无论你是在3D打印领域还是刚刚听说，3D打印食品都是一个非常真实的神奇想法。 我想人们心中的第一个问题是，3D打印食品真的好吃吗？ 我将详细介绍这一点，以及更多。

3D打印的食物确实味道不错，尤其是甜点，但牛排就不怎么样了。 它的工作原理是将糊状物质分层铺设，并将其堆积成一块食物。3D打印的甜点使用奶油、巧克力和其他甜食。

谈到食品3D打印，有一些有趣的事实，从历史到技术，所以继续阅读以了解一些相当酷的东西。

3D打印的食品味道好吗？

3D打印食品的味道就像任何自制的食物一样棒，这取决于你吃的是什么食物。3D打印只是一种新的准备食物的方法，但这并不意味着它总是人造的食物，食物可以用新鲜的天然材料来准备。

有一家由ByFlow 3D打印机公司发起的餐厅，提供美味的3D打印甜点和糖果，得到了所有消费者的赞赏。

根据你的原料，3D打印的食物可以是甜的、咸的或酸的，但有一个事实是不变的，如果制作正确，它将是美味的。

当你在自己的厨房里有3D打印的食物时，为家人、朋友和客人制作3D打印的甜点和巧克力模型是一个很好的活动。 你真的可以通过3D打印的食物获得一天的乐趣，这也是很好的味道。

这主要是针对甜点而言，但当你开始谈论3D打印牛排或其他肉类产品等人工产品时，在目前的水平下，它肯定不会给你带来同样的美味。

我相信在未来，随着技术的进步，我们可以真正完善肉制品的味道和质地，但那些3D打印的肉制品并不令人惊讶。

3D打印食品是如何工作的？

为了得到3D食品的打印，用户必须将配料的糊状物填入容器中，然后容器会以恒定的速度将食品糊状物推出，形成层。

当3D打印的食品被提取出来时，它就像普通的3D打印机一样，使用挤压系统通过喷嘴，像往常一样基于STL文件。

存储在软件中的信息指导3D打印机在你面前打印出食品模型。 正确的指导对于保持挤出的材料光滑和形状是必要的。

一旦你有了你的食品3D打印机，就相当容易遵循这些准则。

人们认为打印3D食品只限于一些食谱，因为它只能打印糊状材料，但如果你深入了解，你可以发现大多数东西都可以变成糊状，如巧克力、面糊、水果、液体糖等。

由于食物是分层打印的，所以应该有一定的密度或一致性，以竞争不同的层。 意大利面、香肠、汉堡和许多其他食物都可以从3D打印机中挤出，这是享受下一个标准的食物的好方法。

吃3D打印的食物安全吗？

三维食品打印技术在食品行业的普及与日俱增。

从早餐到甜点，许多专业厨师和知名餐厅都在采用3D食品打印技术，用创意设计的独特食品为顾客服务。

由于3D食品打印是一项新技术，了解它的人不多，许多新用户都有一个疑问：吃3D打印的食品是否安全或不健康。

那么，这个问题的简单答案是，是的，它是安全和健康的。

3D打印食品是用精心设计的安全和清洁的机器制备的。 它是完全安全的，因为3D打印机制备的食品就像你在厨房为自己准备的食品一样。

不同的是，食物是以这样的方式准备的，它可以被打印机的喷嘴挤出。 为了获得健康和安全的食物，你必须保持3D打印机的清洁，就像你的厨房一样。

清洁是很重要的，因为有可能一些食物颗粒卡在打印机的喷嘴里，从而导致细菌的产生。 但这只是一个争论，直到现在还没有得到证实。

哪些产品可以用3D打印的食品制成？

任何可以使用其成分的粉碎糊状物制备的东西都可以用3D打印的食品来制作。 如上所述，3D打印机的过程是将糊状物从喷嘴传到表面，逐层形成形状。

三种基本的打印技术表明，你可以用3D打印的食物制作大量的产品，如汉堡、披萨、糕点、蛋糕等，用于打印食物的技术包括：

• 基于挤压的3D打印
• 选择性激光烧结
• 喷墨打印

基于挤压的3D打印

这是最常用的制备食品的技术。 挤出机通过压缩将食品推过喷嘴。 喷嘴的口子可能因食品的类型而不同，但可用于制造产品的成分包括：

• 果冻
• 奶酪
• 蔬菜
• 土豆泥
• 糖霜
• 水果
• 巧克力

选择性激光烧结

在这种技术中，粉状成分被加热，利用激光的热量进行粘合，形成一种结构。 粉末的粘合是用像这样的成分一层一层地完成的：

• 蛋白质粉
• 糖粉
• 姜粉
• 黑胡椒
• 蛋白质粉

喷墨打印

在这种技术中，酱汁或彩色食品墨水被用于清漆或装饰食品，如蛋糕、比萨饼、糖果等。

你确实可以买到的最佳食品3D打印机

ORD Solutions RoVaPaste

这是一台伟大的多材料3D打印机，在加拿大制造，是那种有两个挤出机的3D打印机。

该功能允许用户打印食品以及其他材料，如粘土。 双挤压器为用户提供了同时打印两种类型的3D食品的设施。

据ORD Solutions称，RoVaPaste 3D打印机可以用以下方式打印：

• 结冰/结霜
• 果仁酱
• 巧克力布朗尼面糊
• 冰淇淋
• 果酱
• 棉花糖
• 纳乔奶酪
• 硅胶
• 牙膏
• 胶水& 更多

几乎任何糊状物质都可以通过这台机器进行3D打印。 它实际上被称为第一台双挤压糊状3D打印机，可以用普通丝线和糊状物交替打印。

byFlow Focus 3D食品打印机

byFlow Focus是由荷兰一家专门的3D食品打印公司制造的。 基本上，这种食品打印机是为专业的面包师设计的，但现在经过几次升级，它也可以用来制作其他食品。

MicroMake食品3D打印机

这台3D打印机是由一家中国公司制造的，非常适合用于制作各种类型的酱料，如巧克力、番茄、大蒜、沙拉等，这台打印机还包括一个热板，可用于烘焙。

食品机器人 S2

这是一款多功能的食品打印机，可以打印巧克力、咖啡、奶酪、土豆泥等食物。 它包括根据你的食物以数字方式改变温度和打印速度的选项。 它被认为是市场上先进的高科技3D打印机之一。 这将以其光滑的界面为你的厨房增添魅力。