इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप 3डी प्रिंटिंग के क्षेत्र में हैं या आपने अभी इसके बारे में सुना है, 3डी प्रिंटेड भोजन एक अद्भुत विचार है जो बहुत वास्तविक है। मुझे लगता है कि लोगों के दिमाग में पहला सवाल यह है कि क्या 3डी प्रिंटेड भोजन वास्तव में अच्छा स्वाद लेता है? मैं ठीक वही और बहुत कुछ विस्तार से बताने जा रहा हूं।

3डी प्रिंटेड भोजन का स्वाद अच्छा होता है, विशेष रूप से रेगिस्तान का, लेकिन स्टेक उतना नहीं। यह पेस्ट जैसे पदार्थों की परतें बिछाकर और उन्हें भोजन के एक टुकड़े में बनाकर काम करता है। 3डी प्रिंटेड डेसर्ट में क्रीम, चॉकलेट और अन्य मीठे खाद्य पदार्थों का इस्तेमाल होता है।

खाने के मामले में कुछ दिलचस्प तथ्य हैं 3डी प्रिंटिंग, इतिहास से लेकर तकनीक तक, इसलिए इसके बारे में कुछ अच्छी चीजें सीखने के लिए पढ़ते रहें।

क्या 3डी प्रिंटेड भोजन का स्वाद अच्छा है?

3डी प्रिंटेड भोजन किसी भी स्व-निर्मित भोजन की तरह ही स्वादिष्ट होता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप क्या खा रहे हैं। 3डी प्रिंटिंग भोजन तैयार करने का एक नया तरीका है लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह हमेशा कृत्रिम भोजन होता है, भोजन ताजा प्राकृतिक सामग्री का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है।

बाईफ्लो 3डी प्रिंटर्स कंपनी द्वारा शुरू किया गया एक रेस्तरां है, जो स्वादिष्ट 3डी प्रिंटेड मिठाइयाँ और मिठाइयाँ परोसता है जो सभी उपभोक्ताओं द्वारा सराही जाती हैं। सही ढंग से बनाया गया।

जब आपके अपने रसोई घर में 3डी प्रिंटेड भोजन होता है, तो यह है3डी प्रिंटेड डेसर्ट और चॉकलेट मॉडल बनाने के लिए परिवार, दोस्तों और मेहमानों के लिए एक शानदार गतिविधि। आप वास्तव में 3डी प्रिंटेड भोजन के साथ एक अच्छा दिन प्राप्त कर सकते हैं, जिसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है।

यह मुख्य रूप से डेसर्ट के लिए है, लेकिन जब आप 3डी प्रिंटेड स्टेक या अन्य मांस उत्पादों जैसे कृत्रिम उत्पादों के बारे में बात करना शुरू करते हैं, तो यह निश्चित रूप से मौजूदा स्तरों पर आपको वैसा ही स्वादिष्ट स्वाद नहीं मिलेगा।

मुझे यकीन है कि भविष्य में, जैसे-जैसे तकनीक आगे बढ़ेगी हम वास्तव में मांस उत्पादों के स्वाद और बनावट में सुधार कर सकते हैं, लेकिन वे 3डी प्रिंटेड मांस हैं' यह कमाल है।

3डी प्रिंटेड फूड कैसे काम करता है?

3डी फूड प्रिंट कराने के लिए यूजर को कंटेनर को सामग्री के पेस्ट से भरना होगा, फिर कंटेनर फूड को पुश करेगा। परतें बनाने के लिए इसे स्थिर दर पर पेस्ट करें।

जब 3डी प्रिंटेड भोजन निकाला जाता है, तो इसे सामान्य 3डी प्रिंटर की तरह एक्सट्रूज़न सिस्टम का उपयोग करके नोजल के माध्यम से पारित किया जाता है, जो सामान्य रूप से एसटीएल फ़ाइल पर आधारित होता है। .

सॉफ़्टवेयर में संग्रहीत जानकारी 3डी प्रिंटर को आपके सामने खाद्य मॉडल को प्रिंट करने के लिए निर्देशित करती है। एक्सट्रूडेड सामग्री को सुचारू और आकार में रखने के लिए सही मार्गदर्शन आवश्यक है।

एक बार आपके पास अपना भोजन 3डी प्रिंटर होने के बाद दिशानिर्देशों का पालन करना काफी आसान है।

लोग सोचते हैं कि 3डी भोजन को प्रिंट करना केवल कुछ व्यंजनों तक ही सीमित है क्योंकि यह केवल पेस्ट सामग्री को प्रिंट करता है, लेकिन यदि आप इसे और अधिक देखते हैं, तो आप सबसे अधिक पता लगा सकते हैंचीजों को पेस्ट में बदला जा सकता है जैसे कि चॉकलेट, बैटर, फल, तरल चीनी, आदि।

चूंकि भोजन परतों में मुद्रित होता है, विभिन्न परतों के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए कुछ घनत्व या स्थिरता होनी चाहिए। पास्ता, सॉसेज, बर्गर, और कई अन्य खाद्य पदार्थों को 3डी प्रिंटर से बाहर निकाला जा सकता है और यह अगले स्तर के भोजन का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है।

क्या 3डी प्रिंटेड खाना खाना सुरक्षित है?

खाद्य उद्योग में 3डी फ़ूड प्रिंटिंग तकनीकों की लोकप्रियता दिन-ब-दिन बढ़ रही है।

नाश्ते से लेकर मिठाई तक, कई पेशेवर शेफ़ और जाने-माने रेस्तरां अपने ग्राहकों को सेवा प्रदान करने के लिए 3डी फ़ूड प्रिंटिंग तकनीकों को अपना रहे हैं रचनात्मक डिजाइनों में अद्वितीय खाद्य पदार्थ।

चूंकि 3डी फूड प्रिंटिंग एक नई तकनीक है और बहुत से लोग इसके बारे में नहीं जानते हैं, कई नए उपयोगकर्ताओं के मन में यह सवाल होता है कि क्या 3डी प्रिंटेड भोजन खाना सुरक्षित है या यह अस्वास्थ्यकर है .

वैसे, इस प्रश्न का सरल उत्तर है, हाँ यह सुरक्षित और स्वस्थ है।

3डी प्रिंटेड भोजन एक अच्छी तरह से डिज़ाइन की गई सुरक्षित और स्वच्छ मशीन से तैयार किया जाता है। यह पूरी तरह से सुरक्षित है क्योंकि 3डी प्रिंटर द्वारा तैयार किया गया खाना बिल्कुल वैसा ही होता है जैसा कि आप अपने लिए किचन में तैयार करते हैं। प्रिंटर का। स्वस्थ और सुरक्षित भोजन प्राप्त करने के लिए आपको अपने 3डी प्रिंटर को अपनी रसोई की तरह ही साफ रखना होगा।

सफाई महत्वपूर्ण है क्योंकि यह संभव है किभोजन के कुछ कण प्रिंटर के नोज़ल में फंस गए जो बैक्टीरिया पैदा कर सकते हैं। लेकिन यह सिर्फ एक बहस है और यह अब तक साबित नहीं हुआ है।

3डी प्रिंटेड फूड से कौन से उत्पाद बनाए जा सकते हैं?

कुछ भी जो इसके अवयवों के कुचल पेस्ट का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है 3डी प्रिंटेड फूड से बना है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, 3डी प्रिंटर की प्रक्रिया पेस्ट को नोज़ल से परत दर परत आकार देने वाली सतह तक पहुंचाना है।

प्रिंटिंग की तीन बुनियादी तकनीकें दर्शाती हैं कि आप 3डी प्रिंटेड भोजन से ढेर सारे उत्पाद बना सकते हैं जैसे बर्गर, पिज्जा, पेस्ट्री, केक आदि। भोजन को प्रिंट करने के लिए उपयोग की जाने वाली तकनीकों में शामिल हैं:

• एक्सट्रूज़न आधारित 3डी प्रिंटिंग
• चयनात्मक लेजर सिंटरिंग
• इंकजेट प्रिंटिंग

एक्सट्रूज़न आधारित 3डी प्रिंटिंग

यह भोजन तैयार करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली सबसे आम तकनीक है। एक्सट्रूडर भोजन को संपीड़न के माध्यम से नोजल के माध्यम से धकेलता है। भोजन के प्रकार के आधार पर नोज़ल का मुंह अलग-अलग हो सकता है लेकिन उत्पादों को बनाने के लिए जिन सामग्रियों का उपयोग किया जा सकता है उनमें शामिल हैं:

• जेली
• पनीर
• सब्जियां
• मैश किए हुए आलू
• फ्रॉस्टिंग
• फल
• चॉकलेट

चुनिंदा लेजर सिंटरिंग

इस तकनीक में, चूर्ण सामग्री को बंधने के लिए गर्म किया जाता है और लेजर की गर्मी का उपयोग करके एक संरचना बनाई जाती है। पाउडर की बॉन्डिंग परत दर परत सामग्री का उपयोग करके की जाती है:

• प्रोटीन पाउडर
• चीनी पाउडर
• अदरकपाउडर
• काली मिर्च
• प्रोटीन पाउडर

इंकजेट प्रिंटिंग

इस तकनीक में, सॉस या रंगीन खाद्य स्याही का उपयोग वार्निश या सजावट के लिए किया जाता है केक, पिज्जा, कैंडीज आदि जैसे भोजन।

सर्वश्रेष्ठ खाद्य 3डी प्रिंटर जिन्हें आप वास्तव में खरीद सकते हैं

ORD Solutions RoVaPaste

यह एक बेहतरीन बहु-सामग्री 3डी प्रिंटर निर्मित है कनाडा में और उन 3डी प्रिंटरों में से एक जिनमें दो एक्सट्रूडर हैं।

यह सुविधा उपयोगकर्ताओं को भोजन के साथ-साथ मिट्टी जैसी अन्य सामग्रियों को प्रिंट करने की अनुमति देती है। दोहरे एक्सट्रूडर उपयोगकर्ताओं को एक साथ दो प्रकार के 3डी भोजन को प्रिंट करने की सुविधा प्रदान करते हैं। 7>

इस मशीन के माध्यम से कोई भी पेस्ट जैसा पदार्थ 3डी प्रिंट किया जा सकता है। यह वास्तव में पहले डुअल-एक्सट्रूज़न पेस्ट 3डी प्रिंटर के रूप में जाना जाता है जो नियमित तंतुओं के साथ प्रिंट कर सकता है और एक दूसरे के स्थान पर पेस्ट कर सकता है।

बायफ्लो फोकस 3डी फूड प्रिंटर

बायफ्लो फोकस एक विशेष 3डी फूड प्रिंटिंग द्वारा निर्मित है। नीदरलैंड में कंपनी। मूल रूप से, यह फूड प्रिंटर पेशेवर बेकर्स के लिए डिज़ाइन किया गया था, लेकिन अब कुछ अपग्रेड के बाद, इसका उपयोग अन्य खाद्य पदार्थ बनाने के लिए भी किया जा सकता है।

माइक्रोमेक फूड 3डी प्रिंटर

यह 3डी प्रिंटर हैएक चीनी कंपनी द्वारा निर्मित और चॉकलेट, टमाटर, लहसुन, सलाद इत्यादि जैसी सभी प्रकार की सॉस सामग्री के लिए आदर्श है। इस प्रिंटर में एक हीट प्लेट भी शामिल है जिसका उपयोग बेकिंग उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है।

FoodBot S2

यह एक बहुमुखी खाद्य प्रिंटर है जो चॉकलेट, कॉफी, पनीर, मसले हुए आलू आदि का उपयोग करके खाद्य पदार्थों को प्रिंट कर सकता है। इसमें आपके भोजन के आधार पर तापमान और प्रिंटिंग गति को डिजिटल रूप से बदलने के विकल्प शामिल हैं। इसे बाजार में उन्नत उच्च तकनीक वाले 3डी प्रिंटरों में से एक माना जाता है। यह अपने आकर्षक इंटरफ़ेस के साथ आपकी रसोई में आकर्षण जोड़ देगा।