Isi kandungan
Fikirkan tentang memahat dan mereka bentuk kotak dan perkakas anda sendiri untuk membawa makanan. Walaupun kedengarannya menakjubkan, ia memerlukan kita memikirkan bahan selamat makanan untuk dijadikan prototaip dengan pencetak 3D.
Tidak terlalu banyak bahan cetakan 3D yang selamat untuk makanan, tetapi salah satunya ialah PETG. Ia secara meluas dianggap selamat makanan dalam komuniti percetakan 3D dan boleh disalut dengan resin epoksi untuk meningkatkan keberkesanannya. PLA adalah selamat makanan untuk plastik sekali pakai. Filamen boleh dibeli pada tahap kualiti selamat makanan.
Pencetak 3D menggunakan bahan plastik sebagai sumber untuk mencetak. Semua plastik yang termasuk dalam kategori selamat makanan tidak boleh digunakan untuk mencetak.
Polimer yang digunakan dalam pencetakan 3D harus mempunyai beberapa sifat seperti termoplastik, kekuatan tinggi dengan fleksibiliti rendah, suhu cetakan yang sesuai, minimum pengecutan, dsb.
Polimer yang memenuhi sifat ini dan menjadi sesuai untuk percetakan termasuk, plastik yang biasa dikenali seperti PLA, ABS, dsb. Semua sifat yang disebutkan di atas mengurangkan spektrum kami untuk mencari bahan cetakan selamat makanan yang sesuai, sangat sempit. Tetapi itu tidak menolak pilihan.
Apakah Maksud Makanan Selamat?
Untuk sesuatu yang selamat untuk makanan, pandangan umum ialah meringkaskannya sebagai bahan yang memenuhi semua keperluan yang ditentukan oleh penggunaan yang dimaksudkan dan tidak akan mewujudkan sebarang bahaya keselamatan makanan.
Ia bolehselamat. Ia disifatkan sebagai mematuhi FDA, tahan hentaman, kalis air, ketoksikan rendah dan tahan asid.
Resin epoksi ini memberikan lapisan jernih pada bahagian cetakan anda dan mempunyai lekatan yang sangat baik pada bahan seperti kayu, keluli, aluminium , logam lembut, komposit dan banyak lagi, menunjukkan betapa berkesannya produk ini.
Ia terutamanya untuk kegunaan ringkas tetapi apa yang ia lakukan ialah menyediakan kot sembuh yang bertindak sebagai penghalang untuk mengelakkan bahan makanan daripada menyerap ke dalam bahan teras.
Resin Epoksi MAX CLR A/B ialah sistem salutan yang Mematuhi FDA yang sesuai untuk sentuhan langsung makanan yang digunakan secara ringkas. Ia selaras dengan CFR Tajuk 21 bahagian 175.105 & 175.300 yang meliputi sentuhan makanan secara langsung dan tidak langsung sebagai pelekat resin dan salutan polimer.
Kelikatan produk ini serupa dengan sirap ringan atau minyak masak. Anda boleh memilih sama ada untuk menuangnya ke tempatnya atau menggunakan berus yang mengambil masa kira-kira 45 minit untuk bekerja dan menyembuhkan bahan pada suhu bilik.
Semoga ini menjawab soalan awal anda dan memberi anda beberapa maklumat berguna di atas daripada itu. Jika anda ingin membaca lebih banyak siaran berguna tentang pencetakan 3D, lihat 8 Pencetak 3D Terbaik Bawah $1000 – Belanjawan & Kualiti atau 25 Peningkatan/Penambahbaikan Pencetak 3D Terbaik yang Boleh Anda Lakukan.
dihuraikan lagi sebagai bahan yang mematuhi garis panduan berikut yang dihasilkan oleh FDA dan EU.Bahan yang menyimpan makanan tidak seharusnya:
- Memberi sebarang warna, bau atau rasa
- Tambahkan sebarang bahan berbahaya ke dalam makanan yang termasuk bahan kimia, garam atau minyak
Ia hendaklah:
- Tahan lama, tahan kakisan, penyerap yang baik dan selamat di bawah keadaan penggunaan biasa
- Memberi berat dan kekuatan yang mencukupi untuk menahan basuh berulang
- Mempunyai kemasan yang licin yang mudah dibersihkan tanpa retak dan celah
- Tahan kepada kerepek, pitting, herotan dan penguraian
Pilihan yang tinggal kepada kita ialah mengetahui tujuan objek direka bentuk dan menggunakan bahan dengan sewajarnya. Jika objek tidak digunakan di bawah suhu tinggi, plastik berasaskan PET boleh digunakan untuk mencetak kerana kebanyakan botol air dan kotak tiffin diperbuat daripadanya.
PLA boleh digunakan untuk membuat objek yang tertakluk kepada hubungan makanan jangka pendek seperti acuan biskut dan penkek. Jika anda ingin melakukan yang melampau, anda boleh menggunakan seramik, yang telah terbukti selama berabad-abad tempatnya di dapur.
Sebelum mengetahui lebih lanjut tentang bahan yang digunakan, kita perlu mengetahui sedikit tentang cara pencetak 3D berfungsi dan semua proses yang terlibat di dalamnya untuk mendapatkan pemahaman yang lebih baik tentang keperluan bahan dan mengapa bahan tertentu diperlukan.
Apakah yang Menjadikan Bahan Sesuai untuk Pencetakan 3D?
Kamitidak boleh menggunakan sebarang bahan plastik biasa untuk melakukan pencetakan 3D. Kebanyakan pencetak 3D desktop yang tersedia secara komersial menggunakan kaedah yang dipanggil 'pemodelan pemendapan bersatu' (FDM). Jenis pencetak ini mencetak dengan menyemperit bahan termoplastik untuk dicetak dan menetapkannya dalam bentuk yang diingini.
Penyemperit selalunya merupakan muncung yang memanaskan dan mencairkan polimer. Proses ini memberi kita idea tentang bahan yang hendak digunakan. Elemen utama di sini ialah suhu dan kami memerlukan bahan yang boleh diubah suai dengan sifat ini.
Suhu yang boleh digunakan untuk bahan hendaklah dalam julat yang boleh dihasilkan dalam peralatan rumah. Ini memberi kami beberapa pilihan untuk dipilih.
Berkenaan dengan bahan yang digunakan untuk pencetakan 3D, terdapat banyak pilihan untuk dipilih. Anda boleh memilih bahan mengikut keperluan anda.
Bahan yang digunakan boleh dikelaskan kepada gred kejuruteraan seperti PEEK, termoplastik yang biasa digunakan seperti PLA, bahan berasaskan resin dan komposit ialah bahan yang dihasilkan dengan menggabungkan dua bahan untuk dapatkan sifat terbaik bagi kedua-duanya.
Komposit berbeza daripada bahan lain kerana ia digunakan terutamanya untuk prototaip dengan logam dan ia merupakan kategori tersendiri.
Adalah PLA Food Selamat?
PLA ialah salah satu bahan pencetakan 3D yang paling banyak terjual di pasaran. Ia datang sebagai pilihan lalai apabila mempertimbangkan pencetak 3D desktop iaituFDM.
Ia murah dan memerlukan suhu rendah untuk mencetak. Ia tidak memerlukan katil yang dipanaskan. Jika anda tertanya-tanya apa itu katil yang dipanaskan, ia adalah platform di mana kepala cetak mencetak. Dalam sesetengah kes, katil yang dipanaskan memberikan lebih lekatan objek pencetakan pada permukaannya.
PLA diperoleh daripada pemprosesan tebu dan jagung, menjadikannya mesra alam dan terbiodegradasi. Untuk mencetak dengan PLA, anda memerlukan suhu cetakan yang jatuh di antara 190-220°C. Satu lagi ciri utama tentang PLA ialah hakikat bahawa ia juga boleh diperbaharui.
Lihat juga: 4 Cara Cara Membetulkan Model Cura Bukan MenghirisSuhu untuk mencetak PLA memberi kita pemahaman tentang tujuan ia boleh digunakan di tempat ia selamat untuk makanan. Bahan ini hanya boleh digunakan dalam pengendalian suhu rendah.
Dalam eksperimen yang dijalankan pada PLA oleh James Madison University (JMU), PLA tertakluk kepada pelbagai suhu dan tekanan dan mendapati bahawa PLA sebagai bahan mentah adalah selamat untuk makanan .
Apabila PLA tertakluk kepada muncung panas pencetak, terdapat peluang untuk mendorong bahan toksik ke dalamnya semasa mencetak melalui muncung. Senario ini hanya terpakai ialah muncung diperbuat daripada sebarang bahan toksik seperti plumbum.
Ia boleh digunakan untuk membuat pemotong biskut dan objek berkaitan makanan lain yang mempunyai tempoh masa sentuhan yang singkat dengan bahan makanan. Fakta menarik tentang PLA ialah ia kadangkala menghasilkan bau manis semasa mencetak, bergantung padajenama.
PLA yang saya cadangkan ialah Overture PLA Filament (1.75mm). Ia bukan sahaja mempunyai jumlah ulasan tinggi yang luar biasa di Amazon, ia juga bebas penyumbatan dengan ketepatan dimensi yang hebat dan dikenali secara meluas sebagai kualiti premium dalam dunia percetakan 3D.
Sehingga masa disiarkan, ia adalah buku terlaris #1 di Amazon.
Adakah Makanan ABS Selamat?
Ia adalah termoplastik ringan yang kuat yang boleh digunakan untuk percetakan 3D.
Plastik ABS terkenal dengan keliatan dan rintangan hentamannya. Ia adalah bahan yang mantap apabila ia berkaitan dengan kegunaan industri. ABS popular dalam industri mainan dan ia digunakan untuk membuat blok bangunan LEGO.
ABS dalam bentuk cairnya menghasilkan bau yang kuat semasa mencetak. Plastik ABS dikenali untuk menahan suhu yang jauh lebih tinggi berbanding dengan bahan cetakan yang lain.
Suhu penyemperitan plastik ABS didapati sekitar 220-250°C (428-482°F) Ini menjadikannya pilihan yang diutamakan untuk aplikasi suhu luaran dan tinggi.
Walaupun ia mempunyai suhu tahan yang lebih tinggi, ia tidak dianggap selamat untuk makanan.
Sebabnya ialah plastik ABS mengandungi bahan toksik yang harus dielakkan daripada bersentuhan dengan makanan. Bahan kimia dalam ABS boleh meresap ke dalam makanan yang bersentuhan dengannya.
Adakah Makanan PET Selamat?
Bahan ini biasanya dianggap sebagai alternatif kepada plastik ABS dengan bonus tambahan kerana selamat makanan. Iamempunyai pelbagai aplikasi perindustrian dengan makanan dan air.
PET ialah polimer yang digunakan secara meluas dalam pembuatan botol air dan bekas pembawa makanan. Tidak seperti ABS, ia tidak mengeluarkan sebarang bau semasa mencetak. Ia memerlukan suhu yang lebih rendah untuk mencetak dan tidak memerlukan katil yang dipanaskan.
Lihat juga: Kajian QIDI Tech X-Plus Ringkas – Berbaloi Dibeli atau Tidak?Bentuk cetakan PET terdedah kepada luluhawa dan ia boleh kehilangan sifatnya. Ini boleh dielakkan dengan menyimpan bahan bercetak di kawasan yang kurang kelembapan.
Adakah Makanan PETG Selamat?
Ini ialah versi PET yang diubah suai dengan glikol. Pengubahsuaian PET ini menjadikannya bahan yang sangat boleh dicetak. Ia mempunyai kapasiti membawa suhu tinggi. Suhu cetakan PET-G adalah sekitar 200-250°C (392-482°F).
PET-G kuat dan fleksibel pada masa yang sama. Bahan ini terkenal dengan permukaan licin yang boleh luntur dengan cepat. Semasa mencetak, ia tidak menghasilkan sebarang bau.
Ia memerlukan suhu katil yang baik untuk memegang objek pada permukaannya. PET-G terkenal dengan ketelusan dan rintangan cuaca. PETG dianggap selamat untuk makanan. Sifat rintangan cuaca menjadikannya bahan yang sesuai untuk mereka bentuk balang dan peralatan berkebun.
Untuk PETG yang jelas terdapat satu jenama dan produk yang menonjol sebagai pemain terkemuka dalam pembuatan. Filamen itu ialah Filamen YOYI PETG (1.75mm). Ia menggunakan bahan mentah yang diimport dari Eropah, dengan nokekotoran dan ia mempunyai garis panduan yang ketat tentang kualiti keseluruhan.
Ia secara rasminya diluluskan oleh FDA sebagai selamat untuk makanan, jadi ini adalah pilihan yang bagus jika anda mahukan bahan cetakan 3D yang selamat untuk makanan dalam senjata anda.
Bukan sahaja anda tidak akan mendapat buih semasa mencetak, ia mempunyai teknologi ultra-halus, tiada bau dan ketepatan yang tepat untuk cetakan yang konsisten dari semasa ke semasa.
Sebaik sahaja anda membeli filamen ini, anda akan gembira mengetahui bahawa perkhidmatan pelanggan mereka adalah terkemuka dan menawarkan pulangan percuma dalam masa 30 hari, yang anda tidak perlukan lagi!
Adakah Makanan Filamen Seramik Selamat?
Mengejutkan ramai, seramik juga digunakan untuk percetakan 3D. Ia berdiri dalam kategori tersendiri, kerana ia memerlukan pencetak yang direka bentuk untuk mengendalikan bahan dalam bentuk tanah liat basah dengan mineral lain.
Produk bercetak daripada pencetak itu bukan dalam bentuk siapnya . Ia perlu dimasukkan ke dalam tanur untuk memanaskannya dan memejalkannya. Produk akhir tidak mempunyai sebarang perbezaan daripada objek seramik yang biasa dihasilkan.
Ia akan mempamerkan semua sifat hidangan seramik biasa. Oleh itu, ia boleh digunakan sebagai bahan selamat makanan untuk jangka masa panjang, tetapi ia memerlukan lebih sedikit daripada pencetak 3D anda sahaja!
Perkara yang Perlu Dipertimbangkan Selepas Memilih Bahan yang Betul
Pertumbuhan Bakteria pada Permukaan Bercetak 3D
Salah satu perkara utama yang perlu dipertimbangkan semasa menggunakan objek bercetak 3D untuk mengendalikan makanan ialahpertumbuhan bakteria. Walaupun cetakan kelihatan licin dan berkilat, dalam tahap mikroskopik cetakan akan mengandungi rekahan dan celah kecil yang boleh menampung zarah makanan.
Ini disebabkan oleh fakta bahawa objek itu dibina dalam lapisan. Cara membina ini boleh mewujudkan jurang kecil pada permukaan antara setiap lapisan. Jurang yang mengandungi zarah makanan ini menjadi kawasan pertumbuhan bakteria.
Objek bercetak 3D tidak boleh bersentuhan dengan bahan makanan seperti daging mentah dan telur yang mengandungi jumlah bakteria berbahaya yang tinggi.
Oleh itu, jika anda merancang untuk anda cawan atau perkakas bercetak 3D untuk kegunaan jangka panjang dalam bentuk mentahnya, ia menjadi berbahaya untuk penggunaan makanan.
Salah satu cara untuk mengelakkan ini adalah dengan menggunakannya sebagai perkakas kegunaan sementara pakai buang . Jika anda benar-benar ingin menggunakannya untuk jangka masa panjang, maka cara terbaik ialah menggunakan pengedap selamat makanan untuk menutup rekahan.
Menggunakan resin gred makanan ialah pilihan yang baik. Jika anda menggunakan objek yang direka dengan PLA, anda dinasihatkan untuk menggunakan Poliuretana, iaitu plastik termoset untuk menutup objek.
Mencuci dalam Air Panas atau Mesin Cuci Pinggan Boleh Menyebabkan Masalah
Perkara lain yang perlu dipertimbangkan semasa menggunakan objek bercetak 3D ialah, tidak digalakkan untuk mencuci objek di dalam air panas. Anda sepatutnya fikir ini mungkin penyelesaian untuk menyelesaikan masalah bakteria.
Tetapi ia tidak berfungsi kerana objek akan mula kehilangannyaharta mengikut masa. Oleh itu, objek ini tidak boleh digunakan dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Plastik rapuh seperti PLA boleh berubah bentuk dan retak semasa mencuci dalam air panas.
Ketahui Kualiti Gred Makanan Filamen Semasa Membeli
Semasa membeli filamen bahan yang sesuai untuk percetakan, terdapat beberapa perkara yang perlu diambil kira. Setiap filamen untuk pencetakan disertakan dengan helaian data keselamatan tentang bahan yang digunakan di dalamnya.
Helaian data ini akan mengandungi semua maklumat mengenai sifat kimia. Ia juga akan memberikan maklumat tentang kelulusan FDA dan pensijilan gred makanan pada produk jika syarikat telah menjalaninya.
Masalahnya Masih Boleh Berlaku Dengan Muncung
Pencetak 3D FDM menggunakan hujung panas atau extruder untuk memanaskan dan mencairkan bahan cetakan. Bahan yang paling banyak digunakan untuk membuat muncung ini ialah loyang.
Muncung loyang mempunyai peluang tinggi untuk mengandungi kesan kecil plumbum di dalamnya. Pada peringkat pemanasan plumbum ini boleh mencemari bahan cetakan, menjadikannya tidak sesuai untuk selamat makanan.
Masalah ini boleh dielakkan dengan menggunakan penyemperit keluli tahan karat. Saya telah menulis siaran membandingkan Loyang Vs Keluli Tahan Karat Vs Keluli Mengeras untuk pemahaman yang lebih baik tentang perkara ini.
Bagaimana Saya Boleh Jadikan Bahan Lebih Selamat Makanan?
Terdapat produk yang dipanggil Max Crystal Clear Resin Epoksi di Amazon yang direka hanya untuk menyalut PLA, PVC dan PET bercetak 3D untuk menjadikannya makanan