Та 3D хэвлэлийн салбарт ажиллаж байсан эсвэл энэ талаар дөнгөж сонссон эсэхээс үл хамааран 3D хэвлэсэн хоол бол үнэхээр бодитой гайхалтай санаа юм. Хүмүүсийн толгойд байгаа хамгийн эхний асуулт бол 3D хэвлэсэн хоол үнэхээр амттай юу? Би яг энэ тухай болон бусад олон зүйлийг дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно.

3D хэвлэсэн хоол нь амттай, ялангуяа элсэн чихэр, гэхдээ стейкийг тийм ч их биш. Энэ нь зуурмаг шиг бодисуудын давхаргыг тавиад, тэдгээрийг хүнсний хэсэг болгох замаар ажилладаг. 3D хэвлэсэн амттан нь цөцгий, шоколад болон бусад амтат хоолыг ашигладаг.

Хоолны 3D хэвлэх тухай түүхээс эхлээд технологи хүртэлх сонирхолтой баримтууд байдаг тул энэ талаар сонирхолтой зүйлсийг мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншаарай.

3D хэвлэсэн хоол сайхан амттай юу?

3D хэвлэсэн хоол нь ямар хоол идэж байгаагаас шалтгаалж өөрөө хийсэн хоол шиг гайхалтай амттай байдаг. 3D хэвлэх нь хоол бэлтгэх шинэ арга боловч энэ нь дандаа хиймэл хоол гэсэн үг биш, байгалийн гаралтай шинэхэн орцыг ашиглан хоол хийж болно.

ByFlow 3D Printers компанийн санаачилсан ресторан байдаг. Хэрэглэгчдийн таашаалд нийцсэн 3D хэвлэсэн амттан, амттангаар үйлчилдэг.

Таны орцноос хамааран 3D хэвлэсэн хоол нь чихэрлэг, давслаг, исгэлэн байж болох ч амттай байх нь тодорхой. зөв хийсэн.

Таны гал тогоонд 3D хэвлэсэн хоол байвал тэр ньГэр бүл, найз нөхөд, зочдод зориулсан 3D хэвлэмэл амттан, шоколадны загвар хийх гайхалтай үйл ажиллагаа. Та 3D хэвлэсэн хоолоор үнэхээр сайхан өдрийг хөгжилтэй өнгөрүүлэх боломжтой. Энэ нь бас гайхалтай амттай.

Энэ нь ихэвчлэн амттанд зориулагдсан боловч 3D хэвлэсэн стейк эсвэл бусад махан бүтээгдэхүүн зэрэг хиймэл бүтээгдэхүүний талаар ярьж эхлэхэд энэ нь мэдээжийн хэрэг. Энэ нь танд одоогийн түвшинд тийм амттай амтыг өгөхгүй.

Ирээдүйд технологи хөгжихийн хэрээр бид махан бүтээгдэхүүний амт, бүтэцийг үнэхээр төгс төгөлдөр болгож чадна гэдэгт итгэлтэй байна, гэвч эдгээр 3D хэвлэсэн махнууд" t гайхалтай.

3D хэвлэсэн хоол хэрхэн ажилладаг вэ?

3D хоолыг хэвлэхийн тулд хэрэглэгч савыг найрлагатай зуурмагаар дүүргэх ёстой бөгөөд дараа нь сав нь хоолыг түлхэх болно. түүнээс тогтмол хурдтайгаар буулгаж давхарга үүсгэнэ.

3D хэвлэсэн хоолыг гаргаж авахдаа ердийнх шиг STL файл дээр суурилсан ердийн 3D принтерийн нэгэн адил шахах систем ашиглан хошуугаар дамжуулдаг. .

Програм хангамжид хадгалагдсан мэдээлэл нь 3D принтерийг таны урд байгаа хүнсний загварыг хэвлэхийг чиглүүлдэг. Шахсан материалыг гөлгөр, хэлбэр дүрстэй байлгахын тулд зөв зааварчилгаа шаардлагатай.

Хүнсний 3D принтертэй болмогц зааварчилгааг дагахад маш хялбар байдаг.

Хүмүүс 3D хоол хэвлэх нь зөвхөн 3D хоол хэвлэх гэж боддог. Энэ нь зөвхөн оо материал хэвлэдэг тул зарим жороор хязгаарлагддаг, гэхдээ хэрэв та үүнийг илүү сайн судалбал ихэнх жорыг олж мэдэх боломжтой.Шоколад, зуурсан гурил, жимс, шингэн элсэн чихэр гэх мэт зүйлсийг зуурмаг болгон хувиргаж болно.

Хүнсийг давхаргаар нь хэвлэдэг тул өөр өөр давхаргатай өрсөлдөхүйц нягтрал эсвэл тууштай байх ёстой. Гоймон, хиам, бургер болон бусад олон төрлийн хоолыг 3D принтерээс гаргаж авах боломжтой бөгөөд энэ нь дараагийн стандартад нийцсэн хоолыг амтлах гайхалтай арга юм.

3D хэвлэсэн хоол идэх нь аюулгүй юу?

Хүнсний салбарт 3D хоол хэвлэх технологийн нэр хүнд өдрөөс өдөрт өсөн нэмэгдэж байна.

Өглөөний цайнаас эхлээд амттан хүртэл олон мэргэжлийн тогооч, алдартай ресторанууд 3D хоол хэвлэх технологийг нэвтрүүлж, хэрэглэгчдэдээ ... Бүтээлч дизайн дахь өвөрмөц хоол.

3D хоол хэвлэх нь шинэ технологи бөгөөд үүнийг олон хүн мэддэггүй тул 3D хэвлэсэн хоол хүнс хэрэглэх нь аюулгүй юу эсвэл эрүүл мэндэд хортой юу гэсэн асуулт олон шинэ хэрэглэгчдэд тулгардаг. .

За, энэ асуултын энгийн хариулт нь тийм ээ, энэ нь аюулгүй бөгөөд эрүүл юм.

3D хэвлэмэл хоолыг сайн хийцтэй, аюулгүй, цэвэр машинаар бэлтгэдэг. 3D принтерээр бэлтгэсэн хоол нь таны гал тогоонд хийж байгаа хоолтой адил тул бүрэн аюулгүй юм.

Ялгаа нь хоолыг хушуугаар шахах байдлаар бэлтгэдэг. принтерийн. Эрүүл, аюулгүй хоол хүнс авахын тулд та 3D принтерээ гал тогооны өрөө шиг цэвэр байлгах хэрэгтэй.

Цэвэрлэх нь чухал, учир ньхүнсний зарим тоосонцор принтерийн хошуунд гацсан нь бактери үүсгэж болзошгүй. Гэхдээ энэ бол зүгээр л маргаан бөгөөд өнөөг хүртэл нотлогдоогүй байна.

3D хэвлэсэн хүнсний бүтээгдэхүүнээс ямар бүтээгдэхүүн хийж болох вэ?

Бүтээгдэхүүнийг нь буталсан зуурмагаар хийж болно. 3D хэвлэсэн хоолоор хийсэн. Дээр дурьдсанчлан 3D принтерийн үйл явц нь хошуунаас зуурмагийг гадаргуу дээр давхаргаар хэлбэр дүрс болгон дамжуулах явдал юм.

Хэвлэх гурван үндсэн арга нь 3D хэвлэсэн хоолноос маш олон бүтээгдэхүүн хийж болохыг харуулж байна. бургер, пицца, нарийн боов, бялуу гэх мэт. Хоолыг хэвлэхэд ашигладаг арга техникт:

• Экструзияд суурилсан 3D хэвлэх
• Сонгомол лазер шингэлэх
• Бэхний тийрэлтэт хэвлэх

Экструзияд суурилсан 3D хэвлэх

Энэ бол хоол бэлтгэхэд хэрэглэгддэг хамгийн түгээмэл арга юм. Экструдер нь хоолыг шахах замаар цорго дундуур түлхэж өгдөг. Хоолны төрлөөс хамааран хошууны амсар өөр байж болох ч бүтээгдэхүүн хийхэд ашиглаж болох орц найрлагад:

• Вазелин
• Бяслаг
• Хүнсний ногоо
• Нухсан төмс
• царцсан
• жимс
• шоколад

Сонгомол лазер синтеринг

Энэ техникээр, нунтагласан орцуудыг халааж, лазерын дулаанаар холбож, бүтэцтэй болгоно. Нунтаг холбохдоо:

• Уургийн нунтаг
• элсэн чихрийн нунтаг
• Цагаан гаа зэрэг орцуудыг ашиглан давхаргаар хийнэ.Нунтаг
• Хар перец
• Уургийн нунтаг

Бэхний хэвлэл

Энэ техникт сүмс эсвэл өнгөт хүнсний бэхийг лак эсвэл чимэглэхэд ашигладаг. бялуу, пицца, чихэр гэх мэт хоол хүнс.

Таны худалдаж авч болох шилдэг хүнсний 3D принтер

ORD Solutions RoVaPaste

Энэ бол олон төрлийн материалаар хийгдсэн 3D принтер юм. Канадад мөн хоёр экструдертэй 3D принтерүүдийн нэг юм.

Энэ функц нь хэрэглэгчдэд хүнсний бүтээгдэхүүн болон шавар зэрэг бусад материалыг хэвлэх боломжийг олгодог. Хос экструдер нь хэрэглэгчдэд хоёр төрлийн 3D хоолыг нэгэн зэрэг хэвлэх боломжийг олгодог.

ORD Solutions-ийн дагуу RoVaPaste 3D принтер нь дараах байдлаар хэвлэх боломжтой:

• Мөстөлт/царцалт
• Нутелла
• Шоколадтай гурилан зуурмаг
• Зайрмаг
• Чамал
• Маршмеллоу
• Начо бяслаг
• Силикон
• Шүдний оо
• Цавуу & илүү их

Бараг ямар ч зуурмаг шиг бодисыг энэ машинаар 3D хэвлэх боломжтой. Энэ нь анхдагч хос шахмал зуурмаг бүхий 3D хэвлэгч гэдгээрээ алдартай бөгөөд энгийн утаснуудаар хэвлэж, сольж наах боломжтой.

byFlow Focus 3D хүнсний принтер

byFlow Focus нь хүнсний тусгай 3D хэвлэгчээр үйлдвэрлэгддэг. Голланд дахь компани. Үндсэндээ энэхүү хүнсний хэвлэгчийг мэргэжлийн нарийн боовчинд зориулан бүтээсэн боловч одоо хэд хэдэн сайжруулалт хийсний дараа бусад хоол хийхэд ашиглаж болно.

MicroMake Food 3D принтер

Энэ 3D принтер ньХятадын компанид үйлдвэрлэсэн шоколад, улаан лооль, сармис, салат гэх мэт бүх төрлийн соусын найрлагад нэн тохиромжтой. Энэхүү принтер нь мөн жигнэх зориулалтаар ашиглаж болох дулааны хавтан агуулдаг.

FoodBot S2

Энэ нь шоколад, кофе, бяслаг, нухсан төмс гэх мэтийг ашиглан хоол хэвлэх боломжтой хүнсний хэвлэгч бөгөөд таны хоолноос хамааран температур болон хэвлэх хурдыг дижитал хэлбэрээр өөрчлөх боломжтой. Энэ нь зах зээл дээрх дэвшилтэт өндөр технологийн 3D принтерүүдийн нэг гэж тооцогддог. Энэ нь гоёмсог интерфэйсээрээ гал тогооны тань сэтгэл татам байдлыг нэмэх болно.