നിങ്ങൾ 3D പ്രിന്റിംഗ് ഫീൽഡിൽ ആയിരുന്നോ അല്ലെങ്കിൽ ഇതിനെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, 3D പ്രിന്റഡ് ഫുഡ് എന്നത് വളരെ യഥാർത്ഥമായ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ആശയമാണ്. ആളുകളുടെ മനസ്സിലെ ആദ്യത്തെ ചോദ്യം, 3D പ്രിന്റ് ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിന് യഥാർത്ഥത്തിൽ നല്ല രുചിയുണ്ടോ? ഞാൻ അതും അതിലേറെയും വിശദമായി വിവരിക്കാൻ പോകുന്നു.

3D അച്ചടിച്ച ഭക്ഷണത്തിന് നല്ല രുചിയുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് മരുഭൂമികൾ, പക്ഷേ സ്റ്റീക്കുകൾ അത്രയല്ല. പേസ്റ്റ് പോലുള്ള പദാർത്ഥങ്ങളുടെ പാളികൾ നിരത്തി അവയെ ഒരു കഷണം ഭക്ഷണമാക്കിയാണ് ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. 3D പ്രിന്റഡ് ഡെസേർട്ടുകൾ ക്രീം, ചോക്ലേറ്റ്, മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഭക്ഷണ 3D പ്രിന്റിംഗിന്റെ കാര്യത്തിൽ ചില രസകരമായ വസ്തുതകളുണ്ട്, ചരിത്രം മുതൽ സാങ്കേതികവിദ്യ വരെ, അതിനാൽ അതിനെക്കുറിച്ച് രസകരമായ ചില കാര്യങ്ങൾ അറിയാൻ വായന തുടരുക.

3D പ്രിന്റ് ചെയ്‌ത ഭക്ഷണത്തിന് നല്ല രുചിയുണ്ടോ?

3D പ്രിന്റ് ചെയ്‌ത ഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ഏത് സ്വയം നിർമ്മിത ഭക്ഷണത്തെയും പോലെ ഗംഭീരമായ രുചിയുണ്ട്. 3D പ്രിന്റിംഗ് എന്നത് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പുതിയ രീതി മാത്രമാണ്, എന്നാൽ ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും കൃത്രിമ ഭക്ഷണമാണെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല, പ്രകൃതിദത്തമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം.

ByFlow 3D പ്രിന്റേഴ്‌സ് കമ്പനി ആരംഭിച്ച ഒരു റെസ്റ്റോറന്റുണ്ട്, എല്ലാ ഉപഭോക്താക്കളും വിലമതിക്കുന്ന രുചികരമായ 3D പ്രിന്റഡ് ഡെസേർട്ടുകളും മധുരപലഹാരങ്ങളും വിളമ്പുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ചേരുവകളെ ആശ്രയിച്ച്, 3D അച്ചടിച്ച ഭക്ഷണം മധുരമോ ഉപ്പിട്ടതോ പുളിയോ ആകാം, എന്നാൽ ഒരു വസ്തുത സ്ഥിരമായി നിലനിൽക്കും. ശരിയായി ഉണ്ടാക്കി.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അടുക്കളയിൽ 3D പ്രിന്റ് ചെയ്ത ഭക്ഷണം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത്കുടുംബത്തിനും സുഹൃത്തുക്കൾക്കും അതിഥികൾക്കും 3D പ്രിന്റ് ചെയ്ത മധുരപലഹാരങ്ങളും ചോക്ലേറ്റ് മോഡലുകളും നിർമ്മിക്കാനുള്ള മികച്ച പ്രവർത്തനം. 3D പ്രിന്റഡ് ഫുഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും രസകരമായ ഒരു ദിവസം ലഭിക്കും, അത് മികച്ച രുചിയും നൽകുന്നു.

അത് പ്രധാനമായും ഡെസേർട്ടുകൾക്ക് വേണ്ടിയുള്ളതാണ്, എന്നാൽ 3D പ്രിന്റഡ് സ്റ്റീക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മാംസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പോലുള്ള കൃത്രിമ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ അത് തീർച്ചയായും നിലവിലെ നിലവാരത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് അതേ സ്വാദിഷ്ടമായ രുചി നൽകില്ല.

എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്, സാങ്കേതികവിദ്യ പുരോഗമിക്കുമ്പോൾ, മാംസം ഉൽപന്നങ്ങളുടെ രുചികളും ഘടനകളും നമുക്ക് ശരിക്കും മികച്ചതാക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ആ 3D അച്ചടിച്ച മാംസങ്ങൾ അങ്ങനെയല്ല' അത്ഭുതകരമായി.

3D പ്രിന്റഡ് ഫുഡ് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു?

3D ഫുഡ് പ്രിന്റ് ചെയ്യാൻ, ഉപയോക്താവ് ചേരുവകളുടെ പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ നിറയ്ക്കണം, തുടർന്ന് കണ്ടെയ്നർ ഭക്ഷണത്തെ തള്ളും ലെയറുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് സ്ഥിരമായ നിരക്കിൽ അതിൽ നിന്ന് ഒട്ടിക്കുക.

3D പ്രിന്റഡ് ഫുഡ് എക്‌സ്‌ട്രാക്‌റ്റുചെയ്യുമ്പോൾ, അത് സാധാരണ 3D പ്രിന്റർ പോലെ എക്‌സ്‌ട്രൂഷൻ സിസ്റ്റം ഉപയോഗിച്ച് നോസിലിലൂടെ കടത്തിവിടുന്നു, സാധാരണ പോലെ ഒരു STL ഫയലിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി .

സോഫ്‌റ്റ്‌വെയറിൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ മുന്നിൽ ഫുഡ് മോഡൽ പ്രിന്റ് ചെയ്യാൻ 3D പ്രിന്ററിനെ നയിക്കുന്നു. പുറംതള്ളപ്പെട്ട മെറ്റീരിയൽ സുഗമമായും ആകൃതിയിലും നിലനിർത്താൻ ശരിയായ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം ആവശ്യമാണ്.

നിങ്ങളുടെ ഫുഡ് 3D പ്രിന്റർ ലഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.

3D ഫുഡ് പ്രിന്റ് ചെയ്യുന്നത് മാത്രമാണെന്ന് ആളുകൾ കരുതുന്നു. ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് പേസ്റ്റ് മെറ്റീരിയൽ മാത്രം പ്രിന്റ് ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അതിൽ കൂടുതൽ നോക്കിയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് കണ്ടെത്താനാകുംചോക്ലേറ്റുകൾ, ബാറ്റർ, പഴങ്ങൾ, ദ്രാവക പഞ്ചസാര മുതലായവ പേസ്റ്റാക്കി മാറ്റാം.

ഭക്ഷണം പാളികളായി അച്ചടിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ, വ്യത്യസ്ത പാളികളുമായി മത്സരിക്കാൻ കുറച്ച് സാന്ദ്രതയോ സ്ഥിരതയോ ഉണ്ടായിരിക്കണം. പാസ്തയും സോസേജുകളും ബർഗറുകളും മറ്റ് പല ഭക്ഷണങ്ങളും 3D പ്രിന്ററിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കാം, അടുത്ത നിലവാരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത്.

3D പ്രിന്റഡ് ഫുഡ് കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണോ?

ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ 3D ഫുഡ് പ്രിന്റിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യകളുടെ ജനപ്രീതി അനുദിനം വളരുകയാണ്.

പ്രഭാതഭക്ഷണം മുതൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വരെ, നിരവധി പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫുകളും പ്രശസ്ത റെസ്റ്റോറന്റുകളും തങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് സേവനം നൽകുന്നതിനായി 3D ഫുഡ് പ്രിന്റിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യകൾ സ്വീകരിക്കുന്നു. ക്രിയേറ്റീവ് ഡിസൈനുകളിലെ തനതായ ഭക്ഷണങ്ങൾ.

3D ഫുഡ് പ്രിന്റിംഗ് ഒരു പുതിയ സാങ്കേതിക വിദ്യയായതിനാലും പലർക്കും അതിനെക്കുറിച്ച് അറിയാത്തതിനാലും പുതിയ ഉപയോക്താക്കളിൽ പലർക്കും 3D പ്രിന്റ് ചെയ്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണോ അതോ അനാരോഗ്യമാണോ എന്ന ചോദ്യമുണ്ട്. .

ശരി, ഈ ചോദ്യത്തിനുള്ള ലളിതമായ ഉത്തരം, അതെ, ഇത് സുരക്ഷിതവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്.

3D പ്രിന്റഡ് ഫുഡ് നന്നായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌ത സുരക്ഷിതവും വൃത്തിയുള്ളതുമായ യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. അടുക്കളയിൽ നിങ്ങൾ സ്വയം തയ്യാറാക്കുന്ന ഭക്ഷണം പോലെയാണ് 3D പ്രിന്റർ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഭക്ഷണം എന്നതിനാൽ ഇത് പൂർണ്ണമായും സുരക്ഷിതമാണ്.

ഭക്ഷണം നോസൽ ഉപയോഗിച്ച് പുറത്തെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്നതാണ് വ്യത്യാസം. പ്രിന്ററിന്റെ. ആരോഗ്യകരവും സുരക്ഷിതവുമായ ഭക്ഷണം ലഭിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ അടുക്കള പോലെ തന്നെ നിങ്ങളുടെ 3D പ്രിന്ററും വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കണം.

ശുചീകരണം പ്രധാനമാണ്, കാരണം അത് സാധ്യമാണ്ഭക്ഷണത്തിന്റെ ചില കണികകൾ പ്രിന്ററിന്റെ നോസിലിൽ കുടുങ്ങിയത് ബാക്ടീരിയയ്ക്ക് കാരണമാകും. എന്നാൽ ഇതൊരു സംവാദം മാത്രമാണ്, ഇത് ഇതുവരെ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല.

3D പ്രിന്റഡ് ഫുഡിൽ നിന്ന് എന്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാം?

അതിന്റെ ചേരുവകൾ ചതച്ച പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന എന്തും ആകാം 3D പ്രിന്റ് ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഒരു 3D പ്രിന്ററിന്റെ പ്രക്രിയ, നോസിലിൽ നിന്ന് ഒരു ഉപരിതലത്തിലേക്ക് പേസ്റ്റ് കൈമാറുക എന്നതാണ്.

3D പ്രിന്റ് ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് മൂന്ന് അടിസ്ഥാന പ്രിന്റിംഗ് ടെക്നിക്കുകൾ കാണിക്കുന്നു. ബർഗറുകൾ, പിസ്സകൾ, പേസ്ട്രികൾ, കേക്ക് മുതലായവ. ഭക്ഷണം അച്ചടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന സാങ്കേതിക വിദ്യകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• എക്‌സ്ട്രൂഷൻ ബേസ്ഡ് 3D പ്രിന്റിംഗ്
• സെലക്ടീവ് ലേസർ സിന്ററിംഗ്
• ഇങ്ക്‌ജെറ്റ് പ്രിന്റിംഗ്

എക്‌സ്‌ട്രൂഷൻ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള 3D പ്രിന്റിംഗ്

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ സാങ്കേതികതയാണിത്. എക്‌സ്‌ട്രൂഡർ കംപ്രഷനിലൂടെ ഭക്ഷണം നോസിലിലൂടെ തള്ളുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ തരത്തെ ആശ്രയിച്ച് നോസിലിന്റെ വായ വ്യത്യാസപ്പെടാം, എന്നാൽ നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ചേരുവകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ജെല്ലി
• ചീസ്
• പച്ചക്കറികൾ
• പറച്ചെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
• പഴങ്ങൾ
• ചോക്ലേറ്റ്

സെലക്ടീവ് ലേസർ സിന്ററിംഗ്

ഈ സാങ്കേതികതയിൽ, പൊടിച്ച ചേരുവകൾ ചൂടാക്കി ലേസറിന്റെ താപം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഘടന ഉണ്ടാക്കുന്നു. പൊടിയുടെ ബോണ്ടിംഗ് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ലെയർ പ്രകാരമാണ് ചെയ്യുന്നത്:

• പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ
• പഞ്ചസാര പൊടി
• ഇഞ്ചിപൊടി
• കറുത്ത കുരുമുളക്
• പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ

ഇങ്ക്‌ജെറ്റ് പ്രിന്റിംഗ്

ഈ വിദ്യയിൽ സോസുകളോ നിറമുള്ള ഭക്ഷണമഷിയോ വാർണിഷ് ചെയ്യാനോ അലങ്കരിക്കാനോ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കേക്കുകൾ, പിസ്സകൾ, മിഠായികൾ മുതലായവ പോലുള്ള ഭക്ഷണം.

നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന മികച്ച ഫുഡ് 3D പ്രിന്ററുകൾ

ORD സൊല്യൂഷൻസ് RoVaPaste

ഇത് നിർമ്മിക്കപ്പെട്ട ഒരു മികച്ച മൾട്ടി-മെറ്റീരിയൽ 3D പ്രിന്ററാണ് കാനഡയിലും രണ്ട് എക്‌സ്‌ട്രൂഡറുകളുള്ള 3D പ്രിന്ററുകളിൽ ഒന്ന്.

ഈ സവിശേഷത ഉപയോക്താക്കളെ ഭക്ഷണവും കളിമണ്ണ് പോലുള്ള മറ്റ് വസ്തുക്കളും പ്രിന്റ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഡ്യുവൽ എക്‌സ്‌ട്രൂഡറുകൾ ഉപയോക്താക്കൾക്ക് രണ്ട് തരത്തിലുള്ള 3D ഭക്ഷണം ഒരേസമയം പ്രിന്റ് ചെയ്യാനുള്ള സൗകര്യം നൽകുന്നു.

ORD സൊല്യൂഷൻസ് അനുസരിച്ച്, RoVaPaste 3D പ്രിന്ററിന് ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉപയോഗിച്ച് പ്രിന്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയും:

• Icing/frosting
• നുട്ടെല്ല
• ചോക്കലേറ്റ് ബ്രൗണി ബാറ്റർ
• ഐസ്ക്രീം
• ജാം
• മാർഷ്മെല്ലോസ്
• നാച്ചോ ചീസ്
• സിലിക്കൺ
• ടൂത്ത്പേസ്റ്റ്
• പശകൾ & കൂടുതൽ

ഏറ്റവും കൂടുതൽ പേസ്റ്റ് പോലെയുള്ള ഏതൊരു പദാർത്ഥവും ഈ യന്ത്രത്തിലൂടെ 3D പ്രിന്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയും. സാധാരണ ഫിലമെന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രിന്റ് ചെയ്യാനും പരസ്പരം ഒട്ടിക്കാനും കഴിയുന്ന ആദ്യത്തെ ഡ്യുവൽ-എക്‌സ്‌ട്രൂഷൻ പേസ്റ്റ് 3D പ്രിന്റർ എന്നാണ് ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ അറിയപ്പെടുന്നത്.

byFlow Focus 3D Food Printer

byFlow Focus ഒരു പ്രത്യേക 3D ഫുഡ് പ്രിന്റിംഗാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. നെതർലാൻഡിലെ കമ്പനി. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഈ ഫുഡ് പ്രിന്റർ പ്രൊഫഷണൽ ബേക്കർമാർക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തതാണ്, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ കുറച്ച് അപ്‌ഗ്രേഡുകൾക്ക് ശേഷം, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

MicroMake Food 3D പ്രിന്റർ

ഈ 3D പ്രിന്റർ ഇതാണ്ഒരു ചൈനീസ് കമ്പനി നിർമ്മിച്ചത്, ചോക്ലേറ്റ്, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, സാലഡ് തുടങ്ങിയ എല്ലാത്തരം സോസ് ചേരുവകൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്. ഈ പ്രിന്ററിൽ ബേക്കിംഗ് ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു ഹീറ്റ് പ്ലേറ്റും ഉൾപ്പെടുന്നു.

FoodBot S2

ചോക്കലേറ്റ്, കോഫി, ചീസ്, പറങ്ങോടൻ തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രിന്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ബഹുമുഖ ഫുഡ് പ്രിന്ററാണിത്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിനനുസരിച്ച് താപനിലയും പ്രിന്റിംഗ് വേഗതയും ഡിജിറ്റലായി മാറ്റുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. വിപണിയിലെ നൂതന ഹൈടെക് 3D പ്രിന്ററുകളിൽ ഒന്നായി ഇത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് മിനുസമാർന്ന ഇന്റർഫേസിനൊപ്പം നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയ്ക്ക് ആകർഷകത്വം നൽകും.