Bila kujali kama umekuwa katika uga wa uchapishaji wa 3D au umesikia hivi punde kuihusu, chakula kilichochapishwa cha 3D ni wazo la kushangaza ambalo ni la kweli sana. Nadhani swali la kwanza kwenye akili za watu ni, je, chakula kilichochapishwa cha 3D kina ladha nzuri? Nitaelezea hilo hasa na mengine mengi.

Chakula kilichochapishwa cha 3D kina ladha nzuri, hasa jangwa, lakini si nyama nyingi sana. Inafanya kazi kwa kuweka chini tabaka za vitu vinavyofanana na kuweka na kuzijenga hadi kuwa kipande cha chakula. Vitindamlo vilivyochapishwa vya 3D hutumia krimu, chokoleti, na vyakula vingine vitamu.

Kuna ukweli fulani wa kuvutia kuhusu uchapishaji wa 3D wa chakula, kuanzia historia hadi teknolojia, kwa hivyo endelea kusoma ili kujifunza mambo kadhaa ya kupendeza kuihusu.

Je, 3D Printed Food ina ladha nzuri?

Chakula kilichochapishwa cha 3D kina ladha ya kupendeza kama chakula chochote cha kujitengenezea, kulingana na chakula unachokula. Uchapishaji wa 3D ni mbinu mpya tu ya kuandaa chakula lakini haimaanishi kuwa siku zote ni chakula cha bandia, chakula kinaweza kutayarishwa kwa kutumia viambato asilia.

Kuna mgahawa ulioanzishwa na Kampuni ya ByFlow 3D Printers, ambayo hutoa dessert tamu na peremende zilizochapishwa za 3D ambazo huthaminiwa na watumiaji wote.

Kulingana na viambato vyako, chakula kilichochapishwa cha 3D kinaweza kuwa kitamu, chumvi, au siki lakini ukweli mmoja utabaki bila kubadilika kuwa kitakuwa kitamu. imetengenezwa kwa usahihi.

Unapokuwa na chakula kilichochapishwa cha 3D jikoni chako mwenyewe, ni hivyoshughuli nzuri kwa familia, marafiki na wageni kutengeneza desserts zilizochapishwa za 3D na mifano ya chokoleti. Unaweza kupata siku kuu ya furaha kwa chakula kilichochapishwa cha 3D, ambacho pia kina ladha nzuri.

Hiyo hasa ni ya kitindamlo, lakini unapoanza kuzungumzia bidhaa bandia kama vile nyama za nyama zilizochapishwa za 3D au bidhaa nyingine za nyama, bila shaka. haitakupa ladha ile ile ya ladha katika viwango vya sasa.

Nina uhakika katika siku zijazo, jinsi teknolojia inavyoendelea tunaweza kuboresha ladha na umbile la bidhaa za nyama, lakini nyama hizo zilizochapishwa za 3D sio' t amazing.

Je, 3D Printed Food Hufanya Kazi Gani?

Ili kuchapisha chakula cha 3D, mtumiaji anapaswa kujaza kontena kwa kuweka viungo, kisha chombo kitasukuma chakula. bandika ndani yake kwa kasi isiyobadilika ili kuunda tabaka.

Wakati chakula kilichochapishwa cha 3D kinapotolewa, hupitishwa kupitia pua kwa kutumia mfumo wa kutolea nje kama kichapishi cha kawaida cha 3D, kulingana na faili ya STL kama kawaida. .

Maelezo yaliyohifadhiwa katika programu huongoza kichapishi cha 3D kuchapisha muundo wa chakula mbele yako. Mwongozo sahihi ni muhimu ili kuweka nyenzo zilizotolewa kuwa laini na zenye umbo.

Ni rahisi kufuata miongozo mara tu unapokuwa na kichapishi chako cha 3D cha chakula.

Watu wanafikiri kuwa uchapishaji wa vyakula vya 3D ni pekee. mdogo kwa mapishi kadhaa kwa sababu inachapisha tu nyenzo za kubandika, lakini ukiiangalia zaidi, unaweza kugundua kuwa nyingi.vitu vinaweza kugeuzwa kuwa kibandiko kama vile chokoleti, batter, matunda, sukari ya maji, n.k.

Kwa vile chakula kinachapishwa katika tabaka, kunapaswa kuwa na msongamano au uthabiti ili kushindana na tabaka tofauti. Pasta, soseji, baga, na vyakula vingine vingi vinaweza kutolewa kutoka kwa kichapishi cha 3D na ni njia nzuri ya kufurahia chakula ambacho ni cha kiwango kinachofuata.

Je, Ni Salama Kula Chakula Kilichochapishwa cha 3D?

Umaarufu wa teknolojia za uchapishaji wa vyakula vya 3D unaongezeka siku baada ya siku katika sekta ya chakula.

Kuanzia kifungua kinywa hadi desserts, wapishi wengi wa kitaalamu na mikahawa maarufu wanatumia teknolojia ya uchapishaji wa vyakula vya 3D ili kuwahudumia wateja wao kwa vyakula vya kipekee katika miundo ya kibunifu.

Kwa vile uchapishaji wa vyakula vya 3D ni teknolojia mpya na si watu wengi wanaofahamu kuihusu, watumiaji wengi wapya wana swali la kama ni salama kula chakula kilichochapishwa cha 3D au ni mbaya. .

Sawa, jibu rahisi kwa swali hili ni, ndiyo ni salama na ni nzuri kiafya.

Chakula kilichochapishwa cha 3D kinatayarishwa kwa mashine salama na safi iliyoundwa vizuri. Ni salama kabisa kwani chakula kilichotayarishwa na kichapishi cha 3D ni kama chakula unachojiandalia jikoni.

Tofauti ni kwamba chakula kimetayarishwa kwa njia ambayo kinaweza kutolewa nje na pua. ya kichapishi. Ili kupata chakula chenye afya na salama inabidi uweke kichapishi chako cha 3D kikiwa safi kama vile jikoni yako.

Kusafisha ni muhimu kwa sababu kuna uwezekano kwambabaadhi ya chembe za chakula zilikwama kwenye pua ya kichapishi ambayo inaweza kusababisha bakteria. Lakini huu ni mjadala tu na haujathibitishwa hadi sasa.

Ni Bidhaa Gani Zinaweza Kutengenezwa Kutokana na Chakula Cha 3D Chapa?

Kitu chochote kinachoweza kutayarishwa kwa kutumia unga uliopondwa wa viambato vyake kinaweza kutayarishwa. imetengenezwa kutoka kwa chakula kilichochapishwa cha 3D. Kama ilivyoelezwa hapo juu, mchakato wa kichapishi cha 3D ni kupitisha ubao kutoka pua hadi uso na kutengeneza safu ya umbo kwa safu.

Mbinu tatu za msingi za uchapishaji zinaonyesha kuwa unaweza kutengeneza bidhaa nyingi kutoka kwa chakula kilichochapishwa cha 3D. kama vile baga, pizza, keki, keki, n.k. Mbinu zinazotumika kuchapisha chakula ni pamoja na:

• Uchapishaji wa 3D wa Extrusion Based
• Selective Laser Sintering
• Inkjet Printing

Extrusion Based 3D Printing

Hii ndiyo mbinu inayotumika sana kuandaa chakula. Extruder husukuma chakula kupitia pua kwa njia ya kukandamiza. Mdomo wa pua unaweza kutofautiana kulingana na aina ya chakula lakini viungo vinavyoweza kutumika kutengeneza bidhaa ni pamoja na:

• Jelly
• Jibini
• Mboga 7>
• Viazi Vilivyopondwa
• Kubaridi
• Matunda
• Chokoleti

Kuchoma kwa Laser

Katika mbinu hii, viungo vya poda vinawaka kwa kuunganisha na kufanya muundo kwa kutumia joto la laser. Kuunganisha poda hufanywa kwa safu kwa safu kwa kutumia viungo kama vile:

• Poda ya Protini
• Poda ya Sukari
• TangawiziPoda
• Pilipili Nyeusi
• Poda ya Protini

Uchapishaji wa Inkjet

Katika mbinu hii, michuzi au wino wa chakula wa rangi hutumiwa kutia vanishi au kupamba vyakula kama vile keki, pizza, peremende, n.k.

Vichapishaji Bora vya 3D vya Chakula Unaweza Kununua

ORD Solutions RoVaPaste

Hii ni printa bora ya 3D yenye nyenzo nyingi iliyotengenezwa viwandani. nchini Kanada na mojawapo ya vichapishi vya 3D ambavyo vina vichochezi viwili ndani yake.

Kipengele hiki huruhusu watumiaji kuchapisha chakula na vifaa vingine kama vile udongo. Extruder mbili huwapa watumiaji kifaa cha kuchapisha vyakula vya 3D vya aina mbili kwa wakati mmoja.

Kulingana na ORD Solutions, kichapishi cha RoVaPaste 3D kinaweza kuchapisha na vifuatavyo:

• Icing/frosting
• Nutella
• Chocolate brownie batter
• Ice cream
• Jam
• Marshmellows
• Nacho cheese
• Silicone
• Dawa ya meno
• Glues & mengi zaidi

Kitu chochote kinachofanana na kubandika kinaweza kuchapishwa kwa 3D kupitia mashine hii. Inajulikana kama kichapishi cha kwanza cha 3D cha kubandika mara mbili ambacho kinaweza kuchapisha kwa nyuzi za kawaida na kubandika kwa kubadilishana.

byFlow Focus 3D Food Printer

byFlow Focus imetengenezwa na uchapishaji maalum wa 3D wa chakula. kampuni nchini Uholanzi. Kimsingi, kichapishi hiki cha chakula kiliundwa kwa ajili ya waokaji mikate kitaalamu lakini sasa baada ya masasisho machache, kinaweza kutumika kutengeneza vyakula vingine pia.

MicroMake Food 3D Printer

Printer hii ya 3D niimetengenezwa na kampuni ya Kichina na inafaa kwa aina zote za viungo vya mchuzi kama vile chokoleti, nyanya, vitunguu saumu, saladi n.k. Printa hii pia inajumuisha sahani ya joto ambayo inaweza kutumika kwa madhumuni ya kuoka.

FoodBot S2

Hiki ni kichapishi chenye matumizi mengi ya vyakula ambacho kinaweza kuchapisha vyakula kwa kutumia chokoleti, kahawa, jibini, viazi vilivyosokotwa, n.k. Inajumuisha chaguzi za kubadilisha halijoto na kasi ya uchapishaji kidijitali kulingana na chakula chako. Inachukuliwa kuwa mojawapo ya vichapishaji vya hali ya juu vya 3D kwenye soko. Hii itaongeza haiba jikoni yako na kiolesura chake maridadi.