Henteu paduli upami anjeun parantos dina widang percetakan 3D atanapi nembé nguping perkawis éta, kadaharan anu dicitak 3D mangrupikeun ide anu luar biasa anu nyata pisan. Jigana patarosan kahiji dina pikiran urang téh, naha dahareun dicitak 3D sabenerna rasa alus? Abdi badé ngajéntrékeun éta sareng seueur deui.

Kadaharan anu dicitak 3D raos pisan, khususna gurun pasir, tapi henteu seueur steak. Gawéna ku neundeun lapisan zat sapertos némpelkeun sareng ngawangun kana sapotong tuangeun. Manisan dicitak 3D ngagunakeun krim, coklat, jeung kadaharan amis lianna.

Aya sababaraha fakta metot ngeunaan percetakan 3D dahareun, ti sajarah nepi ka téhnologi jadi terus maca pikeun neuleuman sababaraha hal geulis cool ngeunaan eta.

Naha Dahareun Cetakan 3D Rasana Leutik?

Kadaharan citak 3D raosna saé sapertos tuangeun buatan sorangan, gumantung kana tuangeun naon anu anjeun tuang. Percetakan 3D ngan ukur cara anyar pikeun nyiapkeun tuangeun tapi sanés hartosna éta mangrupikeun tuangeun buatan, tuangeun tiasa disiapkeun nganggo bahan alami anu seger.

Aya réstoran anu digagas ku ByFlow 3D Printers Company, anu ngaladénan manisan citak 3D anu lezat sareng manisan anu diapresiasi ku sadaya konsumen.

Gumantung kana bahan anjeun, kadaharan anu dicitak 3D tiasa amis, asin, atanapi haseum tapi hiji kanyataan bakal tetep tetep yén éta bakal nikmat upami dijieun leres.

Lamun anjeun boga dahareun dicitak 3D di dapur sorangan, étakagiatan gede pikeun kulawarga, babaturan jeung sémah nyieun 3D dicitak Manisan jeung model coklat. Anjeun leres-leres tiasa ngaraosan dinten anu saé kalayan tuangeun anu dicitak 3D, anu ogé raos pisan.

Éta utamina pikeun manisan, tapi nalika anjeun ngamimitian ngobrol ngeunaan produk jieunan sapertos steak cetak 3D atanapi produk daging sanés, éta pasti. moal masihan anjeun rasa nikmat anu sami dina tingkat ayeuna.

Kuring yakin dina mangsa nu bakal datang, sakumaha kamajuan teknologi urang bener-bener tiasa nyampurnakeun rasa sareng tékstur produk daging, tapi daging anu dicitak 3D éta ' t endah pisan.

Kumaha 3D Printed Food Gawéna?

Pikeun nyitak kadaharan 3D, pamaké kudu ngeusian wadahna ku témpél bahan, tuluy wadahna bakal nyorong dahareun. témpél kaluar tina éta dina laju konstan pikeun ngabentuk lapisan.

Nalika dahareun dicitak 3D diekstrak, éta dialirkeun kana nozzle ngagunakeun sistem ékstrusi kawas printer 3D normal, dumasar kana file STL sakumaha biasa. .

Inpormasi anu disimpen dina parangkat lunak ngabimbing printer 3D pikeun nyitak modél kadaharan langsung di hareupeun anjeun. Pitunjuk anu leres diperyogikeun pikeun ngajaga bahan anu diekstrusi lancar sareng bentukna.

Gampang pisan pikeun nuturkeun pedoman upami anjeun gaduh printer 3D tuangeun anjeun.

Jalma nganggap yén nyitak tuangeun 3D ngan ukur. dugi ka sababaraha resep sabab ngan prints bahan némpelkeun, tapi lamun ningali leuwih kana eta, anjeun tiasa manggihan nu palinghal bisa dirobah jadi némpelkeun kayaning coklat, adonan, bungbuahan, gula cair, jsb.

Salaku dahareun dicitak dina lapisan, kudu aya sababaraha dénsitas atawa konsistensi bersaing jeung lapisan béda. Pasta, sosis, burger, sareng seueur deui tuangeun sanés tiasa diekstrusi tina printer 3D sareng éta mangrupikeun cara anu saé pikeun ngaraosan tuangeun anu standar salajengna.

Naha Aman Ngadahar Kadaharan Cetak 3D?

Popularitas téknologi percetakan dahareun 3D ngembang unggal poé dina industri pangan.

Ti sarapan nepi ka dessert, loba koki profésional sarta réstoran kawentar anu ngadopsi téknologi percetakan dahareun 3D pikeun ngalayanan konsumén maranéhanana. pangan unik dina desain kreatif.

Salaku percetakan dahareun 3D mangrupakeun téhnologi anyar jeung teu loba jalma nyaho ngeunaan eta, loba pamaké anyar boga sual naha éta aman dahar kadaharan dicitak 3D atawa teu damang. .

Muhun, jawaban basajan pikeun patarosan ieu téh, enya éta aman tur cageur.

Kadaharan dicitak 3D disiapkeun kalawan mesin aman tur bersih dirancang ogé. Éta aman pisan sabab kadaharan anu disiapkeun ku printer 3D sami sareng tuangeun anu anjeun masak sorangan di dapur.

Bédana nyaéta kadaharan anu disiapkeun ku cara anu tiasa diekstrusi ku nozzle. tina printer. Pikeun meunangkeun kadaharan anu séhat tur aman, anjeun kudu ngajaga printer 3D anjeun beresih kawas dapur anjeun.

Beresih penting sabab mungkinsababaraha partikel dahareun nyangkut dina nozzle printer nu bisa ngabalukarkeun baktéri. Tapi ieu ngan ukur debat sareng teu acan kabuktosan dugi ka ayeuna.

Produk Naon anu Bisa Dijieun tina Pangan Cetak 3D?

Naon waé anu tiasa disiapkeun nganggo témpél anu ditumbuk tina bahan-bahanna tiasa waé. dijieun tina dahareun dicitak 3D. Sakumaha didadarkeun di luhur, prosés printer 3D nyaéta pikeun ngalirkeun témpél ti nozzle ka permukaan ngabentuk lapisan bentukna lapisan demi lapisan.

Tilu téhnik percetakan dasar némbongkeun yén anjeun bisa nyieun loba produk tina dahareun dicitak 3D. kayaning burger, pizzas, pastries, kueh, jsb Téhnik dipaké pikeun nyitak kadaharan ngawengku:

• Percetakan 3D Berbasis Ekstrusi
• Sintering Laser Selektif
• Percetakan Inkjet

Percetakan 3D Berbasis Ekstrusi

Ieu téknik anu paling umum dianggo pikeun nyiapkeun tuangeun. Extruder ngadorong dahareun ngaliwatan nozzle ngaliwatan komprési. Mulut nozzle bisa rupa-rupa gumantung kana jenis kadaharan tapi bahan anu bisa dipaké pikeun nyieun produk ngawengku:

• Jelly
• Kéju
• Sayuran
• Kentang tumbuk
• Frosting
• Buah
• Coklat

Sintering Laser Selektif

Dina téhnik ieu, bahan tipung dipanaskeun pikeun beungkeut tur nyieun struktur ngagunakeun panas laser nu. Beungkeutan bubuk dilakukeun lapis demi lapis ngagunakeun bahan-bahan sapertos:

• Bubuk Protéin
• Bubuk Gula
• JahéBubuk
• Lada Hideung
• Bubuk Protéin

Percetakan Inkjet

Dina téhnik ieu, saos atawa tinta kadaharan warna dipaké pikeun varnish atawa ngahias kadaharan sapertos kueh, pizza, permen, jsb.

Printer 3D Pangsaéna Anu Sabenerna Bisa Dibeuli

Solusi ORD RoVaPaste

Ieu mangrupikeun printer 3D multi-bahan anu saé anu diproduksi di Kanada sareng salah sahiji printer 3D nu gaduh dua extruder di jerona.

Fitur ieu ngamungkinkeun pamaké pikeun nyitak kadaharan ogé bahan séjén kayaning liat. Extruders ganda nyadiakeun pamaké kalayan fasilitas pikeun nyitak kadaharan 3D tina dua jenis sakaligus.

Numutkeun ORD Solutions, printer 3D RoVaPaste tiasa nyitak nganggo kieu:

• Icing/frosting
• Nutella
• Adonan brownie coklat
• És krim
• Jam
• Marshmellows
• Kéju Nacho
• Silikon
• Odol
• Lem & amp; loba deui

Lumayan sagala zat kawas némpelkeun bisa dicitak 3D ngaliwatan mesin ieu. Ieu sabenerna dipikawanoh salaku printer 3D dual-extrusion paste munggaran nu bisa nyitak jeung filamén biasa jeung némpelkeun bulak balik.

byFlow Focus 3D Food Printer

byFlow Focus dijieun ku percetakan dahareun 3D husus. pausahaan di Walanda. Dasarna, printer dahareun ieu dirancang pikeun tukang roti profésional tapi ayeuna sanggeus sababaraha upgrades, éta bisa dipaké pikeun nyieun kadaharan séjén ogé.

MicroMake Food 3D Printer

printer 3D ieu téhDijieun ku perusahaan Cina sareng cocog pikeun sagala jinis bahan saos sapertos coklat, tomat, bawang bodas, salad, jsb. Printer ieu ogé kalebet piring panas anu tiasa dianggo pikeun tujuan baking.

FoodBot S2

Ieu printer serbaguna anu bisa nyitak kadaharan maké coklat, kopi, kéju, kentang tumbuk, jeung sajabana. Ieu ngawengku pilihan pikeun ngarobah suhu jeung laju percetakan sacara digital gumantung kana kadaharan anjeun. Éta dianggap salaku salah sahiji panyitak 3D téknologi tinggi anu canggih di pasar. Ieu bakal nambihan pesona ka dapur anjeun kalayan antarmuka anu ramping.