جدول المحتويات
بغض النظر عما إذا كنت تعمل في مجال الطباعة ثلاثية الأبعاد أو سمعت عنها للتو ، فإن الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد يعد فكرة رائعة وواقعية للغاية. أعتقد أن السؤال الأول الذي يدور في أذهان الناس هو ، هل مذاق الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد جيد بالفعل؟ سأقوم بتفصيل ذلك بالضبط وأكثر من ذلك بكثير.
الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد جيد المذاق ، خاصة الصحاري ، ولكن ليس شرائح اللحم كثيرًا. إنه يعمل عن طريق وضع طبقات من المواد الشبيهة بالمعجون وتحويلها إلى قطعة من الطعام. تستخدم الحلويات المطبوعة ثلاثية الأبعاد الكريمة والشوكولاتة والأطعمة الحلوة الأخرى.
هناك بعض الحقائق المثيرة للاهتمام عندما يتعلق الأمر بالطباعة ثلاثية الأبعاد للطعام ، من التاريخ إلى التكنولوجيا ، لذا استمر في القراءة لتتعلم بعض الأشياء الرائعة عنها.
هل طعم الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد جيد؟
مذاق الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد رائع مثل أي طعام مصنوع يدويًا ، اعتمادًا على الطعام الذي تتناوله. الطباعة ثلاثية الأبعاد هي مجرد طريقة جديدة لتحضير الطعام ولكن هذا لا يعني أنه دائمًا طعام صناعي ، يمكن تحضير الطعام باستخدام مكونات طبيعية طازجة.
هناك مطعم أنشأته شركة ByFlow 3D Printers Company ، الذي يقدم الحلويات والحلويات المطبوعة ثلاثية الأبعاد اللذيذة التي يقدرها جميع المستهلكين.
اعتمادًا على المكونات الخاصة بك ، يمكن أن يكون الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد حلوًا أو مالحًا أو حامضًا ، لكن هناك حقيقة واحدة ستبقى ثابتة وهي أنها ستكون لذيذة إذا تم إعداده بشكل صحيح.
عندما يكون لديك طعام مطبوع ثلاثي الأبعاد في مطبخك ، فسيكون كذلكنشاط رائع للعائلة والأصدقاء والضيوف لعمل حلويات مطبوعة ثلاثية الأبعاد ونماذج الشوكولاتة. يمكنك حقًا الاستمتاع بيوم رائع من خلال الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد ، والذي يكون طعمه رائعًا أيضًا.
هذا مخصص للحلويات بشكل أساسي ، ولكن عندما تبدأ في الحديث عن المنتجات الاصطناعية مثل شرائح اللحم المطبوعة ثلاثية الأبعاد أو منتجات اللحوم الأخرى ، فهذا بالتأكيد لن يمنحك نفس المذاق اللذيذ بالمستويات الحالية.
أنا متأكد من أنه في المستقبل ، مع تقدم التكنولوجيا ، يمكننا حقًا تحسين نكهات وقوام منتجات اللحوم ، ولكن تلك اللحوم المطبوعة ثلاثية الأبعاد ليست كذلك مدهش.
كيف يعمل الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد؟
للحصول على طباعة الطعام ثلاثي الأبعاد ، يتعين على المستخدم ملء الحاوية بمعجون المكونات ، ثم تدفع الحاوية الطعام الصقها بمعدل ثابت لتشكيل طبقات.
عند استخراج الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد ، يتم تمريره عبر الفوهة باستخدام نظام البثق تمامًا مثل الطابعة ثلاثية الأبعاد العادية ، استنادًا إلى ملف STL كالمعتاد .
ترشد المعلومات المخزنة في البرنامج الطابعة ثلاثية الأبعاد لطباعة نموذج الطعام أمامك مباشرةً. التوجيه الصحيح ضروري للحفاظ على المواد المبثوقة سلسة وفي الشكل.
من السهل إلى حد ما اتباع الإرشادات بمجرد أن يكون لديك طابعة ثلاثية الأبعاد للطعام.
أنظر أيضا: مراجعة Creality Ender 3 Max - هل تستحق الشراء أم لا؟يعتقد الناس أن طباعة الطعام ثلاثي الأبعاد هو فقط تقتصر على بعض الوصفات لأنها تطبع فقط مواد اللصق ، ولكن إذا نظرت إليها أكثر ، يمكنك معرفة ذلك أكثريمكن تحويل الأشياء إلى عجينة مثل الشوكولاتة والعجين والفواكه والسكر السائل ، إلخ.
نظرًا لأن الطعام يتم طباعته في طبقات ، يجب أن يكون هناك بعض الكثافة أو الاتساق للتنافس مع الطبقات المختلفة. يمكن بثق المعكرونة والنقانق والبرغر والعديد من الأطعمة الأخرى من طابعة ثلاثية الأبعاد وهي طريقة رائعة للاستمتاع بالطعام الذي يعد من المعايير التالية.
هل من الآمن تناول الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد؟
تزداد شعبية تقنيات طباعة الطعام ثلاثية الأبعاد يومًا بعد يوم في صناعة المواد الغذائية.
من الإفطار إلى الحلويات ، يتبنى العديد من الطهاة المحترفين والمطاعم المعروفة تقنيات طباعة الطعام ثلاثية الأبعاد لخدمة عملائهم من خلال الأطعمة الفريدة في التصميمات الإبداعية.
نظرًا لأن الطباعة ثلاثية الأبعاد للطعام هي تقنية جديدة ولا يعرفها الكثير من الناس ، فإن العديد من المستخدمين الجدد لديهم تساؤل عما إذا كان من الآمن تناول الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد أم أنه غير صحي .
حسنًا ، الإجابة البسيطة على هذا السؤال هي ، نعم ، إنه آمن وصحي.
يتم تحضير الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد بآلة آمنة ونظيفة جيدة التصميم. إنه آمن تمامًا لأن الطعام الذي يتم تحضيره بواسطة طابعة ثلاثية الأبعاد يشبه تمامًا الطعام الذي تعده لنفسك في المطبخ.
الفرق هو أن الطعام يتم تحضيره بطريقة يمكن أن تنبثق من الفوهة من الطابعة. للحصول على طعام صحي وآمن ، عليك الحفاظ على الطابعة ثلاثية الأبعاد نظيفة تمامًا مثل مطبخك.
التنظيف مهم لأنه من الممكن أنعلقت بعض جزيئات الطعام في فوهة الطابعة مما قد يتسبب في ظهور البكتيريا. لكن هذا مجرد نقاش ولم يتم إثباته حتى الآن.
ما هي المنتجات التي يمكن صنعها من طعام مطبوع ثلاثي الأبعاد؟
يمكن تحضير أي شيء باستخدام عجينة مسحوق من مكوناته مصنوع من طعام مطبوع ثلاثي الأبعاد. كما هو مذكور أعلاه ، فإن عملية الطابعة ثلاثية الأبعاد هي تمرير المعجون من الفوهة إلى سطح مكونًا طبقة شكل بطبقة.
تظهر ثلاث تقنيات طباعة أساسية أنه يمكنك صنع الكثير من المنتجات من الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد مثل البرغر والبيتزا والمعجنات والكعك وما إلى ذلك. تشمل التقنيات المستخدمة لطباعة الطعام:
- الطباعة ثلاثية الأبعاد القائمة على البثق
- التلبيد الانتقائي بالليزر
- الطباعة النافثة للحبر
الطباعة ثلاثية الأبعاد القائمة على البثق
هذه هي التقنية الأكثر شيوعًا المستخدمة في تحضير الطعام. يدفع الطارد الطعام عبر الفوهة من خلال الضغط. قد يختلف فوهة الفوهة وفقًا لنوع الطعام ولكن المكونات التي يمكن استخدامها لصنع المنتجات تشمل:
- هلام
- الجبن
- الخضروات
- البطاطس المهروسة
- التجميد
- الفواكه
- الشوكولاتة
التلبيد الانتقائي بالليزر
في هذه التقنية ، يتم تسخين المكونات المسحوقة لتتماسك وتشكل بنية باستخدام حرارة الليزر. يتم ربط المسحوق طبقة تلو الأخرى باستخدام مكونات مثل:
- مسحوق البروتين
- مسحوق السكر
- الزنجبيلمسحوق
- فلفل أسود
- مسحوق بروتين
طباعة نافثة للحبر
في هذه التقنية ، يتم استخدام الصلصات أو حبر الطعام الملون لتلميع أو تزيين أطعمة مثل الكعك والبيتزا والحلويات وما إلى ذلك.
أفضل طابعات ثلاثية الأبعاد للطعام يمكنك شراؤها بالفعل
ORD Solutions RoVaPaste
هذه طابعة ثلاثية الأبعاد رائعة متعددة المواد تم تصنيعها في كندا وواحدة من تلك الطابعات ثلاثية الأبعاد التي تحتوي على طاردتين.
أنظر أيضا: كيفية شد أحزمة الطابعة ثلاثية الأبعاد بشكل صحيح - Ender 3 & amp؛ أكثرتتيح هذه الميزة للمستخدمين طباعة الطعام بالإضافة إلى المواد الأخرى مثل الطين. توفر الطاردات المزدوجة للمستخدمين إمكانية طباعة طعام ثلاثي الأبعاد من نوعين في وقت واحد.
وفقًا لحلول ORD ، يمكن للطابعة RoVaPaste 3D الطباعة بما يلي:
- تثليج / صقيع
- Nutella
- Chocolate brownie batter
- Ice Cream
- Jam
- Marshmellows
- Nacho cheese
- سيليكون
- معجون أسنان
- أصماغ وأمبير ؛ أكثر من ذلك بكثير
يمكن طباعة أي مادة تشبه العجينة إلى حد كبير ثلاثية الأبعاد من خلال هذا الجهاز. تُعرف في الواقع بأول طابعة ثلاثية الأبعاد معجون ثنائي البثق يمكنها الطباعة باستخدام خيوط عادية ولصقها بالتبادل. شركة في هولندا. في الأساس ، تم تصميم طابعة الطعام هذه للخبازين المحترفين ولكن الآن بعد بضع ترقيات ، يمكن استخدامها لصنع أطعمة أخرى أيضًا.
طابعة MicroMake Food 3D
هذه الطابعة ثلاثية الأبعاد هيتم تصنيعها بواسطة شركة صينية وهي مثالية لجميع أنواع مكونات الصلصة مثل الشوكولاتة والطماطم والثوم والسلطة وما إلى ذلك. تشتمل هذه الطابعة أيضًا على لوحة تسخين يمكن استخدامها لأغراض الخبز.
FoodBot S2
هذه طابعة طعام متعددة الاستخدامات يمكنها طباعة الأطعمة باستخدام الشوكولاتة والقهوة والجبن والبطاطس المهروسة وما إلى ذلك. وتتضمن خيارات لتغيير درجة الحرارة وسرعة الطباعة رقميًا اعتمادًا على طعامك. تعتبر واحدة من الطابعات ثلاثية الأبعاد عالية التقنية المتقدمة في السوق. سيضيف هذا سحرًا إلى مطبخك بواجهته الأنيقة.