तुम्ही 3D प्रिंटिंग क्षेत्रात असलात किंवा त्याबद्दल आत्ताच ऐकले असले तरीही, 3D प्रिंटेड फूड ही एक आश्चर्यकारक कल्पना आहे जी अगदी वास्तविक आहे. मला वाटतं लोकांच्या मनात पहिला प्रश्न हा आहे की, थ्रीडी मुद्रित खाद्यपदार्थ खऱ्या अर्थाने चवदार असतात का? मी नेमके ते आणि बरेच काही तपशीलवार सांगणार आहे.

3D मुद्रित अन्न चवीला चांगले आहे, विशेषत: वाळवंटात, परंतु स्टीक्स इतके नाही. हे पेस्ट सारख्या पदार्थांचे थर टाकून आणि त्यांना अन्नाचा तुकडा बनवून कार्य करते. 3D मुद्रित मिष्टान्न क्रीम, चॉकलेट आणि इतर गोड पदार्थ वापरतात.

जेव्हा खाद्यपदार्थ 3D प्रिंटिंगच्या बाबतीत काही मनोरंजक तथ्ये आहेत, इतिहासापासून ते तंत्रज्ञानापर्यंत, त्यामुळे त्याबद्दल काही छान गोष्टी जाणून घेण्यासाठी वाचत रहा.

3D मुद्रित अन्नाची चव चांगली आहे का?

तुम्ही कोणते अन्न खात आहात यावर अवलंबून, 3D मुद्रित खाद्यपदार्थ कोणत्याही स्वनिर्मित अन्नाप्रमाणेच छान लागतात. 3D प्रिंटिंग ही अन्न तयार करण्याची फक्त एक नवीन पद्धत आहे परंतु याचा अर्थ असा नाही की ते नेहमीच कृत्रिम अन्न असते, ताजे नैसर्गिक घटक वापरून अन्न तयार केले जाऊ शकते.

बायफ्लो 3डी प्रिंटर्स कंपनीने सुरू केलेले एक रेस्टॉरंट आहे, जे स्वादिष्ट 3D प्रिंटेड मिष्टान्न आणि मिठाई देतात ज्याची सर्व ग्राहकांकडून प्रशंसा केली जाते.

तुमच्या घटकांवर अवलंबून, 3D प्रिंटेड अन्न गोड, खारट किंवा आंबट असू शकते परंतु एक तथ्य कायम राहील की ते स्वादिष्ट असेल तर योग्यरित्या बनवलेले.

जेव्हा तुमच्या स्वतःच्या स्वयंपाकघरात 3D प्रिंटेड अन्न असते, तेकुटुंब, मित्र आणि पाहुण्यांसाठी 3D प्रिंटेड मिष्टान्न आणि चॉकलेट मॉडेल्स बनवण्यासाठी एक उत्तम क्रियाकलाप. तुम्‍हाला 3D प्रिंटेड फूडसह खरोखरच आनंदाचा दिवस मिळू शकतो, ज्याची चवही छान असते.

ते मुख्यतः मिष्टान्नांसाठी असते, परंतु जेव्हा तुम्ही 3D प्रिंटेड स्टेक किंवा इतर मांस उत्पादनांसारख्या कृत्रिम उत्पादनांबद्दल बोलायला सुरुवात करता तेव्हा ते नक्कीच सध्याच्या स्तरावर तुम्हाला तीच चवदार चव देणार नाही.

मला खात्री आहे की भविष्यात तंत्रज्ञान जसजसे पुढे जाईल तसतसे आम्ही मांस उत्पादनांचे स्वाद आणि पोत खरोखर परिपूर्ण करू शकतो, परंतु ते 3D मुद्रित मांस' हे आश्चर्यकारक आहे.

3D प्रिंटेड फूड कसे कार्य करते?

3D फूड प्रिंट करण्‍यासाठी, वापरकर्त्याला कंटेनरमध्ये सामग्रीची पेस्ट भरावी लागेल, नंतर कंटेनर अन्न ढकलेल थर तयार करण्यासाठी ते स्थिर दराने पेस्ट करा.

जेव्हा 3D मुद्रित अन्न काढले जाते, ते नेहमीप्रमाणे STL फाईलवर आधारित, सामान्य 3D प्रिंटर प्रमाणेच एक्सट्रूजन सिस्टम वापरून नोजलमधून जाते. .

सॉफ्टवेअरमध्ये संग्रहित केलेली माहिती 3D प्रिंटरला तुमच्या समोर खाद्य मॉडेल मुद्रित करण्यासाठी मार्गदर्शन करते. बाहेर काढलेले साहित्य गुळगुळीत आणि आकारात ठेवण्यासाठी योग्य मार्गदर्शन आवश्यक आहे.

तुमच्याकडे फूड 3D प्रिंटर असल्यास मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करणे खूप सोपे आहे.

लोकांना वाटते की 3D फूड प्रिंट करणे केवळ आहे काही पाककृतींपुरते मर्यादित कारण ते फक्त पेस्ट सामग्री मुद्रित करते, परंतु आपण त्यामध्ये अधिक लक्ष दिल्यास, आपण शोधू शकता की बहुतेकचॉकलेट्स, पिठात, फळे, द्रव साखर इत्यादी गोष्टी पेस्टमध्ये बदलल्या जाऊ शकतात.

जसे अन्न थरांमध्ये छापले जाते, विविध स्तरांशी स्पर्धा करण्यासाठी काही घनता किंवा सातत्य असणे आवश्यक आहे. पास्ता, सॉसेज, बर्गर आणि इतर अनेक पदार्थ 3D प्रिंटरमधून बाहेर काढले जाऊ शकतात आणि पुढील दर्जाच्या अन्नाचा आनंद घेण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे.

3D प्रिंटेड अन्न खाणे सुरक्षित आहे का?

3D फूड प्रिंटिंग तंत्रज्ञानाची लोकप्रियता अन्न उद्योगात दिवसेंदिवस वाढत आहे.

नाश्त्यापासून ते मिठाईपर्यंत, अनेक व्यावसायिक शेफ आणि सुप्रसिद्ध रेस्टॉरंट त्यांच्या ग्राहकांना सेवा देण्यासाठी 3D फूड प्रिंटिंग तंत्रज्ञानाचा अवलंब करत आहेत. क्रिएटिव्ह डिझाईन्समधील अनोखे खाद्यपदार्थ.

3D फूड प्रिंटिंग हे नवीन तंत्रज्ञान आहे आणि त्याबद्दल अनेकांना माहिती नाही, अनेक नवीन वापरकर्त्यांना 3D मुद्रित खाद्यपदार्थ खाणे सुरक्षित आहे की ते अस्वास्थ्यकर आहे असा प्रश्न आहे. .

ठीक आहे, या प्रश्नाचे सोपे उत्तर आहे, होय ते सुरक्षित आणि आरोग्यदायी आहे.

3D मुद्रित अन्न चांगल्या प्रकारे डिझाइन केलेल्या सुरक्षित आणि स्वच्छ मशीनने तयार केले जाते. हे पूर्णपणे सुरक्षित आहे कारण 3D प्रिंटरने तयार केलेले अन्न तुम्ही स्वयंपाकघरात स्वतःसाठी तयार केलेल्या अन्नासारखेच असते.

फरक असा आहे की अन्न अशा प्रकारे तयार केले जाते की ते नोजलद्वारे बाहेर काढले जाऊ शकते. प्रिंटर च्या. निरोगी आणि सुरक्षित अन्न मिळवण्यासाठी तुम्हाला तुमचा 3D प्रिंटर तुमच्या स्वयंपाकघराप्रमाणेच स्वच्छ ठेवावा लागेल.

स्वच्छता महत्त्वाची आहे कारण हे शक्य आहे.अन्नाचे काही कण प्रिंटरच्या नोजलमध्ये अडकले ज्यामुळे बॅक्टेरिया होऊ शकतात. पण हा फक्त वाद आहे आणि तो आत्तापर्यंत सिद्ध झालेला नाही.

थ्रीडी प्रिंटेड फूडपासून कोणती उत्पादने बनवता येतात?

त्याच्या घटकांची ठेचून पेस्ट वापरून तयार करता येणारी कोणतीही गोष्ट असू शकते. 3D प्रिंटेड फूडपासून बनवलेले. वर नमूद केल्याप्रमाणे, थ्रीडी प्रिंटरची प्रक्रिया म्हणजे नोजलमधून पेस्ट पृष्ठभागावर लेयरद्वारे आकाराचा थर तयार करणे.

तीन मूलभूत मुद्रण तंत्रे दाखवतात की तुम्ही 3D मुद्रित अन्नापासून भरपूर उत्पादने बनवू शकता. जसे की बर्गर, पिझ्झा, पेस्ट्री, केक इ. अन्न प्रिंट करण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या तंत्रांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• एक्सट्रुजन बेस्ड 3D प्रिंटिंग
• निवडक लेझर सिंटरिंग
• इंकजेट प्रिंटिंग

एक्सट्रुजन आधारित 3D प्रिंटिंग

हे अन्न तयार करण्यासाठी वापरले जाणारे सर्वात सामान्य तंत्र आहे. एक्सट्रूडर नोजलमधून कॉम्प्रेशनद्वारे अन्न ढकलतो. नोझलचे तोंड अन्नाच्या प्रकारानुसार बदलू शकते परंतु उत्पादने बनवण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या घटकांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• जेली
• चीज
• भाज्या
• मॅश केलेले बटाटे
• फ्रॉस्टिंग
• फळे
• चॉकलेट

निवडक लेझर सिंटरिंग

या तंत्रात, चूर्ण केलेले घटक बंधासाठी गरम केले जातात आणि लेसरच्या उष्णतेचा वापर करून रचना तयार करतात. पावडरचे बाँडिंग हे घटक वापरून थर थर केले जाते जसे:

• प्रोटीन पावडर
• साखर पावडर
• आलेपावडर
• काळी मिरी
• प्रोटीन पावडर

इंकजेट प्रिंटिंग

या तंत्रात सॉस किंवा रंगीत फूड इंक वार्निश किंवा सजवण्यासाठी वापरली जाते. केक, पिझ्झा, कँडीज इत्यादी खाद्यपदार्थ.

सर्वोत्तम खाद्यपदार्थ 3D प्रिंटर जे तुम्ही प्रत्यक्षात खरेदी करू शकता

ORD सोल्युशन्स RoVaPaste

हा एक उत्कृष्ट मल्टी-मटेरियल 3D प्रिंटर आहे कॅनडामध्ये आणि त्या 3D प्रिंटरपैकी एक ज्यामध्ये दोन एक्सट्रूडर आहेत.

हे वैशिष्ट्य वापरकर्त्यांना अन्न तसेच इतर सामग्री जसे की चिकणमाती प्रिंट करण्यास अनुमती देते. ड्युअल एक्स्ट्रूडर्स वापरकर्त्यांना एकाच वेळी दोन प्रकारचे 3D फूड प्रिंट करण्याची सुविधा देतात.

ORD सोल्यूशन्सनुसार, RoVaPaste 3D प्रिंटर खालील गोष्टींसह प्रिंट करू शकतो:

• आयसिंग/फ्रॉस्टिंग
• न्यूटेला
• चॉकलेट ब्राउनी बॅटर
• आइसक्रीम
• जॅम
• मार्शमेलो
• नाचो चीज
• सिलिकॉन
• टूथपेस्ट
• ग्लूज & बरेच काही

या मशीनद्वारे पेस्टसारखा कोणताही पदार्थ 3D प्रिंट केला जाऊ शकतो. हे खरेतर पहिले ड्युअल-एक्सट्रुजन पेस्ट 3D प्रिंटर म्हणून ओळखले जाते जे नियमित फिलामेंटसह प्रिंट करू शकते आणि एकमेकांना पेस्ट करू शकते.

बायफ्लो फोकस 3डी फूड प्रिंटर

बायफ्लो फोकस हे एका विशेष 3डी फूड प्रिंटिंगद्वारे तयार केले जाते. नेदरलँड्समधील कंपनी. मुळात, हा फूड प्रिंटर व्यावसायिक बेकर्ससाठी डिझाइन करण्यात आला होता परंतु आता काही सुधारणांनंतर, त्याचा वापर इतर पदार्थ बनवण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो.

मायक्रोमेक फूड 3D प्रिंटर

हा 3D प्रिंटर आहेचिनी कंपनीने उत्पादित केले आहे आणि चॉकलेट, टोमॅटो, लसूण, सॅलड इत्यादी सर्व प्रकारच्या सॉस घटकांसाठी आदर्श आहे. या प्रिंटरमध्ये हीट प्लेट देखील समाविष्ट आहे जी बेकिंगसाठी वापरली जाऊ शकते.

FoodBot S2

हा एक अष्टपैलू फूड प्रिंटर आहे जो चॉकलेट, कॉफी, चीज, मॅश केलेले बटाटे इ. वापरून खाद्यपदार्थ प्रिंट करू शकतो. यामध्ये तुमच्या अन्नावर अवलंबून तापमान आणि प्रिंटिंग गती डिजिटल बदलण्याचे पर्याय समाविष्ट आहेत. हे बाजारपेठेतील प्रगत उच्च तंत्रज्ञान 3D प्रिंटरपैकी एक मानले जाते. हे तुमच्या स्वयंपाकघरात त्याच्या स्लीक इंटरफेससह आकर्षण वाढवेल.