Hugsaðu um að móta og hanna þín eigin kassa og áhöld til að bera mat. Eins ótrúlegt og það hljómar, þá myndi það krefjast þess að við hugsum um matvælaörugg efni til að gera frumgerð með þrívíddarprenturum.

Það eru ekki of mörg þrívíddarprentunarefni sem eru matvælaörugg, en eitt af þeim er PETG. Það er almennt talið matvælaöryggi í þrívíddarprentunarsamfélaginu og hægt er að húða það með epoxýplastefni til að auka virkni þess. PLA er matvælaöryggi fyrir einnota plast. Hægt er að kaupa filament á matvælaöryggisstigum.

3D prentarar nota plastefni sem uppsprettu til að prenta. Ekki er hægt að nota allt plast sem fellur undir matvælaöryggisflokkinn til prentunar.

Fjölliðurnar sem notaðar eru í þrívíddarprentun ættu að búa yfir einhverjum eiginleikum eins og að vera hitaplast, hár styrkur með lítinn sveigjanleika, viðeigandi prenthitastig, lágmarks rýrnun o.s.frv.

Fjölliður sem fullnægja þessum eiginleikum og henta til prentunar eru meðal annars almennt þekkt plastefni eins og PLA, ABS o.s.frv. Allir ofangreindir eiginleikar draga úr svið okkar til að finna hentug matvælaöryggis prentefni, mjög þröngt. En það útilokar ekki möguleikann.

Hvað þýðir mataröryggi?

Til þess að eitthvað sé mataröryggi væri almenn skoðun að draga það saman sem efni sem uppfyllir allar kröfur sem ákvarðast af fyrirhugaðri notkun og mun ekki skapa neina hættu á matvælaöryggi.

Það getur veriðöruggt. Því er lýst sem FDA-samhæft, höggþolnu, vatnsheldu, lítið eiturhrif og ónæmt fyrir sýrum.

Þessi epoxýplastefni gefur skýra húð á prentaða hlutann þinn og hefur framúrskarandi viðloðun við efni eins og tré, stál, ál , mjúkir málmar, samsett efni og margt fleira, sem sýnir hversu áhrifarík þessi vara er.

Hún er aðallega til stuttrar notkunar en það sem hún gerir er að veita herða feld sem virkar sem hindrun til að koma í veg fyrir að matvæli gleypist í kjarnaefnið.

MAX CLR A/B epoxýresin er FDA-samhæft húðunarkerfi sem hentar fyrir stutta notkun í beinni snertingu við matvæli. Það er í samræmi við CFR Title 21 part 175.105 & 175.300 sem nær yfir beina og óbeina snertingu við matvæli sem trjákvoða lím og fjölliða húðun.

Seigja þessarar vöru er svipuð og léttu sírópi eða matarolíu. Þú getur valið að hella því á sinn stað eða bera það á með bursta þar sem það tekur um 45 mínútur að vinna og herða efnið við stofuhita.

Vonandi svaraði þetta upphaflegu spurningunni þinni og gaf þér gagnlegar upplýsingar ofan á af því. Ef þú vilt lesa fleiri gagnlegar færslur um þrívíddarprentun skoðaðu 8 bestu þrívíddarprentarar undir $1000 – Budget & Gæði eða 25 bestu uppfærslur/endurbætur á þrívíddarprentara sem þú getur gert.

Efnið sem geymir matinn ætti ekki að:

• Gefa frá sér lit, lykt eða bragð
• Bætið öllum skaðlegum efnum í matinn sem inniheldur efni, saltvatn eða olíu

Það ætti:

• Vera endingargott, tæringarþolið, gott gleypið og öruggt undir eðlileg notkunarskilyrði
• Gefðu nægilega þyngd og styrk til að þola endurtekinn þvott
• Hafa sléttan áferð sem auðvelt er að þrífa án sprungna og sprungna
• Vertu ónæmur fyrir flísum, holum, bjögun og niðurbrot

Möguleikinn sem við sitjum eftir er að þekkja tilgang hlutarins sem á að hanna og nota efni í samræmi við það. Ef hluturinn er ekki notaður við háan hita er hægt að prenta plast úr PET þar sem flestar vatnsflöskur og tiffin kassar eru búnir til úr því.

PLA er hægt að nota til að búa til hluti sem verða fyrir skammtímasnertingar við mat eins og köku- og pönnukökuform. Ef þú vilt fara í öfgar geturðu notað keramik, sem hefur sannað í gegnum aldirnar sinn stað í eldhúsinu.

Áður en við vitum meira um efnið sem notað er þurfum við að vita aðeins um hvernig þrívíddarprentari virkar og alla ferla sem taka þátt í því til að ná betri tökum á efniskröfum og hvers vegna sérstök efni eru nauðsynleg.

Hvað gerir efni hentugt fyrir þrívíddarprentun?

Viðgetur ekki notað bara hvaða venjulegu plastefni sem er til að gera 3D prentun. Flestir skrifborðsþrívíddarprentarar sem fást í verslun nota aðferð sem kallast „fused deposition modeling“ (FDM). Þessar tegundir prentara prenta með því að pressa hitaplastefnið sem á að prenta út og setja það í æskilega lögun.

Extruderinn er oft stútur sem hitar og bræðir fjölliðuna. Þetta ferli gefur okkur hugmynd um hvaða efni á að nota. Lykilatriðið hér er hitastig og við þurfum efni sem hægt er að breyta með þessum eiginleika.

Hægt hitastig efnisins ætti að vera á bilinu sem hægt er að framleiða í heimilistækjum. Þetta gefur okkur nokkra möguleika til að velja úr.

Þegar kemur að efni sem notað er í þrívíddarprentun þá er um fullt af valkostum að velja. Þú getur valið efnið í samræmi við þarfir þínar.

Efnin sem notuð eru má flokka í verkfræðigráðu eins og PEEK, almennt notað hitaplast eins og PLA, plastefni sem byggir á og samsett efni eru efni sem eru búin til með því að sameina tvö efni til að fá bestu eiginleika beggja.

Kompositar standa í sundur frá restinni af efnunum þar sem það er aðallega notað til frumgerða með málmum og það er stór flokkur út af fyrir sig.

Er PLA Food Öruggt?

PLA er eitt mest selda þrívíddarprentunarefnið sem til er á markaðnum. Það kemur sem sjálfgefið val þegar miðað er við skrifborð 3D prentara sem erFDM.

Það er ódýrt og þarf lágt hitastig til að prenta. Það þarf ekki upphitað rúm. Ef þú ert að velta fyrir þér hvað upphitað rúm er, þá er það pallurinn sem prenthausinn prentar á. Í sumum tilfellum veitir upphitað rúm prenthlutinn meiri viðloðun á yfirborði hans.

PLA er unnið úr sykurreyr og maís, sem gerir það umhverfisvænt og niðurbrjótanlegt. Til að prenta með PLA þarftu prenthitastig sem fellur á milli 190-220°C. Annar lykileiginleiki við PLA er sú staðreynd að það er einnig endurnýjanlegt.

Hitastigið fyrir prentun PLA gefur okkur skilning á því hvaða tilgangi það er hægt að nota þar sem það er mataröryggi. Þetta efni ætti aðeins að nota við lághita meðhöndlun.

Í tilraun sem gerð var á PLA af James Madison háskólanum (JMU), var PLA háð ýmsum hitastigum og þrýstingi og komst að því að PLA sem hráefni er matvælaöryggi .

Þegar PLA verður fyrir heitum stút prentarans er möguleiki á að eitrað efni komi inn í hann meðan prentað er með stútnum. Þessi atburðarás á aðeins við ef stúturinn er gerður úr eitruðum efnum eins og blýi.

Hann er hægt að nota til að búa til kökuskera og aðra matartengda hluti sem hafa stuttan tíma í snertingu við matvælaefnið. Athyglisverð staðreynd um PLA er að það framleiðir stundum sætan ilm við prentun, allt eftir þvívörumerki.

PLA sem ég mæli með er Overture PLA Filament (1,75 mm). Það er ekki aðeins með ótrúlega mikið af háum umsögnum á Amazon, það er stíflað með mikilli víddarnákvæmni og er víða þekkt fyrir að vera úrvalsgæði í þrívíddarprentunarheiminum.

Þegar það er birt er það #1 bestseller á Amazon.

Er ABS matvælaöryggi?

Þetta er sterkur léttur hitaplasti sem hægt er að nota í þrívíddarprentun.

ABS plast er þekkt fyrir seigleika og höggþol. Það er rótgróið efni þegar kemur að iðnaðarnotkun. ABS vinsælt í leikfangaiðnaðinum og það er notað til að búa til LEGO byggingareiningar.

ABS í bráðnu formi gefur af sér sterka lykt við prentun. ABS plast er þekkt fyrir að þola mun hærra hitastig samanborið við önnur prentefni.

Prestunarhitastig ABS plasts er um 220-250°C (428-482°F) Þetta gerir það að verkum að valinn valkostur fyrir utanaðkomandi og háhitanotkun.

Jafnvel þó að það hafi hærra þolhitastig er það ekki talið matvælaöryggi.

Ástæðan fyrir þessu er ABS plast inniheldur eitruð efni sem ætti að forðast í snertingu við matvæli. Efnin í ABS geta skolað út í matvælin sem það er í snertingu við.

Er PET Food Safe?

Þetta efni er venjulega talið valkostur við ABS plast með auka bónus að vera mataröryggi. Þaðhefur fjölbreytt úrval af iðnaðarnotkun með mat og vatni.

PET er fjölliða sem er mikið notað við framleiðslu á vatnsflöskum og matvælaílátum. Ólíkt ABS framleiðir það enga lykt við prentun. Það krefst lægra hitastigs til að prenta og krefst ekki upphitaðs rúms.

Prentað form PET er viðkvæmt fyrir veðrun og það getur tapað eiginleikum sínum. Þetta er hægt að forðast með því að geyma prentaða efnið á svæði með minna rakastigi.

Er PETG Food Safe?

Þetta er breytt útgáfa af PET með glýkóli. Þessi breyting á PET gerir það að mjög prenthæfu efni. Það hefur háhita burðargetu. Prenthitastig PET-G er um 200-250°C (392-482°F).

PET-G er sterkt og sveigjanlegt á sama tíma. Þetta efni er vel þekkt fyrir slétt yfirborð sem getur slitnað hratt. Á meðan á prentun stendur gefur það ekki af sér neina lykt.

Það þarf góðan rúmhita til að halda hlutnum á yfirborðinu. PET-G er þekkt fyrir gagnsæi og veðurþol. PETG er talið vera matvælaöryggi. Veðurþolseiginleiki þess gerir það að verkum að það er hentugur efniviður til að hanna krukkur og garðræktarbúnað.

Fyrir tært PETG er eitt vörumerki og vara sem stendur upp úr sem fremsti leikmaður í framleiðslu. Sá þráður er YOYI PETG þráður (1,75 mm). Það notar hráefni sem er flutt inn frá Evrópu, með nróhreinindi og þau hafa strangar viðmiðunarreglur um heildargæði.

Það er opinberlega FDA-samþykkt sem matvælaöryggi, svo þetta er frábært val ef þú vilt matvælaöruggt þrívíddarprentunarefni í vopnabúrinu þínu.

Þú færð ekki bara engar loftbólur á meðan þú prentar, heldur hefur það ofurmjúka tækni, enga lykt og nákvæma nákvæmni fyrir stöðugar prentanir aftur og aftur.

Þegar þú hefur keyptu þennan þráð, þú munt vera ánægður með að vita að þjónustuver þeirra er fyrsta flokks og býður upp á ókeypis skil innan 30 daga, sem þú myndir varla þurfa hvort sem er!

Er Ceramic Filament Food Safe?

Það kemur mörgum á óvart að keramik er einnig notað til þrívíddarprentunar. Það stendur í sérflokki þar sem það þarf prentara sem eru hannaðir til að meðhöndla efnið í formi blauts leir með öðrum steinefnum.

Prentvaran frá prentaranum sem slík er ekki í fullunnu formi. . Það ætti að setja í ofn til að hita það og storkna. Lokavaran hefur engan mun frá venjulegum keramikhlutum.

Hún mun sýna alla eiginleika venjulegs keramikdisks. Þess vegna er hægt að nota það sem matvælaöruggt efni til langs tíma, en það þarf aðeins meira en bara þrívíddarprentarann ​​þinn!

Hlutir sem þarf að hafa í huga eftir að rétta efnið er valið

Bakteríuvöxtur á þrívíddarprentuðu yfirborði

Eitt af því helsta sem þarf að huga að þegar þrívíddarprentaðir hlutir eru notaðir til að meðhöndla mat erbakteríuvöxtur. Jafnvel þótt prentið líti út fyrir að vera slétt og glansandi, í smásæi myndi prentið innihalda litlar sprungur og sprungur sem geta haldið fæðuögnum.

Þetta er vegna þess að hluturinn er byggður í lögum. Þessi byggingaraðferð getur skapað litlar eyður á yfirborðinu á milli hvers lags. Þessar eyður sem innihalda mataragnir verða svæði fyrir bakteríuvöxt.

Þrívíddarprentaða hlutinn ætti ekki að komast í snertingu við matvæli eins og hrátt kjöt og egg sem innihalda mikið magn af skaðlegum bakteríum.

Þess vegna, ef þú ætlar þér þrívíddarprentaða bolla eða áhöld til langtímanotkunar í hráu formi, verður það skaðlegt fyrir matarneyslu.

Ein leið til að koma í veg fyrir þetta er með því að nota það sem einnota áhöld til bráðabirgða. . Ef þú hefur virkilega gaman af því að nota það til lengri tíma, þá er besta leiðin að nota matvælaöryggi til að hylja sprungurnar.

Að nota matvælaplastefni er góður kostur. Ef þú ert að nota hlut sem er búinn til með PLA er ráðlegt að nota pólýúretan, sem er hitaþolið plast til að hylja hlutinn.

Þvottur í heitu vatni eða uppþvottavél getur valdið vandræðum

Annað sem þarf að hafa í huga þegar þrívíddarprentaðir hlutir eru notaðir er að ekki er ráðlagt að þvo hlutinn í heitu vatni. Þú hefðir átt að halda að þetta gæti verið lausn til að leysa bakteríuvandann.

En það virkar einfaldlega ekki þar sem hluturinn mun byrja að missaeign eftir tíma. Þess vegna er ekki hægt að nota þessa hluti í uppþvottavélar. Brothætt plastefni eins og PLA getur afmyndast og sprungið þegar það er þvegið í heitu vatni.

Þekkja matvælagæði þráðarins á meðan þú kaupir

Á meðan þú kaupir þráðinn úr hentugu efni til prentunar, eru til fátt sem þarf að taka tillit til. Öllum þráðum til prentunar fylgir öryggisblað um efnið sem notað er í það.

Þetta gagnablað mun innihalda allar upplýsingar um efnafræðilega eiginleika. Það mun einnig gefa upplýsingar um FDA-samþykki og matvælavottun á vörunni ef fyrirtækið hefur gengist undir það.

Vandamálið getur enn legið við stútinn

FDM 3D prentarar nota heitan enda eða extruder til að hita og bræða prentefnið. Mest notaða efnið til að búa til þessa stúta eru kopar.

Eirstútar hafa mikla möguleika á að innihalda smá leifar af blýi. Á upphitunarstigi getur þetta blý mengað prentefnið, sem gerir það óhæft til að vera matvælaöryggi.

Þetta vandamál er hægt að forðast með því að nota ryðfríu stálpressu. Ég hef skrifað færslu þar sem ég ber saman kopar vs ryðfríu stáli vs hertu stáli til að fá betri skilning á þessu.

Hvernig get ég gert efnið öruggara fyrir mat?

Það er til vara sem heitir Max Crystal Clear Epoxý Resin á Amazon sem er hannað bara til að húða 3D prentað PLA, PVC og PET til að gera það að mat