Oziq-ovqatlarni tashish uchun o'zingizning qutilaringiz va idishlaringizni haykaltaroshlik va loyihalash haqida o'ylab ko'ring. Qanchalik hayratlanarli bo‘lmasin, bu 3D printerlar yordamida prototip yaratish uchun oziq-ovqat uchun xavfsiz materiallar haqida o‘ylashni talab qiladi.

Oziq-ovqat uchun xavfsiz bo‘lgan 3D bosib chiqarish materiallari unchalik ko‘p emas, lekin ulardan biri. PETG hisoblanadi. U 3D bosib chiqarish jamiyatida keng tarqalgan oziq-ovqat xavfsizligi hisoblanadi va uning samaradorligini oshirish uchun epoksi qatroni bilan qoplanishi mumkin. PLA bir martalik ishlatiladigan plastmassalar uchun xavfsiz oziq-ovqat hisoblanadi. Filamentni oziq-ovqat uchun xavfsiz sifat darajasida sotib olish mumkin.

3D printerlar chop etish uchun manba sifatida plastik materiallardan foydalanadi. Oziq-ovqat xavfsizligi toifasiga kiruvchi barcha plastmassalarni chop etish uchun ishlatib bo'lmaydi.

3D bosib chiqarishda qo'llaniladigan polimerlar ba'zi xususiyatlarga ega bo'lishi kerak, masalan, termoplastik, yuqori quvvatga ega, past moslashuvchanligi, mos bosim harorati, minimal qisqarish va h.k.

Ushbu xususiyatlarni qondiradigan va bosib chiqarish uchun yaroqli holga keladigan polimerlarga PLA, ABS va boshqalar kabi keng tarqalgan plastmassalar kiradi. Yuqorida qayd etilgan barcha xususiyatlar oziq-ovqat uchun xavfsiz bosma materiallarni topish spektrimizni kamaytiradi juda tor. Lekin bu variantni istisno etmaydi.

Oziq-ovqat xavfsizligi nimani anglatadi?

Oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash uchun umumiy nuqtai nazar uni quyidagicha umumlashtirish bo'ladi. maqsadli foydalanish bilan belgilanadigan barcha talablarga javob beradigan va oziq-ovqat xavfsizligi uchun hech qanday xavf tug'dirmaydigan material.

U bo'lishi mumkin.xavfsiz. U FDA talablariga javob beradi, zarbaga chidamli, suv o‘tkazmaydigan, past zaharli va kislotalarga chidamli.

Ushbu epoksi qatroni bosilgan qismingizga shaffof qoplama beradi va yog‘och, po‘lat, alyuminiy kabi materiallarga mukammal yopishadi. , yumshoq metallar, kompozitlar va boshqa ko'p narsalar, bu mahsulot qanchalik samarali ekanligini ko'rsatadi.

U asosan qisqa muddatli foydalanish uchun mo'ljallangan, ammo u to'siq vazifasini o'taydigan qattiq qoplamani ta'minlaydi. oziq-ovqat mahsulotlarining asosiy materialga singib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun.

MAX CLR A/B Epoksi qatroni oziq-ovqat mahsulotlari bilan qisqa muddatda to'g'ridan-to'g'ri aloqa qilish uchun mos keladigan FDA-moslashuvchi qoplama tizimidir. Bu CFR Sarlavhasining 21-qismiga muvofiq 175.105 & 175.300 bu qatronli yopishtiruvchi va polimerik qoplamalar sifatida oziq-ovqat bilan bevosita va bilvosita aloqa qilishni o'z ichiga oladi.

Ushbu mahsulotning yopishqoqligi engil sirop yoki pishirish yog'iga o'xshaydi. Siz uni joyiga quyishingiz yoki cho'tka bilan surtishingiz mumkin, u erda ish va xona haroratida materialni quritish uchun taxminan 45 daqiqa ketadi.

Umid qilamanki, bu sizning dastlabki savolingizga javob berdi va sizga foydali ma'lumot berdi. shundan. Agar siz 3D bosib chiqarish haqida koʻproq foydali postlarni oʻqishni istasangiz, 1000 dollardan past boʻlgan 8 ta eng yaxshi 3D printerni koʻring – Byudjet va amp; Sifatli yoki 25 ta eng yaxshi 3D printerni yangilash/takomillashtirish.

Oziq-ovqatni saqlaydigan material:

• Har qanday rang, hid yoki ta'm bermasligi kerak
• Kimyoviy moddalar, sho'r suv yoki yog'ni o'z ichiga olgan oziq-ovqat tarkibiga har qanday zararli moddalarni qo'shing

U:

• Bardoshli, korroziyaga chidamli, yaxshi changni yutish qobiliyatiga ega va himoya ostida bo'lishi kerak. normal foydalanish sharoitlari
• Ko'p marta yuvishga bardosh berish uchun etarli og'irlik va kuch beradi
• Yorilishlar va yoriqlarsiz osongina tozalanadigan silliq qoplamaga ega bo'ling
• Chiqish, chuqurchalar va buzilishlarga chidamli bo'ling va parchalanish

Bizda qolgan variant - loyihalashtiriladigan ob'ektning maqsadini bilish va shunga mos ravishda materialdan foydalanish. Agar ob'ekt yuqori haroratda ishlatilmasa, chop etish uchun PET asosidagi plastmassadan foydalanish mumkin, chunki suv idishlari va tiffin qutilarining ko'p qismi undan tayyorlanadi.

PLA, ta'sirga duchor bo'lgan narsalarni yaratish uchun ishlatilishi mumkin. cookie va krep qoliplari kabi qisqa muddatli oziq-ovqat aloqalari. Agar siz haddan tashqari narsani xohlasangiz, oshxonada o'z o'rnini asrlar davomida isbotlagan keramikadan foydalanishingiz mumkin.

Qo'llaniladigan material haqida ko'proq ma'lumotga ega bo'lishdan oldin, 3D printer qanday ishlashi haqida bir oz ma'lumotga ega bo'lishimiz kerak. va materiallarga bo'lgan talablarni va nima uchun maxsus materiallar talab qilinishini yaxshiroq tushunish uchun u bilan bog'liq barcha jarayonlar.

Materialni 3D bosib chiqarish uchun nima moslashtiradi?

Biz3D bosib chiqarish uchun oddiy plastik materialdan foydalana olmaydi. Savdoda mavjud bo'lgan ish stoli 3D printerlarining ko'pchiligi "eritilgan cho'kma modellash" (FDM) deb nomlangan usuldan foydalanadi. Ushbu turdagi printerlar chop etiladigan termoplastik materialni ekstruziya qilish va kerakli shaklga o'rnatish orqali chop etadi.

Ekstruder ko'pincha polimerni isitadigan va eritadigan nozuldir. Bu jarayon bizga qanday materialdan foydalanish haqida fikr beradi. Bu erda asosiy element haroratdir va bizga bu xususiyat bilan o'zgartirilishi mumkin bo'lgan materiallar kerak.

Material uchun ishlaydigan harorat maishiy texnikada ishlab chiqarilishi mumkin bo'lgan diapazonda bo'lishi kerak. Bu bizga tanlash imkoniyatini beradi.

3D bosib chiqarish uchun ishlatiladigan materiallar haqida gap ketganda, tanlash uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Materialni ehtiyojlaringizga ko'ra tanlashingiz mumkin.

Qo'llaniladigan materiallar PEEK kabi muhandislik darajasiga, PLA kabi keng tarqalgan termoplastiklarga, qatronlar asosidagi materiallarga va kompozitlarga ikkita materialni birlashtirish orqali yaratilgan materiallarga bo'linishi mumkin. ikkalasining ham eng yaxshi xossalariga ega bo'ling.

Kompozitlar qolgan materiallardan ajralib turadi, chunki u asosan metallar bilan prototip yaratish uchun ishlatiladi va u o'ziga xos keng toifadir.

PLA Foodmi? Xavfsiz?

PLA bozorda eng ko'p sotiladigan 3D bosib chiqarish materiallaridan biridir. Bu ish stoli 3D printerini ko'rib chiqishda standart tanlov sifatida keladiFDM.

U arzon va chop etish uchun past harorat talab qilinadi. Bu isitiladigan yotoqni talab qilmaydi. Agar siz isitiladigan to'shak nima ekanligiga qiziqsangiz, bu bosma kallagi chop etadigan platformadir. Ba'zi hollarda isitiladigan to'shak bosib chiqarish ob'ektining uning yuzasiga ko'proq yopishishini ta'minlaydi.

PLA shakarqamish va makkajo'xorini qayta ishlashdan olingan bo'lib, u ekologik toza va biologik parchalanishi mumkin. PLA bilan chop etish uchun sizga 190-220°C gacha bo'lgan bosim harorati kerak bo'ladi. PLA ning yana bir muhim xususiyati shundaki, u qayta tiklanadigan manba hisoblanadi.

PLAni chop etish harorati bizga uni oziq-ovqat uchun xavfsiz bo‘lgan joyda qanday maqsadda ishlatish mumkinligini tushunish imkonini beradi. Ushbu material faqat past haroratli ishlov berishda ishlatilishi kerak.

Jeyms Madison universiteti (JMU) tomonidan PLA bo'yicha o'tkazilgan tajribada PLA turli harorat va bosimlarga duchor bo'ldi va PLA xom ashyo sifatida oziq-ovqat xavfsiz ekanligini aniqladi. .

PLA printerning issiq nozuliga ta'sir qilganda, nozul orqali chop etish paytida unga zaharli moddalar tushishi mumkin. Bu stsenariy faqat qo‘rg‘oshin kabi zaharli materiallardan yasalgan bo‘lsagina amal qiladi.

U oziq-ovqat moddasi bilan qisqa vaqt aloqa qiladigan pechenye to‘sarlari va boshqa oziq-ovqat bilan bog‘liq narsalarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. PLA haqida qiziqarli fakt shundaki, u chop etish paytida ba'zan yoqimli hid chiqaradibrend.

Men tavsiya qiladigan PLA - Overture PLA Filament (1,75 mm). U nafaqat Amazonda juda ko'p yuqori sharhlarga ega, balki katta o'lchov aniqligi bilan tiqilib qolmaydi va 3D bosib chiqarish dunyosida yuqori sifat sifatida tanilgan.

E'lon qilingan vaqtga ko'ra, u Amazonda №1 bestseller hisoblanadi.

ABS oziq-ovqat uchun xavfsizmi?

Bu 3D bosib chiqarish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan kuchli engil termoplastik.

ABS plastmassa o'zining qattiqligi va zarbaga chidamliligi bilan mashhur. Bu sanoatda foydalanishga kelganda tasdiqlangan materialdir. ABS o'yinchoq sanoatida mashhur bo'lib, u LEGO qurilish bloklarini tayyorlash uchun ishlatiladi.

ABS eritilgan shaklda bosib chiqarish paytida kuchli hid chiqaradi. ABS plastmassa boshqa bosma materiallarga nisbatan ancha yuqori haroratlarga bardosh berishi bilan mashhur.

ABS plastmassaning ekstruding harorati 220-250°C (428-482°F) atrofida ekanligi aniqlangan. tashqi va yuqori haroratda qo'llash uchun afzal qilingan tanlov.

U yuqori chidamli haroratga ega bo'lsa-da, u oziq-ovqat uchun xavfsiz deb hisoblanmaydi.

Buning sababi ABS plastmassadan iborat. oziq-ovqat bilan aloqa qilishdan qochish kerak bo'lgan zaharli moddalar. ABS tarkibidagi kimyoviy moddalar u bilan aloqada bo'lgan oziq-ovqatga singib ketishi mumkin.

PET oziq-ovqat xavfsizmi?

Ushbu material odatda qo'shimcha bonus bilan ABS plastmassaga muqobil hisoblanadi. oziq-ovqat xavfsizligi. Buoziq-ovqat va suv bilan sanoatda keng qo'llanilishi mumkin.

PET suv idishlari va oziq-ovqat tashish idishlarini ishlab chiqarishda keng qo'llaniladigan polimerdir. ABS dan farqli o'laroq, u chop etish paytida hech qanday hid chiqarmaydi. U bosib chiqarish uchun pastroq haroratni talab qiladi va isitiladigan to'shakni talab qilmaydi.

PETning bosilgan shakli ob-havoga moyil bo'lib, u o'z xususiyatlarini yo'qotishi mumkin. Bosma materialni namligi kam bo‘lgan joyda saqlash orqali buning oldini olish mumkin.

PETG oziq-ovqat xavfsizmi?

Bu PETning glikol bilan o‘zgartirilgan versiyasidir. PET ning ushbu modifikatsiyasi uni juda chop etiladigan materialga aylantiradi. U yuqori haroratni o'tkazish qobiliyatiga ega. PET-G ning bosib chiqarish harorati 200-250 ° C (392-482 ° F) atrofida.

PET-G bir vaqtning o'zida kuchli va moslashuvchan. Ushbu material tezda eskirishi mumkin bo'lgan silliq yuzasi bilan mashhur. Chop etish vaqtida u hech qanday hid chiqarmaydi.

Ob'ektni uning yuzasida ushlab turish uchun yaxshi yotoq harorati kerak. PET-G shaffofligi va ob-havoga chidamliligi bilan mashhur. PETG oziq-ovqat uchun xavfsiz hisoblanadi. Uning ob-havoga chidamliligi uni bankalar va bog'dorchilik uskunalarini loyihalash uchun mos materialga aylantiradi.

Tinch PETG uchun ishlab chiqarishda eng yaxshi o'yinchi sifatida ajralib turadigan bitta brend va mahsulot mavjud. Bu filament YOYI PETG Filament (1,75 mm). Unda Yevropadan olib kelingan xomashyodan foydalaniladiiflosliklar va ular umumiy sifat boʻyicha qatʼiy yoʻriqnomaga ega.

Bu oziq-ovqat uchun xavfsiz sifatida FDA tomonidan rasman tasdiqlangan, shuning uchun agar siz arsenalingizda oziq-ovqat uchun xavfsiz 3D bosib chiqarish materialini istasangiz, bu ajoyib tanlovdir.

Bosib chiqarishda nafaqat pufakchalar paydo bo‘lmaydi, balki u o‘ta silliq texnologiyaga ega, hidsiz va doimiy chop etish uchun aniq aniqlikka ega.

Bir marta chop etasiz. ushbu filamentni sotib olsangiz, ularning mijozlarga xizmat ko'rsatish darajasi yuqori ekanligini bilishdan xursand bo'lasiz va 30 kun ichida bepul qaytarib berishni taklif qilasiz, bu sizga baribir kerak bo'lmaydi!

Ceramic Filament oziq-ovqat xavfsizmi?

Ko'pchilikni ajablantiradigan narsa, keramika 3D bosib chiqarish uchun ham ishlatiladi. U o'ziga xos toifaga kiradi, chunki u ho'l loy ko'rinishidagi materialni boshqa minerallar bilan qayta ishlashga mo'ljallangan printerlarni talab qiladi.

Printerda chop etilgan mahsulot tayyor shaklda emas. . Uni isitish va qotib qolish uchun pechga qo'yish kerak. Yakuniy mahsulot odatdagidek ishlab chiqarilgan keramika buyumlaridan farq qilmaydi.

U oddiy sopol idishning barcha xususiyatlarini namoyish etadi. Demak, undan uzoq muddat davomida oziq-ovqat uchun xavfsiz material sifatida foydalanish mumkin, lekin bu sizning 3D printeringizdan bir oz ko'proq narsani talab qiladi!

To'g'ri materialni tanlagandan keyin e'tiborga olinadigan narsalar

3D bosilgan sirtda bakteriyalarning ko'payishi

Oziq-ovqat bilan ishlashda 3D bosma ob'ektlardan foydalanishda e'tiborga olinadigan asosiy narsalardan biri bubakterial o'sish. Bosma silliq va porloq ko'rinsa ham, mikroskopik darajada bosma oziq-ovqat zarralarini ushlab turadigan kichik yoriqlar va yoriqlarni o'z ichiga oladi.

Bu ob'ekt qatlamlarda qurilganligi bilan bog'liq. Qurilishning bu usuli har bir qatlam orasidagi sirtda kichik bo'shliqlarni yaratishi mumkin. Tarkibida oziq-ovqat zarralari bo‘lgan bu bo‘shliqlar bakteriyalar o‘sishi uchun maydonga aylanadi.

3D bosma ob’ektni xom go‘sht va tuxum kabi zararli bakteriyalar ko‘p bo‘lgan oziq-ovqat mahsulotlari bilan aloqa qilish mumkin emas.

Shunday qilib, agar siz 3D bosilgan stakan yoki idishlarni xom holatda uzoq muddat foydalanishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, u oziq-ovqat iste'moli uchun zararli bo'ladi.

Bunun oldini olishning bir yo'li uni bir martalik vaqtinchalik ishlatiladigan idishlar sifatida ishlatishdir. . Agar siz haqiqatan ham uni uzoq muddatda ishlatmoqchi bo'lsangiz, unda eng yaxshi yo'l yoriqlarni yopish uchun oziq-ovqat uchun xavfsiz plomba moddasidan foydalanishdir.

Oziq-ovqat uchun mo'ljallangan qatronlardan foydalanish yaxshi tanlovdir. Agar siz PLA bilan ishlab chiqarilgan ob'ektdan foydalansangiz, ob'ektni yopish uchun poliuretandan foydalanish tavsiya etiladi>3D bosma ob'ektlardan foydalanishda e'tiborga olinadigan yana bir narsa shundaki, ob'ektni issiq suvda yuvish tavsiya etilmaydi. Siz buni bakterial muammoni hal qilishning yechimi deb o'ylagan bo'lsangiz kerak.

Ammo bu ishlamaydi, chunki ob'ekt o'z xususiyatlarini yo'qota boshlaydi.vaqt bo'yicha mulk. Shunday qilib, bu narsalarni idishlarni yuvish mashinalarida ishlatib bo'lmaydi. PLA kabi mo'rt plastmassalar issiq suvda yuvilganda deformatsiyalanishi va yorilishi mumkin.

Sotib olayotganda filamentning oziq-ovqat darajasidagi sifatini bilib oling

Bosib chiqarish uchun mos materialning filamentini sotib olayotganda, quyidagilar mavjud: e'tiborga olish kerak bo'lgan bir nechta narsa. Chop etish uchun har bir filament unda ishlatiladigan material haqida xavfsizlik ma'lumot varag'i bilan birga keladi.

Ushbu ma'lumot varag'ida kimyoviy xossalarga oid barcha ma'lumotlar bo'ladi. Shuningdek, u FDA ma'qullashi va mahsulotning oziq-ovqat sifati sertifikati haqida ma'lumot beradi, agar kompaniya undan o'tgan bo'lsa.

Muammo hali ham nozul bilan bog'liq bo'lishi mumkin

FDM 3D printerlari issiq uchidan foydalanadi. yoki bosma materialni isitish va eritish uchun ekstruder. Ushbu nozullarni tayyorlash uchun eng ko'p ishlatiladigan material guruchdir.

Guruchli nozullarda qo'rg'oshinning kichik izlari bo'lish ehtimoli yuqori. Isitish bosqichida bu qo'rg'oshin bosma materialni ifloslantirishi mumkin, bu esa uni oziq-ovqat xavfsizligi uchun yaroqsiz holga keltiradi.

Bu muammoni zanglamaydigan po'latdan ekstruder yordamida oldini olish mumkin. Buni yaxshiroq tushunish uchun men guruch va zanglamaydigan po'lat va qotib qolgan po'latni solishtirganda post yozdim.

Qanday qilib materialni yanada xavfsizroq qilishim mumkin?

Max Crystal Clear deb nomlangan mahsulot mavjud. Amazonda epoksi qatroni faqat 3D bosilgan PLA, PVX va PETni oziq-ovqat qilish uchun qoplash uchun mo'ljallangan.