3D çap sahəsində olmusunuz və ya bu barədə indicə eşitmisiniz, 3D çap edilmiş yeməklər çox real olan heyrətamiz ideyadır. Düşünürəm ki, insanları düşündürən ilk sual budur ki, 3D çap edilmiş yeməklər həqiqətən dadlıdırmı? Mən bunu və daha çoxunu təfərrüatlı şəkildə izah edəcəyəm.

3D çap edilmiş yeməklər, xüsusən də səhraların dadına malikdir, lakin bifteklərin çoxu yox. O, pastaya bənzər maddələrin təbəqələrini yerləşdirərək və onları yemək parçası halına gətirməklə işləyir. 3D çap desertləri krem, şokolad və digər şirin yeməklərdən istifadə edir.

Qida 3D çapına gəldikdə, tarixdən tutmuş texnologiyaya qədər bəzi maraqlı faktlar var, ona görə də bu barədə çox gözəl şeylər öyrənmək üçün oxumağa davam edin.

3D Çap Yeməyin Dadı Yaxşıdırmı?

3D Çap Yemək Yediyiniz yeməkdən asılı olaraq hər hansı öz-özünə hazırlanmış yeməklər kimi möhtəşəm dad verir. 3D çap yemək hazırlamaq üçün sadəcə yeni üsuldur, lakin o demək deyil ki, bu, həmişə süni qidadır, yemək təzə təbii inqrediyentlərdən istifadə etməklə hazırlana bilər.

ByFlow 3D Printers Company tərəfindən yaradılmış restoran var, bütün istehlakçılar tərəfindən bəyənilən ləzzətli 3D çap desertləri və şirniyyatlar təqdim edir.

İnqrediyentlərinizdən asılı olaraq, 3D çap edilmiş yeməklər şirin, duzlu və ya turş ola bilər, lakin bir fakt sabit olaraq qalacaq ki, o, ləzzətli olacaq. düzgün hazırlanmışdır.

Öz mətbəxinizdə 3D çap edilmiş yeməklər varsa, oailə, dostlar və qonaqlar üçün 3D çap edilmiş desertlər və şokolad modelləri hazırlamaq üçün əla fəaliyyətdir. Siz 3D çap edilmiş yeməklərlə həqiqətən də gözəl bir gün keçirə bilərsiniz, bu da əla dadlıdır.

Bu, əsasən desertlər üçündür, lakin siz 3D çap edilmiş bifteklər və ya digər ət məhsulları kimi süni məhsullar haqqında danışmağa başlayanda, bu, mütləq olacaq. indiki səviyyələrdə sizə eyni ləzzətli dadı verməyəcək.

Əminəm ki, gələcəkdə texnologiya inkişaf etdikcə biz ət məhsullarının dadlarını və teksturasını həqiqətən mükəmməlləşdirə bilərik, lakin bu 3D çap edilmiş ətlər heyrətamizdir.

3D Çap Qidası Necə İşləyir?

3D qidanı çap etmək üçün istifadəçi qabı inqrediyentlərin pastası ilə doldurmalıdır, sonra qab yeməyi itələyəcək. təbəqələr yaratmaq üçün onu sabit sürətlə yapışdırın.

3D çap edilmiş qida çıxarıldıqda, həmişəki kimi STL faylına əsaslanan adi 3D printer kimi ekstruziya sistemindən istifadə edərək başlıqdan keçirilir. .

Proqramda saxlanılan məlumat 3D printeri qida modelini birbaşa qarşınızda çap etmək üçün istiqamətləndirir. Ekstruziya edilmiş materialı hamar və formada saxlamaq üçün düzgün təlimat lazımdır.

Qida 3D printeriniz olduqdan sonra təlimatlara əməl etmək kifayət qədər asandır.

İnsanlar 3D qida çapının yalnız olduğunu düşünürlər. bəzi reseptlərlə məhdudlaşır, çünki o, yalnız pasta materialını çap edir, lakin ona daha çox nəzər salsanız, ən çoxunu tapa bilərsiniz.şokoladlar, xəmir, meyvələr, maye şəkər və s. kimi şeylər pastaya çevrilə bilər.

Yemək təbəqələr şəklində çap edildiyi üçün müxtəlif təbəqələrlə rəqabət aparmaq üçün müəyyən sıxlıq və ya tutarlılıq olmalıdır. Makaron, kolbasa, burger və bir çox başqa qidalar 3D printerdən çıxarıla bilər və bu, növbəti standartda olan yeməklərdən həzz almaq üçün əla bir yoldur.

3D Çap Qidasını Yemək Təhlükəsizdirmi?

Qida sənayesində 3D qida çap texnologiyalarının populyarlığı gündən-günə artır.

Səhər yeməyindən tutmuş desertlərə qədər bir çox peşəkar aşpazlar və tanınmış restoranlar müştərilərinə 3D qida çap texnologiyalarını tətbiq edirlər. kreativ dizaynlarda unikal qidalar.

3D qida çapı yeni texnologiya olduğundan və çoxlarının bu haqda məlumatı olmadığından, yeni istifadəçilərin çoxunda 3D çap edilmiş qidaları yeməyin təhlükəsiz olub-olmaması və ya onun zərərli olması sualı yaranır. .

Yaxşı, bu sualın sadə cavabı odur ki, bəli, o, təhlükəsiz və sağlamdır.

3D çap edilmiş qida yaxşı dizayn edilmiş təhlükəsiz və təmiz maşınla hazırlanır. Bu, tamamilə təhlükəsizdir, çünki 3D printer tərəfindən hazırlanan yeməklər mətbəxdə özünüz üçün hazırladığınız yeməklər kimidir.

Fərq ondadır ki, yemək ağızdan çıxarıla biləcək şəkildə hazırlanır. printerin. Sağlam və təhlükəsiz qida əldə etmək üçün siz 3D printerinizi mətbəxiniz kimi təmiz saxlamalısınız.

Təmizlik vacibdir, çünki mümkünqidanın bəzi hissəcikləri printerin başlığına ilişib və bakteriyalara səbəb ola bilər. Amma bu, sadəcə mübahisədir və indiyə qədər sübut olunmayıb.

3D Çap Qidasından Hansı Məhsullar Hazırlana bilər?

İnqrediyentlərinin əzilmiş pastasından hazırlana bilən hər hansı bir şey ola bilər. 3D çap edilmiş qidadan hazırlanır. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, 3D printerin prosesi pastanı ucluqdan lay-lay forma qatı əmələ gətirən səthə ötürməkdən ibarətdir.

Üç əsas çap texnikası göstərir ki, siz 3D çap edilmiş qidadan çoxlu məhsullar hazırlaya bilərsiniz. burgerlər, pizzalar, xəmir məmulatları, tortlar və s. kimi. Yeməkləri çap etmək üçün istifadə olunan üsullara aşağıdakılar daxildir:

• Ekstruziyaya əsaslanan 3D çap
• Seçimli lazer sinterləmə
• Mürək püskürtməli çap

Ekstruziyaya əsaslanan 3D çap

Bu yemək hazırlamaq üçün istifadə edilən ən geniş yayılmış texnikadır. Ekstruder qidanı sıxılma yolu ilə burun vasitəsilə itələyir. Başlığın ağzı qida növündən asılı olaraq dəyişə bilər, lakin məhsulları hazırlamaq üçün istifadə edilə bilən maddələrə aşağıdakılar daxildir:

• Jelly
• Pendir
• Tərəvəzlər
• Kartof püresi
• Frosting
• Meyvələr
• Şokolad

Seçimli Lazer Sinterləmə

Bu texnikada, toz halına salınmış inqrediyentlər lazerin istiliyindən istifadə edərək birləşdirmək və struktur yaratmaq üçün qızdırılır. Tozun yapışdırılması aşağıdakı kimi inqrediyentlərdən istifadə etməklə qat-qat həyata keçirilir:

• Protein Tozu
• Şəkər Tozu
• ZəncəfilPudra
• Qara Bibər
• Protein Pudrası

Mürək püskürtməli Çap

Bu texnikada souslar və ya rəngli qida mürəkkəbi laklamaq və ya bəzəmək üçün istifadə olunur. tortlar, pizzalar, şirniyyatlar və s. kimi qidalar.

Əslində ala biləcəyiniz ən yaxşı qida 3D printerləri

ORD Solutions RoVaPaste

Bu, çox materialdan hazırlanmış əla 3D printerdir. Kanadada və içərisində iki ekstruder olan 3D printerlərdən biri.

Bu funksiya istifadəçilərə qida və gil kimi digər materialları çap etməyə imkan verir. İkili ekstruderlər istifadəçilərə eyni vaxtda iki növ 3D qidanı çap etmək imkanı verir.

ORD Solutions-a görə, RoVaPaste 3D printeri aşağıdakılarla çap edə bilər:

• Buzlanma/buzlanma
• Nutella
• Şokoladlı keks xəmiri
• Dondurma
• Cem
• Zefir
• Nacho pendiri
• Silikon
• Diş pastası
• Yapışqanlar & daha çox

Bu maşın vasitəsilə demək olar ki, istənilən pastaya bənzər maddə 3D çap edilə bilər. O, əslində adi filamentlərlə çap edə və bir-birini əvəz edə bilən ilk ikili ekstruziya pastası 3D printer kimi tanınır.

byFlow Focus 3D Qida Yazıcısı

byFlow Focus xüsusi 3D qida çapı ilə istehsal olunur. Hollandiya şirkəti. Əsasən, bu qida printeri peşəkar çörəkçilər üçün nəzərdə tutulmuşdu, lakin indi bir neçə təkmilləşdirmədən sonra o, digər yeməklər də hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

MicroMake Food 3D Printer

Bu 3D printerÇin şirkəti tərəfindən istehsal olunub və şokolad, pomidor, sarımsaq, salat və s. kimi bütün növ sous inqrediyentləri üçün idealdır. Bu printer həmçinin çörək bişirmək üçün istifadə edilə bilən istilik lövhəsini də əhatə edir.

FoodBot S2

Bu şokolad, qəhvə, pendir, kartof püresi və s. istifadə edərək qidaları çap edə bilən çox yönlü qida printeridir. O, yeməyinizdən asılı olaraq temperaturu və çap sürətini rəqəmsal olaraq dəyişmək seçimlərini ehtiva edir. Bazarda qabaqcıl yüksək texnologiyalı 3D printerlərdən biri hesab olunur. Bu, parlaq interfeysi ilə mətbəxinizə gözəllik qatacaq.