encontrado o filamento certo, deve provavelmente evitar fazer esses produtos.

Materiais como estes podem conter elementos tóxicos que podem facilmente migrar do copo para a bebida.

Por último, a maioria dos filamentos termoplásticos não se dá bem com temperaturas elevadas. Beber bebidas quentes com copos feitos com estes materiais pode deformá-los ou mesmo derretê-los, especialmente o PLA.

No entanto, isto não significa que as canecas impressas em 3D não possam ser utilizadas. Com tratamentos térmicos e de selagem adequados, podem ser utilizadas com segurança para comer ou beber qualquer coisa. A utilização de um bom revestimento epóxi seguro para alimentos pode colocá-lo na direcção certa.

Se conseguir encontrar um filamento PETG seguro para alimentos e aplicar um bom revestimento, pode beber com segurança a partir de PETG.

Os melhores revestimentos alimentares seguros impressos em 3D

O que o revestimento das suas impressões 3D faz é selar as fendas e ranhuras na impressão, tornando-a impermeável, e também reduz a possibilidade de migração de partículas da impressão para os alimentos.

Os revestimentos alimentares mais utilizados são os epóxis de resina. As impressões são mergulhadas nos epóxis até ficarem totalmente revestidas e deixadas a curar durante algum tempo.

O produto resultante é liso, brilhante, sem fissuras e adequadamente selado contra a migração de partículas.

No entanto, deve saber que os revestimentos epoxídicos são conhecidos por se degradarem ao longo do tempo quando expostos a condições adversas, como o calor ou o desgaste. Além disso, podem ser muito tóxicos se não forem devidamente curados.

A chave para seleccionar uma boa resina epóxi é determinar o tipo de propriedades finais que pretende no produto acabado.

Estas são algumas das perguntas que deve fazer antes de comprar uma resina epóxi. Aqui estão algumas das opções disponíveis no mercado.

As instruções padrão para utilizar correctamente um epóxi são

• Primeiro, meça quantidades iguais da resina e do endurecedor
• Em seguida, misturar bem estes dois produtos
• Em seguida, deve verter lentamente a resina sobre o objecto para o cobrir
• Em seguida, remover ocasionalmente o excesso de resina para que possa secar mais rapidamente
• Aguardar que a impressão cure totalmente antes de a utilizar

Uma das resinas mais baratas, aprovada pela FDA e segura para alimentos, que pode utilizar é a Alumilite Amazing Clear Cast Resin Coating da Amazon. Vem nesta embalagem de caixa, com duas garrafas de resina do lado "A" e do lado "B".

Algumas pessoas têm comentários que mostram que funcionou bem para as suas impressões 3D, sendo uma delas uma casa em miniatura impressa em 3D, mais pela estética do que pelo aspecto de segurança alimentar.

Outra opção económica reconhecida como segura para alimentos é o Janchun Crystal Clear Epoxy Resin Kit da Amazon.

Se procura um conjunto de resina segura para alimentos que tenha mais características, como ser autonivelante, fácil de limpar, resistente a riscos e arranhões; resistente à água, bem como resistente a UV, então não pode errar com a resina FGCI Superclear Epoxy Crystal Clear Food-Safe da Amazon.

Para que um produto seja considerado seguro para os alimentos, o produto final tem de ser testado. Através dos seus próprios testes, descobriram que, uma vez curado, o epóxi se torna seguro de acordo com o código da FDA, que afirma:

"Os revestimentos resinosos e poliméricos podem ser utilizados com segurança como superfície em contacto com os alimentos de artigos destinados a serem utilizados na produção, fabrico, embalagem, processamento, preparação, tratamento, acondicionamento, transporte ou conservação de alimentos" e podem ser utilizados como "barreira funcional entre o alimento e o substrato" e "destinados a contacto e utilização repetidos com os alimentos".

É também fabricado nos EUA por verdadeiros profissionais que criaram uma fórmula fácil de utilizar.

O conjunto de resina epóxi que eu recomendaria, conhecido pela sua grande resistência química e durabilidade de alto impacto, é a resina epóxi MAX CLR da Amazon. É uma excelente resina epóxi compatível com a FDA, fácil de utilizar e que dá ao produto final um acabamento brilhante e claro.

Muitas pessoas utilizaram-no em canecas de café, tigelas e outros produtos, embora normalmente sejam feitos em produtos de madeira. Devem funcionar muito bem nos seus produtos impressos em 3D para lhes dar um revestimento seguro para alimentos.

Esperamos que isto o tenha colocado no caminho certo para descobrir como funciona a segurança alimentar na impressão 3D e para pôr em marcha os produtos certos para lá chegar!