Тағамды тасымалдауға арналған қораптар мен ыдыстарды мүсіндеу және жобалау туралы ойланыңыз. Бұл таңғажайып көрінгенімен, 3D принтерлермен прототип жасау үшін тағамға қауіпсіз материалдар туралы ойлануды талап етеді.

Тағамға қауіпсіз 3D басып шығару материалдары тым көп емес, бірақ олардың бірі. PETG болып табылады. Ол 3D басып шығару қауымдастығында кеңінен азық-түлік қауіпсіз болып саналады және оның тиімділігін арттыру үшін эпоксидті шайырмен қапталуы мүмкін. PLA бір рет қолданылатын пластмассалар үшін қауіпсіз тағам болып табылады. Жіпті тағамға қауіпсіз сапа деңгейінде сатып алуға болады.

3D принтерлер басып шығару көзі ретінде пластикалық материалдарды пайдаланады. Азық-түлік қауіпсіздігі санатына жататын барлық пластмассаларды басып шығару үшін пайдалануға болмайды.

3D басып шығаруда қолданылатын полимерлер термопластикалық, икемділігі төмен жоғары беріктік, қолайлы басып шығару температурасы, минималды шөгу және т.б.

Осы қасиеттерді қанағаттандыратын және басып шығаруға жарамды полимерлерге PLA, ABS және т.б. сияқты жалпыға белгілі пластмассалар жатады. Жоғарыда аталған қасиеттердің барлығы тағамға қауіпсіз баспа материалдарын табу спектрін азайтады, өте тар. Бірақ бұл опцияны жоққа шығармайды.

Қауіпсіз азық-түлік деген нені білдіреді?

Азық-түлік қауіпсіз болуы үшін жалпылама көзқарас оны келесідей қорытындылау болар еді. мақсатына қарай анықталған барлық талаптарға жауап беретін және тамақ қауіпсіздігіне қауіп төндірмейтін материал.

Ол болуы мүмкін.қауіпсіз. Ол FDA талаптарына сай, соққыға төзімді, су өткізбейтін, уыттылығы төмен және қышқылдарға төзімді деп сипатталған.

Бұл эпоксидті шайыр басып шығарылған бөлікке мөлдір жабын береді және ағаш, болат, алюминий сияқты материалдармен тамаша адгезияға ие. , жұмсақ металдар, композиттер және т.б., бұл өнімнің қаншалықты тиімді екенін көрсетеді.

Ол негізінен қысқаша пайдалануға арналған, бірақ ол тосқауыл ретінде әрекет ететін қатып қалған жабынды қамтамасыз етеді. азық-түліктердің негізгі материалға сіңуіне жол бермеу үшін.

MAX CLR A/B эпоксидті шайыр - бұл тағаммен қысқа уақытта қолдануға жарамды FDA-үйлесімді жабын жүйесі. Ол CFR Тақырып 21 175.105 & 175.300 ол шайырлы желімдер және полимерлі жабындар ретінде тағаммен тікелей және жанама байланыстарды қамтиды.

Бұл өнімнің тұтқырлығы жеңіл сиропқа немесе пісіру майына ұқсас. Оны орнына құюды немесе щеткамен жағуды таңдай аласыз, бұл жерде жұмыс істеуге және бөлме температурасында материалды өңдеуге шамамен 45 минут кетеді.

Бұл сіздің бастапқы сұрағыңызға жауап берді және сізге пайдалы ақпарат берді деп үміттенеміз. соның. 3D басып шығару туралы көбірек пайдалы жазбаларды оқығыңыз келсе, 1000 доллардан төмен 8 ең жақсы 3D принтерлерді қараңыз – Бюджет және AMP; Сапалы немесе 25 ең жақсы 3D принтерінің жаңартулары/жақсартулары.

Тағамды сақтайтын материал:

• Кез келген түс, иіс немесе дәм бермеу керек
• Химиялық заттарды, тұзды немесе майды қамтитын тағамға кез келген зиянды заттарды қосыңыз

Ол:

• Төзімді, коррозияға төзімді, жақсы сіңіргіш және тағамның астында қауіпсіз болуы керек. қалыпты пайдалану жағдайлары
• Қайталап жууға төтеп беру үшін жеткілікті салмақ пен күш берді
• Жарықтар мен жарықтарсыз оңай тазаланатын тегіс жабынға ие болу
• Жылпауға, шұңқырларға, бұрмалануға төзімді болу және ыдырау

Бізде қалған нұсқа – жобаланатын нысанның мақсатын білу және соған сәйкес материалды пайдалану. Егер нысан жоғары температурада пайдаланылмаса, PET негізіндегі пластикті басып шығару үшін пайдалануға болады, өйткені су бөтелкелері мен тиффин қораптарының көпшілігі одан жасалған.

PLA әсер ететін заттарды жасау үшін пайдаланылуы мүмкін. печенье және құймақ пішіндері сияқты қысқа мерзімді тағам контактілері. Егер сіз шектен шығуды қаласаңыз, ас үйдегі орнын ғасырлар бойы дәлелдеген керамиканы қолдануға болады.

Қолданылатын материал туралы көбірек білмес бұрын, 3D принтердің қалай жұмыс істейтіні туралы біраз білуіміз керек. және материал талаптарын және неліктен арнайы материалдар қажет екенін жақсырақ түсіну үшін оған қатысты барлық процестер.

3D басып шығару үшін материалды не қолайлы етеді?

Біз3D басып шығару үшін кез келген қалыпты пластик материалды пайдалана алмайды. Коммерциялық қол жетімді жұмыс үстелі 3D принтерлерінің көпшілігі «біріктірілген тұндыру моделі» (FDM) деп аталатын әдісті пайдаланады. Бұл типтегі принтерлер басып шығарылатын термопластикалық материалды экструдтау және оны қажетті пішінге келтіру арқылы басып шығарады.

Экструдер көбінесе полимерді қыздырып, ерітетін саптама болып табылады. Бұл процесс бізге қандай материалды қолдану керектігі туралы түсінік береді. Мұндағы негізгі элемент температура болып табылады және бізге осы қасиет арқылы өзгертуге болатын материалдар қажет.

Материалдың жұмыс істейтін температурасы тұрмыстық техникада шығарылатын диапазонда болуы керек. Бұл бізге таңдаудың кейбір мүмкіндіктерін береді.

3D басып шығару үшін қолданылатын материалдарға келетін болсақ, таңдауға болатын көптеген опциялар бар. Материалды қажеттіліктеріңізге қарай таңдай аласыз.

Қолданылатын материалдарды PEEK сияқты инженерлік дәрежеге, PLA сияқты жиі қолданылатын термопластиктерге, шайыр негізіндегі материалдарға және композиттерге екі материалды біріктіру арқылы жасалған материалдар ретінде жіктеуге болады. екеуінің де ең жақсы қасиеттерін алады.

Композиттер басқа материалдардан ерекшеленеді, өйткені олар негізінен металдармен прототип жасау үшін пайдаланылады және бұл өзіндік кең категория.

PLA Food болып табылады. Қауіпсіз бе?

PLA - нарықтағы ең көп сатылатын 3D басып шығару материалдарының бірі. Ол жұмыс үстелі 3D принтерін қарастырғанда әдепкі таңдау ретінде келедіFDM.

Бұл арзан және басып шығару үшін төмен температура қажет. Ол жылытылатын төсек қажет емес. Егер сіз жылытылатын төсек деген не екенін білгіңіз келсе, бұл басып шығару механизмі басып шығаратын платформа. Кейбір жағдайларда қыздырылған төсек басып шығару нысанының оның бетіне көбірек жабысуын қамтамасыз етеді.

PLA қант қамысы мен жүгеріні өңдеуден алынады, бұл оны экологиялық таза және биологиялық ыдырайтын етеді. PLA көмегімен басып шығару үшін сізге 190-220°C аралығындағы басып шығару температурасы қажет. PLA-ның тағы бір маңызды ерекшелігі - оның жаңартылатын түрі де.

PLA басып шығару температурасы бізге оны тамақ қауіпсіз жерде қандай мақсатта қолдануға болатынын түсінуге мүмкіндік береді. Бұл материалды тек төмен температурада өңдеу кезінде пайдалану керек.

Джеймс Мэдисон университетінің (JMU) PLA бойынша жүргізген экспериментінде PLA әртүрлі температуралар мен қысымдарға ұшырады және PLA шикізат ретінде тағамға қауіпсіз екенін анықтады. .

PLA принтердің ыстық саптамасына түскенде, саптама арқылы басып шығару кезінде оның ішіне улы зат түсуі мүмкін. Бұл сценарий тек саптама қорғасын сияқты кез келген улы материалдардан жасалған жағдайда ғана қолданылады.

Оны тағам материалымен жанасу уақыты қысқа болатын печенье кескіштер мен басқа тағамға қатысты заттарды жасау үшін пайдалануға болады. PLA туралы қызықты факт, ол басып шығару кезінде кейде тәтті хош иіс шығарадыбренд.

Мен ұсынатын PLA - Overture PLA Filament (1,75 мм). Ол Amazon-да керемет жоғары шолуларға ие болып қана қоймайды, ол үлкен өлшемдік дәлдікпен бітелусіз және 3D басып шығару әлемінде жоғары сапа ретінде кеңінен танымал.

Жариялау кезінде бұл Amazon-да №1 бестселлер.

ABS тағамға қауіпсіз бе?

Бұл 3D басып шығару үшін пайдалануға болатын күшті жеңіл термопластика.

ABS пластмасса қаттылығымен және соққыға төзімділігімен танымал. Өнеркәсіптік пайдалану кезінде бұл бекітілген материал. ABS ойыншық өнеркәсібінде танымал және ол LEGO құрылыс блоктарын жасау үшін қолданылады.

балқытылған ABS басып шығару кезінде күшті иіс шығарады. ABS пластмасса басқа баспа материалдарымен салыстырғанда анағұрлым жоғары температураға төтеп беретінімен белгілі.

ABS пластмассасының экструдталған температурасы 220-250°C (428-482°F) шамасында екені анықталды. сыртқы және жоғары температурада қолдану үшін таңдаулы таңдау.

Төзімді температура жоғары болса да, ол тағамға қауіпсіз деп саналмайды.

Мұның себебі ABS пластиктен тұрады. тағаммен жанасудан аулақ болу керек улы материалдар. ABS құрамындағы химиялық заттар ол жанасатын тағамға сіңіп кетуі мүмкін.

ПЭТ тағамы қауіпсіз бе?

Бұл материал әдетте қосымша бонусы бар ABS пластмассасына балама ретінде қарастырылады. тағамның қауіпсіз болуы. ОлАзық-түлік пен сумен өнеркәсіптік қолданудың кең ауқымы бар.

ПЭТ су құйылатын бөтелкелер мен азық-түлік тасымалдайтын контейнерлерді өндіруде кеңінен қолданылатын полимер болып табылады. ABS-тен айырмашылығы, ол басып шығару кезінде ешқандай иіс шығармайды. Ол басып шығару үшін төменірек температураны қажет етеді және жылытылатын төсек қажет емес.

ПЭТ баспа түрі атмосфералық әсерге бейім және ол өзінің қасиеттерін жоғалтуы мүмкін. Мұны баспа материалын ылғалдылығы аз жерде сақтау арқылы болдырмауға болады.

PETG тағамы қауіпсіз бе?

Бұл гликоль қосылған PET-тің өзгертілген нұсқасы. PET-тің бұл модификациясы оны жоғары басып шығаруға болатын материал етеді. Оның жоғары температураны өткізу қабілеті бар. PET-G басып шығару температурасы шамамен 200-250°C (392-482°F).

PET-G бір уақытта күшті және икемді. Бұл материал тез тозуы мүмкін тегіс бетімен танымал. Басып шығару кезінде ол ешқандай иіс шығармайды.

Ол нысанды бетінде ұстау үшін жақсы төсек температурасын қажет етеді. PET-G өзінің мөлдірлігімен және ауа райына төзімділігімен танымал. PETG тағамға қауіпсіз деп саналады. Оның ауа-райына төзімді қасиеті оны құмыралар мен бау-бақша жабдықтарын жобалау үшін қолайлы материал етеді.

Таза PETG үшін өндірісте үздік ойыншы ретінде ерекшеленетін бір бренд пен өнім бар. Бұл жіп YOYI PETG Filament (1,75 мм). Ол Еуропадан әкелінетін шикізатты пайдаланады, жоққоспалар және олардың жалпы сапа бойынша қатаң нұсқауы бар.

Ол FDA ресми түрде азық-түлік қауіпсіздігі ретінде мақұлданған, сондықтан арсеналыңызда тағамға қауіпсіз 3D басып шығару материалы қажет болса, бұл тамаша таңдау.

Басып шығару кезінде көпіршіктер пайда болып қана қоймайды, оның ультра тегіс технологиясы бар, иісі жоқ және бірнеше рет басып шығару үшін дәлдік дәлдігі бар.

Бір рет осы жіпті сатып алсаңыз, олардың тұтынушыларға қызмет көрсету деңгейі жоғары екенін және 30 күн ішінде тегін қайтаруды ұсынатындығын білуге ​​қуанышты боласыз, бұл сізге бәрібір қажет емес!

Ceramic Filament Food қауіпсіз бе?

Көп адамды таң қалдыратыны керамика 3D басып шығару үшін де қолданылады. Ол басқа минералдармен дымқыл саз түріндегі материалды өңдеуге арналған принтерлерді қажет ететіндіктен, ол өз санатында тұр. . Оны қыздырып, қатып қалу үшін пешке қою керек. Соңғы өнімнің қалыпты өндірілетін керамикалық заттардан ешқандай айырмашылығы жоқ.

Ол кәдімгі керамикалық ыдысқа тән барлық қасиеттерді көрсетеді. Демек, оны ұзақ уақыт бойы тағамға қауіпсіз материал ретінде пайдалануға болады, бірақ бұл сіздің 3D принтеріңізден аздап көп уақытты қажет етеді!

Дұрыс материалды таңдағаннан кейін ескерілетін нәрселер

3D басып шығарылған бетінде бактериялардың өсуі

Тағамдарды өңдеу үшін 3D басып шығарылған нысандарды пайдалану кезінде ескерілетін негізгі нәрселердің бірібактериялардың көбеюі. Басып шығару тегіс және жылтыр болып көрінсе де, микроскопиялық деңгейде басып шығаруда тағам бөлшектерін ұстай алатын шағын жарықтар мен жарықтар болады.

Бұл нысан қабаттарда салынғанына байланысты. Құрылыстың бұл жолы әр қабат арасындағы бетінде шағын бос орындарды жасай алады. Құрамында тағам бөлшектері бар бұл бос орындар бактериялардың көбею аймағына айналады.

3D басып шығарылған нысанды шикі ет пен жұмыртқа сияқты зиянды бактериялардың көп мөлшері бар азық-түлік өнімдерімен байланыстыруға болмайды.

Сондықтан, егер сіз 3D басып шығарылған шыныаяқтарды немесе ыдыстарды шикізат күйінде ұзақ мерзімге пайдалануды жоспарласаңыз, ол тағамды тұтыну үшін зиянды болады.

Мұның алдын алудың бір жолы - оны бір реттік уақытша пайдалануға арналған ыдыс ретінде пайдалану. . Егер сіз оны ұзақ уақыт пайдаланғыңыз келсе, ең жақсы әдіс - жарықтарды жабу үшін тағамға қауіпсіз тығыздағышты пайдалану.

Тағамға арналған шайырды пайдалану жақсы нұсқа болып табылады. Егер сіз PLA арқылы жасалған нысанды пайдалансаңыз, нысанды жабу үшін термореактивті пластик болып табылатын полиуретанды қолданған жөн.

Ыстық суда немесе ыдыс жуғышта жуу ақаулық тудыруы мүмкін

3D басып шығарылған нысандарды пайдалану кезінде ескерілетін тағы бір нәрсе - нысанды ыстық сумен жуу ұсынылмайды. Сіз бұл бактериялық мәселені шешудің шешімі болуы мүмкін деп ойлаған боларсыз.

Бірақ бұл жай ғана жұмыс істемейді, өйткені нысан өзінің қасиетін жоғалта бастайды.уақыт бойынша меншік. Сондықтан бұл заттарды ыдыс жуғыш машиналарда қолдануға болмайды. PLA сияқты сынғыш пластмассалар ыстық суда жуу кезінде деформациялануы және жарылуы мүмкін.

Сатып алу кезінде жіптің тағамдық сапасын білу

Басып шығаруға жарамды материалдың жіпін сатып алғанда, мыналар бар: ескеру қажет бірнеше нәрсе. Басып шығаруға арналған әрбір жіпте онда қолданылатын материал туралы қауіпсіздік деректер парағы беріледі.

Бұл деректер парағында химиялық қасиеттерге қатысты барлық ақпарат болады. Сондай-ақ ол компания FDA мақұлдауы және өнімге азық-түлік сертификаты туралы ақпарат береді, егер компания оны өткерген болса.

Мәселе саптамада әлі де болуы мүмкін

FDM 3D принтерлері ыстық ұшын пайдаланады. немесе басып шығару материалын қыздыру және балқыту үшін экструдер. Бұл саптамаларды жасау үшін ең көп қолданылатын материал жез болып табылады.

Жезден жасалған саптамаларда қорғасынның ұсақ іздері болуы ықтимал. Қыздыру кезеңінде бұл қорғасын баспа материалын ластап, оны тамақ өнімдеріне жарамсыз етеді.

Тот баспайтын болаттан жасалған экструдерді пайдалану арқылы бұл мәселені болдырмауға болады. Мұны жақсырақ түсіну үшін мен жез бен тот баспайтын болат пен шыңдалған болатты салыстыратын пост жаздым.

Материалды қалай тағамға қауіпсіз ете аламын?

Max Crystal Clear деп аталатын өнім бар. Amazon-дағы эпоксидті шайыр, ол тек 3D басып шығарылған PLA, PVC және PET-ті тағамға айналдыруға арналған.