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Cuando se trata de la impresión 3D, es posible que se pregunte si PLA, ABS & PETG son realmente seguros para uso alimentario, ya sea para el almacenamiento, el uso como utensilios, y más.
Decidí buscar la respuesta para ofrecerte más claridad e información sobre la impresión 3D apta para alimentos, para que puedas ponerla en práctica algún día.
Ver también: Resina lavable en agua frente a resina normal: ¿cuál es mejor?PLA & PETG impresiones 3D pueden ser seguros para los alimentos para aplicaciones de una sola vez, sólo cuando se toman las precauciones adecuadas. Es necesario utilizar una boquilla de acero inoxidable sin plomo, y asegúrese de que el filamento que utiliza no tiene aditivos tóxicos. PETG natural que está aprobado por la FDA es una de las opciones más seguras.
Hay algunos detalles clave que debe conocer si desea utilizar objetos impresos en 3D junto con alimentos, así que siga leyendo el resto del artículo para obtener más información.
¿Qué materiales impresos en 3D son seguros para los alimentos?
Cuando se utiliza la impresión 3D para crear utensilios para comer como platos, tenedores, tazas, etc. La seguridad de estos objetos depende del tipo de materiales utilizados en la impresión.
Hay una gran variedad de materiales que se pueden utilizar para la impresión 3D, pero la mayoría de ellos no son seguros para su uso. Muchos factores, como sus composiciones químicas y su estructura, hacen que no sean seguros para su uso, especialmente si tienen muchos aditivos.
Como sabemos, las impresoras 3D utilizan principalmente filamentos termoplásticos como material principal para crear objetos. Sin embargo, no todas se construyen igual, así que vamos a entrar en qué materiales específicos podemos trabajar.
¿Es segura la comida impresa en 3D con PLA?
El filamento PLA es muy popular entre los usuarios de impresoras 3D por su facilidad de uso y su naturaleza biodegradable. Se fabrican desde cero con materiales 100% orgánicos como el almidón de maíz.
Dado que la composición química del material no es tóxica, les confiere propiedades que se correlacionan con la seguridad alimentaria. No duran eternamente, y se descomponen en las condiciones ambientales adecuadas.
Sin embargo, hay que tener cuidado con la forma en que se fabrica el filamento, ya que pueden añadirse colores y otras propiedades para alterar la funcionalidad del plástico.
Algunos filamentos de PLA suelen llevar aditivos químicos para conferirles ciertas propiedades, como el color y la resistencia, como el PLA+ o el PLA blando.
Estos aditivos pueden ser tóxicos y también migrar fácilmente a los alimentos y tener consecuencias negativas para la salud en algunos casos.
Los fabricantes de PLA como Filaments.ca suelen utilizar colores y pigmentos aptos para uso alimentario para fabricar filamentos de PLA puros. Los filamentos resultantes son aptos para uso alimentario y no tóxicos, por lo que pueden utilizarse para aplicaciones alimentarias sin comprometer la seguridad del usuario.
Una búsqueda rápida en Filaments.ca de filamento apto para alimentos muestra un montón de opciones excelentes de PLA apto para alimentos que sin duda puedes utilizar.
Lo que hace que su filamento sea seguro es su estricto proceso para añadir los materiales adecuados a su filamento.
- Materias primas seguras en contacto con alimentos
- Pigmentos de color seguros en contacto con alimentos
- Aditivos seguros en contacto con alimentos
- Prácticas de fabricación correctas y limpias
- Garantía de ausencia de patógenos y contaminantes
- Análisis microbiológico de la superficie de los filamentos
- Almacén designado
- Certificado de conformidad
Cuentan con un biopolímero de alto grado de Ingeo™ que es realmente seguro para los alimentos y desarrollado específicamente para la impresión 3D. También se puede recocido para promover la cristalización que mejora la temperatura de deflexión térmica de la pieza impresa.
Puedes conseguir que sea apto para lavavajillas.
Además de todo esto, se dice que su filamento es más resistente que el PLA estándar.
Otros tratamientos posteriores a la impresión, como el sellado de la impresión con epoxi, también pueden aumentar la seguridad alimentaria. El sellado cierra eficazmente todos los huecos y grietas de la impresión que pueden albergar bacterias.
También tiene la ventaja añadida de que las piezas son impermeables y resistentes a los productos químicos.
¿Es seguro el ABS impreso en 3D?
Los filamentos ABS son otro tipo de filamento popular utilizado por las impresoras FDM. Son moderadamente superiores a los filamentos PLA si se tienen en cuenta factores como la resistencia, la durabilidad y la ductilidad.
Pero cuando se trata de aplicaciones alimentarias, los filamentos ABS no deben utilizarse. Contienen una serie de sustancias químicas tóxicas que podrían llegar a los alimentos y causar problemas. Por ello, no deben utilizarse para objetos en contacto con alimentos bajo ninguna circunstancia.
El ABS estándar en situaciones de fabricación tradicionales es seguro de usar según la FDA, pero cuando se habla del proceso de fabricación aditiva de la impresión 3D, así como de los aditivos en el filamento, no es tan seguro para los alimentos.
Como se ha buscado en Filament.ca, hasta ahora no hay ABS apto para alimentos en ninguna parte, así que probablemente me mantendría alejado del ABS en lo que respecta a la seguridad alimentaria.
¿Es seguro el PETG impreso en 3D?
El PET es un material de uso muy extendido en la industria de consumo para aplicaciones como botellas de plástico y envases alimentarios. La variante PETG se utiliza mucho en impresión 3D por su gran resistencia y alta flexibilidad
Los filamentos de PETG son seguros para su uso con alimentos siempre que no contengan aditivos nocivos. La naturaleza transparente de los objetos de PETG suele significar que están libres de impurezas. Además, resisten relativamente bien las altas temperaturas.
Esto los convierte en uno de los mejores filamentos para imprimir artículos aptos para alimentos.
Filament.ca, como se mencionó anteriormente, también tiene una gran selección de PETG apto para alimentos, uno de los cuales te encantará es su True Food Safe PETG - Black Liquorice 1.75mm Filament.
Se somete al mismo estricto proceso para ofrecerle un filamento excelente que puede considerarse apto para uso alimentario.
Estos tipos de filamento pueden ser bastante difíciles de encontrar, y un cliente que imprimió un artículo en su Ender 3 dijo que no deja ningún tipo de regusto al usar agua.
Sellar las impresiones de PETG con epoxi es una muy buena idea. Mejora y conserva el acabado de la superficie a la vez que las hace impermeables y resistentes a los productos químicos. También mejora la seguridad alimentaria y aumenta la resistencia a la temperatura de la impresión.
Tengo una sección al final de este artículo que va sobre qué epoxi que la gente utiliza para crear esa superficie sellada encantadora para sus impresiones 3D seguras para los alimentos.
Por último, debe saber que no sólo el material de impresión utilizado influye en la seguridad alimentaria.
El tipo de boquilla de impresión que utilices también puede tener un efecto significativo. Las boquillas fabricadas con materiales como el latón pueden contener trazas de plomo. Sinceramente, los niveles de plomo serían extremadamente bajos, por lo que no estoy seguro de su impacto real.
Ver también: 4 maneras de solucionar la sobreextrusión en sus impresiones 3DSi utiliza una boquilla de latón, intente que el fabricante le confirme que su aleación de latón es 100% libre de plomo. Aún mejor, puede tener una boquilla separada hecha de un material seguro como el acero inoxidable para imprimir productos aptos para alimentos.
¿Cuáles son algunas marcas de filamento para impresoras 3D aprobadas por la FDA?
Como hemos visto anteriormente, no se puede imprimir con cualquier filamento y utilizarlo para aplicaciones alimentarias. Antes de imprimir, compruebe siempre la MSDS (hoja de datos de seguridad del material) que viene con el filamento.
Por suerte, algunos filamentos se fabrican especialmente para aplicaciones alimentarias.
Estos filamentos suelen tener que ser aprobados por la FDA (Food and Drug Administration) de EE.UU. La FDA prueba los filamentos para asegurarse de que contienen materiales no tóxicos.
La FDA también mantiene una lista de los materiales que se pueden utilizar con seguridad en la fabricación de filamentos 3D aptos para alimentos, aunque puede haber alguna diferencia entre el material estándar y la versión para impresión 3D.
A continuación encontrará una lista de algunos filamentos aptos para uso alimentario que ha elaborado FormLabs:
- PLA: Filament.ca True Food Safe, Innofil3D (excepto rojo, naranja, rosa, piel de albaricoque, gris y magenta), Copper3D PLActive Antibacterial, Makergeeks, Purement Antibacterial.
- ABS: Innofil3D (excepto rojo, naranja y rosa), Adwire Pro.
- PETG: Filament.ca True Food Safe, Extrudr MF, HDGlass, filamento YOYI.
¿Es el PLA, ABS y PETG apto para microondas y lavavajillas?
Para ser apto para microondas y lavavajillas, necesitas un filamento que tenga una alta resistencia al calor. La mayoría de filamentos como PLA, ABS & PETG no son aptos para microondas o lavavajillas porque no tienen las propiedades estructurales adecuadas. El recubrimiento epoxi puede hacer que los filamentos sean aptos para lavavajillas.
El polipropileno es un filamento para impresoras 3D apto para microondas, aunque es bastante difícil de imprimir debido a su baja adherencia y deformación.
Puedes conseguir polipropileno de alta calidad en Amazon. Te recomiendo el filamento FormFutura Centaur de polipropileno natural de 1,75 mm, ideal para el contacto con alimentos y apto para lavavajillas y microondas.
También tiene una gran resistencia química y una excelente adherencia entre capas, lo que soluciona los problemas de adherencia de las marcas de menor calidad. Incluso puede obtener impresiones 3D estancas con una sola pared en su configuración.
El polipropileno Verbatim es otra buena opción que puede elegir en iMakr.
Los electrodomésticos, como el horno microondas y el lavavajillas, suelen funcionar a altas temperaturas que, por lo general, no se consideran seguras para la mayoría de las impresiones 3D fabricadas con materiales termoplásticos.
A altas temperaturas, estos objetos empiezan a sufrir deformaciones estructurales. Pueden alabearse, retorcerse y sufrir importantes daños estructurales.
Esto puede solucionarse con tratamientos posteriores como el recocido y el revestimiento epoxi.
Y lo que es peor, el calor del interior de estos aparatos puede hacer que algunos de los objetos más inestables térmicamente se descompongan en sus componentes químicos, que pueden ser muy perjudiciales para el ser humano cuando se liberan en los alimentos.
Por lo tanto, es muy aconsejable evitar el uso de estos filamentos con hornos microondas y lavavajillas, a menos que se lleve a cabo un proceso para que funcione.
Un usuario mencionó cómo probaron PLA transparente en el microondas, junto con un vaso de agua y aunque el agua hirvió, el PLA se mantuvo a 26,6 ° C, por lo que los aditivos de color y otras cosas pueden tener un impacto masivo en eso.
Generalmente no se desea tener plástico ABS a altas temperaturas porque producen gases tóxicos como el estireno.
Mucha gente ha recubierto sus impresiones 3D con un epoxi apto para alimentos y sus impresiones 3D han sobrevivido a meterlas en el lavavajillas. Yo recomendaría ir con un ajuste de calor más bajo.
Alguien que se preguntaba si podría secar su bobina de TPU probó a meterla en el microondas y acabó fundiendo el filamento.
Otra persona mencionó cómo primero aflojó su rollo de filamento y puso su microondas en el ajuste de descongelación para calentar en dos tandas de 3 minutos. Puede que haya funcionado para algunas personas, pero personalmente, no lo recomendaría.
Es mejor secar el filamento en un horno, asegurándose de que el horno ha sido calibrado para la temperatura adecuada.
Echa un vistazo a mi artículo sobre los 4 mejores secadores de filamento para impresión 3D para disfrutar de una experiencia de secado de impresión perfecta sin derretirte ni preocuparte.
¿Son seguros los cortadores de galletas impresos en 3D?
Los utensilios de corte habituales en la impresión 3D, como los cortapastas y los cuchillos, suelen considerarse seguros, ya que no entran en contacto con los alimentos durante periodos prolongados.
Esto significa que las partículas tóxicas no tienen tiempo suficiente para migrar del objeto al alimento, por lo que su uso es seguro.
En el caso de este tipo de utensilios, cuyo tiempo de contacto con los alimentos es reducido, se pueden utilizar en su impresión incluso filamentos no aptos para uso alimentario. No obstante, siguen teniendo que limpiarse a fondo para evitar la acumulación de gérmenes en sus superficies.
Como se mencionó anteriormente, puede utilizar específicamente algunos de los materiales certificados como seguros para los alimentos o incluso filamento de polipropileno para asegurarse de que tiene una experiencia segura con los alimentos.
Es aconsejable limpiarlos con agua tibia y jabón antibacteriano después de cada uso.
Procura no utilizar una esponja abrasiva que pueda crear pequeños arañazos en los que se acumulen bacterias.
Utilizar un epoxi para sellar el material y crear un revestimiento a su alrededor es un gran método para mejorar la seguridad de los artículos impresos en 3D para cortadores de galletas.
Mucha gente se pregunta si el PLA es seguro para los cortadores de galletas, y si se toman las precauciones adecuadas puede ser seguro.
¿Se puede beber con seguridad de una taza impresa en 3D?
Puedes beber de una taza o un vaso impreso en 3D si lo creas con el material adecuado. Yo recomendaría crear un filamento de polipropileno o incluso un pedido personalizado de una taza impresa en 3D de cerámica. Utiliza una resina epoxi apta para alimentos para mayor seguridad.Una taza impresa en 3D hecha de PLA o ABS no sería aconsejable.
No es aconsejable beber de una taza impresa en 3D a menos que se tomen las precauciones adecuadas. Las tazas impresas en 3D tienen muchas cuestiones de seguridad a su alrededor, echemos un vistazo a algunas de estas cuestiones.
Una es el problema de las bacterias acumuladas. Las tazas y tazas impresas en 3D, especialmente las impresas con tecnologías como FDM, suelen tener ranuras o huecos en su estructura.
Esto ocurre debido a la estructura de impresión en capas. Si los vasos no se limpian correctamente, estas capas pueden acumular bacterias que pueden provocar intoxicaciones alimentarias.
Otra razón es la seguridad alimentaria de los materiales de impresión. La mayoría de los filamentos y resinas utilizados en la impresión 3D no son seguros para los alimentos, por lo que, a menos que haya encontrado el filamento adecuado, probablemente debería evitar fabricar este tipo de productos.
Este tipo de materiales pueden contener elementos tóxicos que pueden pasar fácilmente de la taza a la bebida.
Por último, la mayoría de los filamentos termoplásticos no soportan bien las altas temperaturas. Beber bebidas calientes con vasos fabricados con estos materiales puede deformarlos o incluso fundirlos, especialmente el PLA.
Sin embargo, esto no significa que las tazas impresas en 3D no puedan seguir utilizándose. Con los tratamientos térmicos y de sellado adecuados, pueden seguir utilizándose de forma segura para comer o beber cualquier cosa. El uso de un buen revestimiento epoxi apto para alimentos puede ponerle en la dirección correcta.
Si puede encontrar algún filamento de PETG apto para alimentos y aplicar un buen recubrimiento, podrá beber de PETG con seguridad.
Los mejores revestimientos seguros para alimentos impresos en 3D
Los revestimientos aptos para alimentos pueden utilizarse en el tratamiento de impresiones 3D destinadas a alimentos. Lo que hace el revestimiento de sus impresiones 3D es sellar las grietas y ranuras de la impresión, haciéndola impermeable, y también reduce la posibilidad de migración de partículas de la impresión a los alimentos.
Los recubrimientos alimentarios más utilizados son los epoxis de resina. Las impresiones se sumergen en los epoxis hasta que quedan totalmente recubiertas y se dejan curar durante algún tiempo.
El producto resultante es liso, brillante, sin grietas y convenientemente sellado contra la migración de partículas.
Sin embargo, debe saber que los revestimientos epoxídicos son conocidos por descomponerse con el tiempo cuando se exponen a condiciones duras como el calor o el desgaste. Además, pueden ser muy tóxicos si no se dejan curar adecuadamente.
Existen en el mercado bastantes resinas epoxídicas aptas para uso alimentario aprobadas por la FDA. La clave para seleccionar una buena resina epoxídica es determinar el tipo de propiedades finales que desea en el producto acabado.
¿Quiere sólo un sellado impermeable o desea una resistencia adicional al calor? Éstas son algunas de las preguntas que debe hacerse antes de comprar una resina epoxi. A continuación le presentamos algunas de las opciones disponibles en el mercado.
Las instrucciones estándar para utilizar correctamente un epoxi son:
- Primero mide cantidades iguales de la resina y el endurecedor
- A continuación, mezcle bien estos dos productos
- A continuación, vierte lentamente la resina sobre el objeto para cubrirlo.
- A continuación, de vez en cuando eliminar el exceso de resina para que pueda fijar más rápido
- Espere a que la impresión esté completamente curada antes de utilizarla
Una de las resinas más baratas aprobadas por la FDA y aptas para alimentos que puedes usar es la Alumilite Amazing Clear Cast Resin Coating de Amazon. Viene en este envase de caja, que entrega dos botellas de resina del lado "A" y del lado "B".
Algunas personas han recibido comentarios que muestran que funcionó bien para sus impresiones en 3D, siendo una de ellas una casa en miniatura impresa en 3D por la estética más que por el aspecto alimentario.
Otra opción económica reconocida como segura para los alimentos es el kit de resina epoxi Janchun Crystal Clear de Amazon.
Si usted está buscando un conjunto de resina segura para los alimentos que tiene más características tales como ser autonivelante, fácil de limpiar, scratch & resistente al agua, así como resistente a los rayos UV, entonces usted no puede ir mal con el FGCI Superclear Epoxy Crystal Clear Resina segura para los alimentos de Amazon.
Para que un producto se considere seguro para los alimentos, el producto final debe someterse a pruebas. A través de sus propias pruebas, descubrieron que una vez que el epoxi se ha curado, se convierte en seguro según el código de la FDA, que establece:
"Los revestimientos resinosos y poliméricos pueden utilizarse de forma segura como superficie en contacto con los alimentos de artículos destinados a ser utilizados en la producción, fabricación, envasado, procesamiento, preparación, tratamiento, envasado, transporte o conservación de alimentos" y pueden utilizarse como "barrera funcional entre el alimento y el sustrato" y "destinados a un uso y contacto repetido con los alimentos".
Además, está fabricado en Estados Unidos por auténticos profesionales que han creado una fórmula fácil de usar.
El juego de resina epoxi que yo recomendaría, conocido por su gran resistencia química y durabilidad a los impactos, es la resina epoxi MAX CLR de Amazon. Es una excelente resina epoxi conforme a la FDA, fácil de usar y que proporciona al producto final un acabado transparente y brillante.
Mucha gente lo ha utilizado para tazas de café, cuencos y otros productos, aunque normalmente se hace en productos de madera. Debería funcionar muy bien en tus productos impresos en 3D para darles un revestimiento apto para alimentos.
Espero que esto le haya puesto en el buen camino para averiguar cómo funciona la seguridad alimentaria en la impresión 3D y poner en marcha los productos adecuados para conseguirlo.